Alfa Forni ist ein italienischer Hersteller von Pizzaöfen. Das Unternehmen wurde 1977 von Giuseppe Peroni in der toskanischen Stadt Castellina in Chianti gegründet. Peroni war ein leidenschaftlicher Pizzabäcker und wollte den perfekten Pizzaofen bauen. Er experimentierte mit verschiedenen Materialien und Konstruktionen, bis er schließlich einen Ofen entwickelte, der in der Lage war, Pizza in kürzester Zeit bei hohen Temperaturen zu backen.

Die Öfen von Alfa Forni werden aus hochwertigen Materialien wie Schamottestein und Stahl hergestellt. Sie sind mit einer innovativen Verbrennungstechnologie ausgestattet, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Ofen ermöglicht. Dies sorgt dafür, dass die Pizza gleichmäßig gebacken wird und eine knusprige Kruste erhält.

Alfa Forni bietet eine breite Palette von Pizzaöfen für jeden Bedarf an. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants oder für den privaten Gebrauch zu Hause, Alfa Forni hat den perfekten Pizzaofen für dich. Die Öfen von Alfa Forni sind nicht nur für ihre Qualität und Leistung bekannt, sondern auch für ihr einzigartiges Design. Die Öfen sind in verschiedenen Farben und Größen erhältlich und passen sich perfekt an jede Küche an.
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Alfa Forni Futuro 4 Pizze Hybrid Gas-Pizzaofen
Dieser größte Pizzaofen der Futuro-Linie ist die perfekte Kombination aus minimalistischem Design und modernster Technologie. Die klare Linienführung und der Frontbügel aus Edelstahl fügen sich harmonisch in jede Außenküche ein und verbreiten zeitlosen Charme. Dank des großzügigen Backraums und der semiprofessionellen Leistung kannst du dich an der Zubereitung zahlreicher Gerichte versuchen – von der neapolitanischen Pizza bis zum Braten, von Gemüse bis zu Desserts. Der 4-Pizze aus der Futuro-Linie ist serienmäßig mit Gasbefeuerung ausgestattet, wobei die kulinarischen Möglichkeiten auch verdoppelt werden können, indem er mit dem Kit Hybrid (optional) von Alfa in einen Holzbackofen verwandelt wird.Mit dem Alfa-Hybrid-Kit kann dein Gasbackofen im Handumdrehen in einen Holzbackofen verwandelt werden – je nachdem, was du gerade backen möchtest oder welcher Brennstoff verfügbar ist. Die Kuppel aus rostfreiem Stahl und die große feuerfeste Platte ermöglichen eine deutliche Reduzierung der Anheiz- und Backzeiten, so dass jedes Mal, auch bei größeren Gartenpartys, tadellose Ergebnisse erzielt werden können.Wie alle Alfa-Backöfen ist auch der 4-Pizze aus der Futuro-Linie mit der innovativen Alfa Heat Genius™-Technologie ausgestattet, dank der eine echte neapolitanische Pizza stets perfekt gebacken ist – und das bei reduziertem Brennstoffverbrauch, ganz bequem im eigenen Garten.In nur 30 Minuten und der Ofen ist backbereit, kann bis zu 4 Pizzen in nur 90 Sekunden backen, und schon kannst du dich mit deinen Gästen dem Genuss hingeben!Dieser  Merkmale, die Alfa-Backöfen einzigartig machen:OptiDome-Kuppeldesign Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl “Ready Already”-Technologie Sidefire-Gasbrenner Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut Backfläche besteht aus austauschbaren Alfa-Schamotteplatten Lieferumfang:1 x Alfa Forni Futuro 4 Pizze Hybrid (Gas)Datenblatt     Benutzerhandbuch

