Alle Grillkurse - für Einsteiger bis Profis

Du willst das Grillen perfektionieren oder ein neues BBQ-Erlebnis genießen? Hier findest du alle unsere Grillkurse – von Einsteiger-Workshops bis zu exklusiven Premium-Events.

Platin BBQ Gourmet-Abend mit Michael 'Big Mike' Gerardi
25.
Juli
Platin BBQ Gourmet-Abend mit Michael 'Big Mike' Gerardi
25.07.25, 18:00 - 23:00 (Europe/Berlin)
S&E Grillakademie | Flughafenstraße 151, 44309 Dortmund
Keine freien Plätze
Erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration bei Big Mikes BBQ Gourmet-Abend.
Basic-Cocktail-Workshop by City-Coktails Dortmund
26.
Juli
Basic-Cocktail-Workshop by City-Coktails Dortmund
26.07.25, 18:00 - 21:30 (Europe/Berlin)
S&E Grillakademie | Flughafenstraße 151, 44309 Dortmund
Keine freien Plätze
Lerne alles, was du für das Mixen eigener Cocktails benötigst & bereite 3 einzigartige Drinks zu, während du dazu köstliches Fingerfood vom Grill genießt.
Bronze - Basic
08.
Aug.
Bronze - Basic
08.08.25, 18:00 - 21:30 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstraße 151, 44309 Dortmund
5 Plätze verfügbar
In diesem Grillseminar erlernst du essentielle Grilltechniken und bereitest ein 5-Gang-Menü mit Fisch, Geflügel und mehr zu, inklusive Getränken und Profi-Grillschürze.
B96 Anhänger Führerschein
09.
Aug.
B96 Anhänger Führerschein
09.08.25, 08:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Fahrschule Gronemeier Hennemann | Kleyer Weg 46 44149 Dortmund
2 Plätze verfügbar
B-Führerschein Erweiterungskurs für das Ziehen von größeren Anhängern.
Bronze - Pork & Chicken
09.
Aug.
Bronze - Pork & Chicken
09.08.25, 16:00 - 19:30 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
24 Plätze verfügbar
Im Grillkurs „Pork & Chicken“ lernst du, köstliche Moinkballs, Pork Belly Burnt Ends und das außergewöhnliche Roadkill Chicken zuzubereiten. Ein Muss für BBQ-Fans!
Silber - Steak
10.
Aug.
Silber - Steak
10.08.25, 12:00 - 16:00 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
15 Plätze verfügbar
Im Kurs „Silber Steak“ lernst du die Zubereitung von Premium-Steaks und Special Cuts, inklusive klassischer Grillmethoden und der „Reverse-Sear“-Technik für perfektes Steak.
Bronze - Basic
15.
Aug.
Bronze - Basic
15.08.25, 18:00 - 21:30 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
24 Plätze verfügbar
In diesem Grillseminar erlernst du essentielle Grilltechniken und bereitest ein 5-Gang-Menü mit Fisch, Geflügel und mehr zu, inklusive Getränken und Profi-Grillschürze.
Bronze - Pork & Chicken
16.
Aug.
Bronze - Pork & Chicken
16.08.25, 16:00 - 19:30 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
22 Plätze verfügbar
Im Grillkurs „Pork & Chicken“ lernst du, köstliche Moinkballs, Pork Belly Burnt Ends und das außergewöhnliche Roadkill Chicken zuzubereiten. Ein Muss für BBQ-Fans!
Silber - Steak
17.
Aug.
Silber - Steak
17.08.25, 12:00 - 16:00 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
18 Plätze verfügbar
Im Kurs „Silber Steak“ lernst du die Zubereitung von Premium-Steaks und Special Cuts, inklusive klassischer Grillmethoden und der „Reverse-Sear“-Technik für perfektes Steak.
Bronze - Basic
22.
Aug.
Bronze - Basic
22.08.25, 18:00 - 21:30 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
22 Plätze verfügbar
In diesem Grillseminar erlernst du essentielle Grilltechniken und bereitest ein 5-Gang-Menü mit Fisch, Geflügel und mehr zu, inklusive Getränken und Profi-Grillschürze.
Bronze - Pork & Chicken
23.
Aug.
Bronze - Pork & Chicken
23.08.25, 16:00 - 19:30 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
24 Plätze verfügbar
Im Grillkurs „Pork & Chicken“ lernst du, köstliche Moinkballs, Pork Belly Burnt Ends und das außergewöhnliche Roadkill Chicken zuzubereiten. Ein Muss für BBQ-Fans!
Silber - Steak
24.
Aug.
Silber - Steak
24.08.25, 12:00 - 16:00 (Europe/Berlin)
Grillakademie | Flughafenstr. 151, 44309 Dortmund
20 Plätze verfügbar
Im Kurs „Silber Steak“ lernst du die Zubereitung von Premium-Steaks und Special Cuts, inklusive klassischer Grillmethoden und der „Reverse-Sear“-Technik für perfektes Steak.

Grillkurse – Vielfalt entdecken, Geschmack erleben

Ob Einsteiger, ambitionierter Hobbygriller oder echter BBQ-Profi: In unserer Grillakademie Dortmund findest du genau den Kurs, der zu dir passt. Wir bieten dir ein breites Programm, das keine Wünsche offen lässt – vom ersten Kennenlernen der Grillbasics bis zum exklusiven Fine Dining Erlebnis.

Damit du dich leichter zurechtfindest, haben wir unsere Kurse in verschiedene Kategorien gegliedert:

  • Bronze Grillkurse – perfekt für alle, die die Grundlagen des Grillens lernen möchten. Von Basic BBQ bis Pizza aus Napoli.
  • Silber Grillkurse – für Grillfans, die erste Erfahrungen haben und jetzt tiefere Techniken und spezielle Themen entdecken wollen.
  • Gold Grillkurse – hier steht das Erlebnis im Vordergrund: besondere Fleischsorten, Low & Slow und Craft Beer Tastings.
  • Platin Grillkurse – exklusive Fine Dining Events mit mehrgängigen Menüs, hochwertigen Zutaten und passender Weinbegleitung.
  • Pellet Grillkurse – alles rund um Smoken, Searing und den Einsatz moderner Pelletgrills.
  • Weber Grillkurse – Trainings direkt vom Profi, mit original Weber-Equipment.
  • Pizza Backkurse – lerne Pizza backen wie in Neapel, vom Teigansatz bis zum heißen Pizzaofen.

Jeder Kurs wird von erfahrenen Grillmeistern, BBQ-Experten oder Pizzabäckern wie Marco Esposito begleitet. Du bekommst nicht nur Rezepte, sondern echtes Insiderwissen und viele Praxistipps.

Schau dich in Ruhe um und entdecke dein persönliches Kurs-Highlight – wir freuen uns darauf, mit dir am Grill oder Pizzaofen zu stehen!