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Die Pizza Bibel - 320 Seiten tolle Pizzarezepte vom Pizza-Weltmeister Tony Gemignani

Die Pizza Bibel - 320 Seiten tolle Pizzarezepte vom Pizza-Weltmeister Tony Gemignani

Produktinformationen "Die Pizza Bibel - 320 Seiten tolle Pizzarezepte vom Pizza-Weltmeister Tony Gemignani"
Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause.
Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

Tony Gemignani ist Chefkoch, Eigentümer mehrerer Restaurants und Meisterausbilder an der International School of Pizza in San Francisco. Gemignani stellt seit über 20 Jahren Pizza her, hat eine beeindruckende Anzahl an Auszeichnungen gewonnen und ist 13-facher Pizza-Weltmeister.
Hersteller "Black Lable Brand"
Weiterführende Links des Herstellers
Tipp
Cozze 13“ XXL Gas-Pizzaofen bis 400° Grad - 35 x 35 cm
Der Millarco „Cozze“ Pizzaofen wurde 2020 auf dem Markt gebracht und ist seitdem ein Renner unter den Gas-Pizzaöfen. Der Name leitet sich vom italienischen Wort für Muschel ab, das auch das Design des Pizzaofens beeinflusste. Dieser mobile Pizzaofen ist heizt sich in sagenhaften 20 Min auf und kann Dank der extrem hohen Temperaturen (bis zu 400 Grad) eine exzellente Pizza oder Flammkuchen backen. Die eingebaute Gaszündung sorgt für sofortige Flammenbildung und besitzt eine einstellbare Temperaturregelung für eine einfache Bedienung. In nur 2 Minuten kannst du dir eine leckere Mahlzeit zaubern. Dank seiner breiten Öffnung  können mühelos Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm zubereitet werden und höhere Gerichte (z.  B. Calzone) stellen auch kein Problem dar. Auch das Drehen der Pizza in dem Ofen klappt kinderleicht. Mit dem passenden Zubehör kannst du sogar Fisch und Fleisch zubereiten oder morgens einfach ein leckeres Brot backen. Freunde und die Familie werden es in allen Fällen danken. Der mitgelieferte Cordierit-Stein speichert optimal die Wärme und hat mit 34 x 34 x 1 cm eine tolle Größe. Ohne Gasschlauch und DruckmindererU-förmiger BrennerSehr leicht (14 kg) - auch optimal für unterwegs Große Öffnung (36 x 8 cm) Für köstliche Pizza in nur 2 Minuten Max. 400 °C für perfekte PizzenLeistung: 5 kWMaße: 53 x 53 x 30.5 cm (Pizza-Ofen)Maße des Cordierit-Steines: 35 x 35 x 1 cmZündung: elektrisch (Batterie ist nicht im Lieferumfang enthalten)Ohne Thermometer

269,00 €*
Tipp
Cozze 17“ XXL Gas-Pizzaofen bis 400° Grad - 42,50 x 42,50 cm OHNE Schlauch und Druckminderer
Aufgepasst liebe Freunde der Pizza, der Cozze 13" Pizzaofen hat einen großen Bruder bekommen. Dieser ist nicht nur wesentlich größer mit seinen 17", sondern besitzt ein 3-Brennersystem in einer U-Form. Dank dieser erzielst du bessere Ergebnisse bei deiner Pizza oder auch der Calzone. Denn die Heizleistung ist mit 6 kW höher als bei dem kleinen Bruder und die Hitze wird besser verteilt. Nach wenigen Minuten, wir empfehlen 15-20 Minuten aufheizen, ist der Gas-Pizzaofen bereit um leckere Pizzen zu backen. Dank des niedrigen Gewichtes, kann der Pizza-Ofen auch ohne Probleme an den gewünschten Ort transportiert werden.Dank seiner breiten Öffnung (44,5 x 10.5 cm) können mühelos Pizzen mit einem Durchmesser von 42 cm zubereitet werden und höhere Gerichte wie eine Calzone stellt auch kein Problem dar. Auch das Drehen der Pizza in dem Ofen klappt kinderleicht. Mit dem passenden Zubehör kannst du sogar Fisch und Fleisch zubereiten oder morgens einfach ein leckeres Brot backen. Freunde und die Familie wird es in allen Fällen danken. Der mitgelieferte Cordieritstein speichert optimal die Wärme und hat mit 42,5 x 42,5 x 1 cm die perfekten Maße.P. S.: Der Name Cozze klingt sonderbar, bedeutet in der italienischen Sprache  "Muscheln" angelehnt an der Bauform.Ohne Gasschlauch und DruckmindererLeistung: 6 kWMaße: 60,5 x 60.5 x 30.5 cm (Pizza-Ofen)Maße des Cordierit-Steines: 42,5 x 42,5 x 1 cmZündung: elektrisch (Batterie ist nicht im Lieferumfang enthalten)Ohne Thermometer