5.290,00 €*
Alfra Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Antik Rot
Entdecke 5 Pizze – den größten Backofen aus der Moderno-LinieDer Backofen 5 Pizze wird allen Ansprüchen gerecht: Professionelle Leistung und maximales Fassungsvermögen ermöglichen es, Abendessen mit Freunden zu organisieren und in der Küche mit großer Kreativität zu experimentieren. Ein Design-Backofen mit semiprofessioneller Leistung, speziell für die Bedürfnisse von Menschen mit einer großen Familie und vielen Freunden, mit denen man gerne feiert, entwickelt.Der 5 Pizze-Backofen ist sowohl als Holz- als auch als Gasversion erhältlich, wobei dank des Hybrid-Kits ebenfalls bei Bedarf entschieden werden kann, den Gasofen in einen holzbefeuerten Pizzaofen zu verwandeln, indem je nach Situation entschieden wird, welcher Brennstoff verwendet werden soll.Die Auswahl der Materialien und die hohe Qualität der internen Komponenten gewährleisten die kompromisslose Funktionalität und Robustheit des 5 Pizze. In nur 30 Minuten erreicht der Ofen eine Temperatur von bis zu 500 °C und ermöglicht es, bis zu 5 Pizzen gleichzeitig zu backen – aber auch Braten, Gemüse, Brot und vieles mehr!Made in ItalyItalienisches Design, Material und Handwerkskunst Im Handumdrehen einsatzbereitErreicht 500°C in nur 30 Minuten Maximale KapazitätBackt bis zu 5 Pizzen in nur 90 Sekunden HeatGenius™-TechnologieNoch bessere LeistungRauchtemperatur: 395° CAufheizzeit: 30 MinutenBreite der Öffnung: 58 cmHöhe der Öffnung: 19,5 cm Backfläche besteht aus austauschbaren Alfa-SchamotteplattenSidefire-GasbrennerOptiDome-Kuppeldesign DatenblattBenutzerhandbuchLieferumfang:1 x Moderno 5 Pizze Hybrid (antik-rot)Schornsteinrohr und Schornsteinkappe4 Füße Tür1 Feuerfester ErsatzsteinHandbuchDatenblatt

4.990,00 €*
Alfa Forni Futuro 2 Pizze Hybrid Gas-Pizzaofen
Dieser größte Pizzaofen der Futuro-Linie ist die perfekte Kombination aus minimalistischem Design und modernster Technologie. Die klare Linienführung und der Frontbügel aus Edelstahl fügen sich harmonisch in jede Außenküche ein und verbreiten zeitlosen Charme. Dank des großzügigen Backraums und der semiprofessionellen Leistung kannst du dich an der Zubereitung zahlreicher Gerichte versuchen – von der neapolitanischen Pizza bis zum Braten, von Gemüse bis zu Desserts. Der 2-Pizze aus der Futuro-Linie ist serienmäßig mit Gasbefeuerung ausgestattet, wobei die kulinarischen Möglichkeiten auch verdoppelt werden können, indem er mit dem Kit Hybrid (optional) von Alfa in einen Holzbackofen verwandelt wird.Mit dem Alfa-Hybrid-Kit kann dein Gasbackofen im Handumdrehen in einen Holzbackofen verwandelt werden – je nachdem, was du gerade backen möchtest oder welcher Brennstoff verfügbar ist. Die Kuppel aus rostfreiem Stahl und die große feuerfeste Platte ermöglichen eine deutliche Reduzierung der Anheiz- und Backzeiten, so dass jedes Mal, auch bei größeren Gartenpartys, tadellose Ergebnisse erzielt werden können.Wie alle Alfa-Backöfen ist auch der 4-Pizze aus der Futuro-Linie mit der innovativen Alfa Heat Genius™-Technologie ausgestattet, dank der eine echte neapolitanische Pizza stets perfekt gebacken ist – und das bei reduziertem Brennstoffverbrauch, ganz bequem im eigenen Garten.In nur 30 Minuten und der Ofen ist backbereit, kann bis zu 4 Pizzen in nur 90 Sekunden backen, und schon kannst du dich mit deinen Gästen dem Genuss hingeben!Dieser  Merkmale, die Alfa-Backöfen einzigartig machen:OptiDome-Kuppeldesign Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl “Ready Already”-Technologie Sidefire-Gasbrenner Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut Backfläche besteht aus austauschbaren Alfa-Schamotteplatten Lieferumfang:1 x Alfa Forni Futuro 2 Pizze Hybrid (Gas)Datenblatt    Benutzerhandbuch

3.990,00 €*
Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Schiefer Grau
Der kompakte und vielseitige Pizzaofen Classico 2 Pizze aus rostfreiem Stahl – eigens entwickelt für das Backen von Pizzen und mehr…Eine Reihe von handgefertigten Backöfen, perfekt geeignet für ein gehobenes Wohn- und Gartenambiente mit besonderem Akzent auf Eleganz. Mit ihrem zeitlosen Design stellt die CLASSICO Line eine gekonnte Mischung aus der traditionellsten Form des Holzbackofens und der neuesten Technologie dar.Ein holzbefeuerter Pizzaofen mit traditionellem Design und kompakten Abmessungen, in dem in nur 90 Sekunden eine perfekte Pizza und bis zu 2 kg Brot pro Charge gebacken werden können. 2 Pizze ist die ideale Lösung für alle, die nur über wenig Platz verfügen, aber trotzdem Pizzen oder Leckereien backen möchten, um Freunden und Familie etwas Gutes zu tun Mit diesem Pizzaofen können nicht nur duftende Pizzen, sondern auch zahlreiche andere Dinge wie Brot, Braten, Lasagne, Gemüse und Desserts zubereitet werden. Der Backofen 2 Pizze ist mit Holz- oder Gasbefeuerung erhältlich, wobei die kulinarischen Möglichkeiten auch verdoppelt werden können, indem er mit dem Hybrid-Kit von Alfa in einen Hybrid-Ofen verwandelt wird. Mit dem Hybrid-Kit für den Gasbackofen kann von Mal zu Mal entschieden werden, ob mit Holz oder Gas gebacken werden soll, so dass immer die größtmögliche Gestaltungsfreiheit besteht.Made in Italy Italienisches Design, Material und HandwerkskunstIm Handumdrehen einsatzbereit Erreicht 500°C in nur 30 MinutenBackzeit Backt bis zu 2 Pizzen in nur 90 SekundenHeatGenius™-Technologie für noch bessere LeistungLieferumfang:1 x Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Schiefer Grau

2.990,00 €*
Alfa Forni Moderno 3 Pizze Hybrid Gas-Pizzaofen
Damit du zu Hause eine Pizza backen kannst, die genauso gut ist wie die in deinem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist. Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt. Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird. Auch der 3 Pizze-Backofen aus der Moderno-Linie ist mit der innovativen Alfa Heat Genius™- Technologie ausgestattet, mit der sich im heimischen im Garten eine echte neapolitanische Pizza backen lässt, die bei geringem Brennstoffverbrauch immer stets perfekt gebacken ist. Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat Genius™- Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!Der 3-Pizze aus der Moderno-Linie ist serienmäßig mit Gasbefeuerung ausgestattet, wobei die kulinarischen Möglichkeiten auch verdoppelt werden können, indem er mit dem Kit Hybrid (optional) von Alfa in einen Holzbackofen verwandelt wird.Mit dem Alfa-Hybrid-Kit kann dein Gasbackofen im Handumdrehen in einen Holzbackofen verwandelt werden – je nachdem, was du gerade backen möchtest oder welcher Brennstoff verfügbar ist. Die Kuppel aus rostfreiem Stahl und die große feuerfeste Platte ermöglichen eine deutliche Reduzierung der Anheiz- und Backzeiten, so dass jedes Mal, auch bei größeren Gartenpartys, tadellose Ergebnisse erzielt werden können.Wie alle Alfa-Backöfen ist auch der 3-Pizze mit der innovativen Alfa Heat Genius™-Technologie ausgestattet, dank der eine echte neapolitanische Pizza stets perfekt gebacken ist – und das bei reduziertem Brennstoffverbrauch, ganz bequem im eigenen Garten.In nur 30 Minuten und der Ofen ist backbereit, kann bis zu 3 Pizzen in nur 90 Sekunden backen, und schon kannst du dich mit deinen Gästen dem Genuss hingeben!Dieser  Merkmale, die Alfa-Backöfen einzigartig machen:OptiDome-Kuppeldesign Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl “Ready Already”-Technologie Sidefire-Gasbrenner Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut Backfläche besteht aus austauschbaren Alfa-Schamotteplatten Lieferumfang:1 x Alfa Forni Moderno 3 Pizze Hybrid (Gas)Datenblatt     Benutzerhandbuch

2.890,00 €*
Alfa Forni Kochstation Modul Edelstahl 160 x 80 cm
Bauen Sie Ihre Outdoor-Kochstation Schritt für Schritt mit der modularen Cooking Station Alfa! Die Kochstation kann mit zahlreichen Accessoires bereichert werden, um Ihren Arbeitsbereich zu vervollständigen. Eigenschaften: Top aus Edelstahl 304 mit Scotch Brite-Finish: geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln und für eine einfache Reinigung Geräumige zentrale Ablage für bequeme und organisierte Zubereitung. Sie kann je nach Bedarf auf 2 verschiedenen Ebenen positioniert werden. Gasflaschen-Abdeckung/Brennholzfach, Riemen und Anti-Kratz-Matte zum Verstecken und Sichern Ihrer Gasflasche oder zum Aufbewahren des Holzes Schaufelhalter und Türhalter mit integrierter Schale für die praktische Handhabung von Kochutensilien Integrierter Griff für einfache Manövrierbarkeit4 robuste Rollen mit Bremse für sichere und stabile Mobilität