429,00 €*
Tragetasche | Abdeckhaube für Cozze Pizzaofen 13"
Du möchtest deinen Cozze 13" Pizzaofen vor Wind und Wetter schützen? Dann ist diese Abdeckhaube der perfekte Schutz dafür. Dank dieser brauchst du deinen Cozze nicht mehr von Staub, Spinnenweben oder welken Blättern. Die Haube ist UV-beständig und äußerst robust, passend zu Qualität des Cozze Pizzaofen.

39,99 €*
Tipp
Cozze 17“ XXL Gas-Pizzaofen bis 400° Grad - 42,50 x 42,50 cm inkl. Schlauch und Druckminderer
Aufgepasst liebe Freunde der Pizza, der Cozze 13" Pizzaofen hat einen großen Bruder bekommen. Dieser ist nicht nur wesentlich größer mit seinen 17", sondern besitzt ein 3-Brennersystem in einer U-Form. Dank dieser erzielst du bessere Ergebnisse bei deiner Pizza oder auch der Calzone. Denn die Heizleistung ist mit 6 kW höher als bei dem kleinen Bruder und die Hitze wird besser verteilt. Nach wenigen Minuten, wir empfehlen 15-20 Minuten aufheizen, ist der Gas-Pizzaofen bereit um leckere Pizzen zu backen. Dank des niedrigen Gewichtes, kann der Pizza-Ofen auch ohne Probleme an den gewünschten Ort transportiert werden.Dank seiner breiten Öffnung (44,5 x 10.5 cm) können mühelos Pizzen mit einem Durchmesser von 42 cm zubereitet werden und höhere Gerichte wie eine Calzone stellt auch kein Problem dar. Auch das Drehen der Pizza in dem Ofen klappt kinderleicht. Mit dem passenden Zubehör kannst du sogar Fisch und Fleisch zubereiten oder morgens einfach ein leckeres Brot backen. Freunde und die Familie wird es in allen Fällen danken. Der mitgelieferte Cordieritstein speichert optimal die Wärme und hat mit 42,5 x 42,5 x 1 cm die perfekten Maße.P. S.: Der Name Cozze klingt sonderbar, bedeutet in der italienischen Sprache  "Muscheln" angelehnt an der Bauform.Inkl. Gasschlauch und DruckmindererLeistung: 6 kWMaße: 60,5 x 60.5 x 30.5 cm (Pizza-Ofen)Maße des Cordierit-Steines: 42,5 x 42,5 x 1 cmZündung: elektrisch (Batterie ist nicht im Lieferumfang enthalten)Ohne Thermometer

439,00 €*
Abdeckung | Cover für den Cozze 17" Pizzaofen
Du möchtest deinen Cozze 17" Pizzaofen vor Wind und Wetter schützen? Dann ist diese Abdeckhaube der perfekte Schutz dafür. Dank dieser brauchst du deinen Cozze nicht mehr von Staub, Spinnenweben oder welken Blättern. Die Haube ist UV-beständig und äußerst robust, passend zu Qualität des Cozze Pizzaofen.