1.790,00 €*
Alfa Forni Moderno 1 Pizza Gas Antik Rot
Entdecken Sie den Alfa Forni Backofen Moderno 1: Ihr ultimativer Partner für schnelles und authentisches Pizzabacken. Dieser kompakte Pizzaofen wurde entwickelt, um Ihren Bedarf nach Geschwindigkeit und Bequemlichkeit zu erfüllen. Die einfache Montage ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen mit dem Backen zu beginnen, und die kurze Aufwärmzeit sorgt dafür, dass Sie nicht lange warten müssen. Hauptmerkmale:Schnelle Aufheizzeit: In nur 10 Minuten ist der Ofen auf 500°C aufgeheizt, der idealen Temperatur für perfekte Pizza. Vielseitig einsetzbar: Der Ofen bietet Platz für eine Pizza oder 1-2 kg Brot und ist perfekt für kleine bis mittlere Versammlungen geeignet. Präzise Temperaturkontrolle: Das eingebaute Pyrometer ermöglicht es Ihnen, die Temperatur genau nach Ihren Bedürfnissen einzustellen. Robuste Konstruktion: Der Ofen ist aus hitzebeständigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine doppelte Keramikfaserschicht. Technische Daten:Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Befeuerungsart: Holz oder Gas | Hybrid mit Zubehörkit HybridBackfläche:  50 x 40 cmGewicht:  54 kgHöchsttemperatur:  500°CDer Alfa Forni Moderno 1 ist ein Must-Have für jeden Pizza-Liebhaber, der Qualität und Geschwindigkeit schätzt.Lieferumfang:1 x Alfa Forni Backofen Moderno 1 Gas Antik Rot 

1.589,99 €*
Alfa Forni Nano Gas-Pizzaofen Kupfer | Cooper
Entdecken Sie den Alfa Forni Backofen Moderno 1 Nano: Ihr ultimativer Partner für schnelles und authentisches Pizzabacken. Dieser kompakte Pizzaofen wurde entwickelt, um Ihren Bedarf nach Geschwindigkeit und Bequemlichkeit zu erfüllen. Die einfache Montage ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen mit dem Backen zu beginnen, und die kurze Aufwärmzeit sorgt dafür, dass Sie nicht lange warten müssen. Hauptmerkmale:Schnelle Aufheizzeit: In nur 10 Minuten ist der Ofen auf 500°C aufgeheizt, der idealen Temperatur für perfekte Pizza. Vielseitig einsetzbar: Der Ofen bietet Platz für eine Pizza oder 1-2 kg Brot und ist perfekt für kleine bis mittlere Versammlungen geeignet. Präzise Temperaturkontrolle: Das eingebaute Pyrometer ermöglicht es Ihnen, die Temperatur genau nach Ihren Bedürfnissen einzustellen. Robuste Konstruktion: Der Ofen ist aus hitzebeständigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine doppelte Keramikfaserschicht. Technische Daten:Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Befeuerungsart: Holz oder Gas | mit Hilfe des Hybrid-KitsAußenmaße:  73 x 105 x 55 cm Gewicht:  54 kgHöchsttemperatur:  500°CDer Alfa Forni Moderno Nano ist ein Must-Have für jeden Pizza-Liebhaber, der Qualität und Geschwindigkeit schätzt.Lieferumfang:1 x Alfa Forni Backofen Moderno Nano Copper | Kuper

1.279,00 €*
Alfa Forni Moderno Portable Gas Schiefer Grau
Entdecken Sie den Alfa Forni Backofen Moderno Portable Gas : Ihr ultimativer Partner für schnelles und authentisches Pizzabacken. Dieser kompakte Pizzaofen wurde entwickelt, um Ihren Bedarf nach Geschwindigkeit und Bequemlichkeit zu erfüllen. Die einfache Montage ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen mit dem Backen zu beginnen, und die kurze Aufwärmzeit sorgt dafür, dass Sie nicht lange warten müssen.Er ist ideal für Ausflüge und das Kochen im Freien, da er wenig Platz benötigt und leicht zu transportieren und zu lagern ist. Hauptmerkmale:Schnelle Aufheizzeit: In nur 10 Minuten ist der Ofen auf 500°C aufgeheizt, der idealen Temperatur für perfekte Pizza. Vielseitig einsetzbar: Der Ofen bietet Platz für eine Pizza oder 1-2 kg Brot und ist perfekt für kleine bis mittlere Versammlungen geeignet. Präzise Temperaturkontrolle: Das eingebaute Pyrometer ermöglicht es Ihnen, die Temperatur genau nach Ihren Bedürfnissen einzustellen. Robuste Konstruktion: Der Ofen ist aus hitzebeständigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine doppelte Keramikfaserschicht. Leichtgewichtig und kompakt:  Für einfaches Transportieren und LagernTechnische Daten:Befeuerung: FlüssiggasBackfläche:  40 x 40 cmGewicht:  35 kg Höchsttemperatur:  500°CDer Alfa Forni Moderno Portable ist ein Must-Have für jeden Pizza-Liebhaber, der Qualität und Geschwindigkeit schätzt.Lieferumfang:1 x Alfa Forni Backofen Moderno Portable Schiefer Grau

990,00 €*
Alfa Forni Moderno Portable Gas Antik Rot
Entdecken Sie den Alfa Forni Backofen Moderno Portable Gas : Ihr ultimativer Partner für schnelles und authentisches Pizzabacken. Dieser kompakte Pizzaofen wurde entwickelt, um Ihren Bedarf nach Geschwindigkeit und Bequemlichkeit zu erfüllen. Die einfache Montage ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen mit dem Backen zu beginnen, und die kurze Aufwärmzeit sorgt dafür, dass Sie nicht lange warten müssen.Er ist ideal für Ausflüge und das Kochen im Freien, da er wenig Platz benötigt und leicht zu transportieren und zu lagern ist. Hauptmerkmale:Schnelle Aufheizzeit: In nur 10 Minuten ist der Ofen auf 500°C aufgeheizt, der idealen Temperatur für perfekte Pizza. Vielseitig einsetzbar: Der Ofen bietet Platz für eine Pizza oder 1-2 kg Brot und ist perfekt für kleine bis mittlere Versammlungen geeignet. Präzise Temperaturkontrolle: Das eingebaute Pyrometer ermöglicht es Ihnen, die Temperatur genau nach Ihren Bedürfnissen einzustellen. Robuste Konstruktion: Der Ofen ist aus hitzebeständigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine doppelte Keramikfaserschicht. Leichtgewichtig und kompakt:  Für einfaches Transportieren und LagernTechnische Daten:Befeuerung: FlüssiggasBackfläche:  40 x 40 cmGewicht:  35 kg Höchsttemperatur:  500°CDer Alfa Forni Moderno Portable ist ein Must-Have für jeden Pizza-Liebhaber, der Qualität und Geschwindigkeit schätzt.Lieferumfang:1 x Alfa Forni Backofen Moderno Portable Antik Rot

990,00 €*
Alfa Forni Unterbau 3 Pizze Moderno Schwarz
Die Unterbauten von Alfa sind die perfekte Lösung, um Ihnen die beste Erfahrung mit Ihrem Ofen im Freien zu ermöglichen, da er leicht von einem Bereich zu einem anderen in Ihrem Außenbereich transportiert werden kann. Sie sind in drei Modellen erhältlich, die sich nach der Größe des zu unterstützenden Ofens richten, und weisen alle einige wesentliche Merkmale auf: Funktionalität. Die Unterbauten sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Sie sind mit hochwertigen Rollen mit Feststellbremse ausgestattet, die es ermöglichen, den Ofen nach dem Gebrauch leicht zu bewegen, umzustellen oder zu lagern. Außerdem verfügt es über eine praktische Ablage zur Aufbewahrung der Gasflasche oder zur Lagerung von Holz. Einfache Montage. Der Zusammenbau der Unterbauten von Alfa ist ein Kinderspiel. Sie sind gut durchdacht und so konzipiert, dass sie von jedem schnell und einfach montiert werden können. Darüber hinaus enthält jede Verpackung eine klare Anleitung mit anschaulichen Fotos. Robustheit. Die Struktur besteht aus Kohlenstoffstahl und wird in einem 7-stufigen Zyklus lackiert. Dies sorgt nicht nur für ein ästhetisch ansprechendes Erscheinungsbild, sondern auch für maximale Haltbarkeit. Zweckmäßigkeit. Die Unterbauten sind mit nützlichen Ablagen oder speziellem Zubehör ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, alles so zu organisieren, wie Sie es brauchen. Rohstoffe, Werkzeuge, Utensilien: alles in Reichweite. Integrierte Pizzaschaufelablage. Ein unverzichtbares Zubehör, mit dem Sie immer das richtige Werkzeug zum Backen Ihrer Pizzen zur Hand haben. Räder mit Feststellbremse. Die Handhabung ist entscheidend. Der Unterbau ist mit 4 hochwertigen, gebremsten Rollen für eine einfache Handhabung ausgestattet. Ergonomischer Griff. Ein Griff mit exklusivem Alfa-Design aus Epoxidharz, wodurch sich der Unterbau noch leichter in Ihrem Außenbereich bewegen lässt. Ablage mit Verkleidung. Jeder Unterbau ist mit einer Gasflaschen- oder Holzablage ausgestattet, je nachdem, wie die Edelstahlplatte angeordnet ist. Die maximale Tragfähigkeit beträgt 30 kg für die Holzablage und 25 kg für die Gasflasche. Öffnungen für die Öfen. Die Montage des Unterbaus an einem Aufsatzofen ist dank der speziell dafür vorgesehenen Löcher zum Anschrauben der Füße sehr einfach. Haltbare Struktur. Unser Unterbau ist aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl gefertigt, der Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Für unsere mittelgroßen Öfen, für 3 oder 4 Pizzen, bieten wir einen stabileren Unterbau mit zwei geschlossenen Seitenwänden an. Er ist leicht auf- und abbaubar und kann dank der speziell entwickelten Verpackung bequem mit dem Auto transportiert werden. Technisches Datenblatt