40,99 €*

S&E Grillakademie Eisenstraße

Das Grillzentrum wurde 2017 eröffnet und ist seitdem Grill-Hotspot für alle Grillfans im Ruhrpott.

Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.

Icon Grillen 

Anfahrt & Kontakt

Eisenstraße 40
44145 Dortmund

Tel: 0231 51981-81
E-Mail:  grillen@stellfeld-ernst.de

Route planen

Öffnungszeiten

An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
Mo: geschlossen wegen dem Green MondayGreen Monday - unser Ruhetag! Energie sparen und die Umwelt schonen, für besseren Service an den übrigen Tagen.
Warenabholungen sind weiterhin über unsere Warenausgabe möglich.

Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
Abweichende Öffnungszeiten

Ab dem 21.11.2024 finden Sie alle Grillartikel in dem Grillzenturm der Flughafenstraße. Die Grillakdemie ist weiterhin geöffnet.

Ihre Vorteile:

✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen

✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen

✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion

✔ Fachberatung durch unser geschultes Team

S&E Grillzentrum Flughafenstraße

Dieser Standort wurde 2009 eröffnet und bietet allen Grillfans eine riesige Auswahl an Markenartikeln.

Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.

Icon Grillen 

Anfahrt & Kontakt

Flughafenstraße 151
44309 Dortmund

Tel: 0231 54523-175
E-Mail:  grillen@stellfeld-ernst.de

Route planen


Öffnungszeiten

An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
Mo: geschlossen wegen dem Green MondayGreen Monday - unser Ruhetag! Energie sparen und die Umwelt schonen, für besseren Service an den übrigen Tagen.
Warenabholungen sind weiterhin über unsere Warenausgabe möglich.

Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
Abweichende Öffnungszeiten

Ihre Vorteile:

✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen

✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen

✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion

✔ Fachberatung durch unser geschultes Team

So geht es nach Ihrer Bestellung weiter:

» 1. Wir senden Ihnen nach Eingang Ihrer Bestellung eine Bestätigung per Mail zu.
» 2. Wenn Ihre Bestellung unser Lager verlässt, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail.
Bitte beachten Sie: Sollten Sie als Versandart "Spedition" wählen, setzt sich das Speditionsunternehmen vor der Lieferung telefonisch mit Ihnen in Verbindung und vereinbart einen Liefertermin. Geben Sie bitte daher im Bestellprozess Ihre Telefonnummer an.

Fragen & Antworten

Wie hoch sind die Versandkosten?
Die Versandkosten sind abhängig von der Versandart. Die Höhe der Versandkosten wird Ihnen im Bestellprozess angezeigt. Weitere Informationen zu unseren Versandkosten finden Sie hier.

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Wählen Sie die gewünschte Zahlungsmethode einfach im Bestellprozess aus. Sie werden zum entsprechenden Zahlungsanbieter weitergeleitet bzw. erhalten nach Ihrer Bestellung weitere Informationen per E-Mail zugesendet.

Fragen & Antworten

Kann ich meine Bestellung finanzieren?
Ja, eine Finanzierung ist ab einem Warenwert von 100,-€ möglich. Der Vertragspartner ist die Santander Consumer Bank AG.

Wo finde ich meine Rechnung?
Die Rechnung für Ihre Bestellung wird Ihnen per E-Mail zugesendet.

Wir helfen Ihnen im Falle einer Reklamation weiter:

Auch im Falle einer Reklamation sind wir für Sie da! Bitte füllen Sie unser Kontaktformular aus - unser Team sichtet Ihre Informationen innerhalb kurzer Zeit und meldet sich bei Ihnen. Um die Bearbeitung Ihrer Anfrage zu beschleunigen, können Sie im Kontaktformular aussagekräftige Bilder hochladen und uns zusenden.
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