599,00 €*
Alfa Forni Unterbau 1 Pizze Moderno Schwarz
Die Unterbauten von Alfa sind die perfekte Lösung, um Ihnen die beste Erfahrung mit Ihrem Ofen im Freien zu ermöglichen, da er leicht von einem Bereich zu einem anderen in Ihrem Außenbereich transportiert werden kann. Sie sind in drei Modellen erhältlich, die sich nach der Größe des zu unterstützenden Ofens richten, und weisen alle einige wesentliche Merkmale auf: Funktionalität. Die Unterbauten sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Sie sind mit hochwertigen Rollen mit Feststellbremse ausgestattet, die es ermöglichen, den Ofen nach dem Gebrauch leicht zu bewegen, umzustellen oder zu lagern. Außerdem verfügt es über eine praktische Ablage zur Aufbewahrung der Gasflasche oder zur Lagerung von Holz. Einfache Montage. Der Zusammenbau der Unterbauten von Alfa ist ein Kinderspiel. Sie sind gut durchdacht und so konzipiert, dass sie von jedem schnell und einfach montiert werden können. Darüber hinaus enthält jede Verpackung eine klare Anleitung mit anschaulichen Fotos. Robustheit. Die Struktur besteht aus Kohlenstoffstahl und wird in einem 7-stufigen Zyklus lackiert. Dies sorgt nicht nur für ein ästhetisch ansprechendes Erscheinungsbild, sondern auch für maximale Haltbarkeit. Zweckmäßigkeit. Die Unterbauten sind mit nützlichen Ablagen oder speziellem Zubehör ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, alles so zu organisieren, wie Sie es brauchen. Rohstoffe, Werkzeuge, Utensilien: alles in Reichweite. Integrierte Pizzaschaufelablage. Ein unverzichtbares Zubehör, mit dem Sie immer das richtige Werkzeug zum Backen Ihrer Pizzen zur Hand haben. Räder mit Feststellbremse. Die Handhabung ist entscheidend. Der Unterbau ist mit 4 hochwertigen, gebremsten Rollen für eine einfache Handhabung ausgestattet. Ergonomischer Griff. Ein Griff mit exklusivem Alfa-Design aus Epoxidharz, wodurch sich der Unterbau noch leichter in Ihrem Außenbereich bewegen lässt. Ablage mit Verkleidung. Jeder Unterbau ist mit einer Gasflaschen- oder Holzablage ausgestattet, je nachdem, wie die Edelstahlplatte angeordnet ist. Die maximale Tragfähigkeit beträgt 30 kg für die Holzablage und 25 kg für die Gasflasche. Öffnungen für die Öfen. Die Montage des Unterbaus an einem Aufsatzofen ist dank der speziell dafür vorgesehenen Löcher zum Anschrauben der Füße sehr einfach. Haltbare Struktur. Unser Unterbau ist aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl gefertigt, der Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Dieser Unterbau wurde für die kleinsten Backöfen (1 & 2 Pizze) der Alfa-Reihe entwickelt und bietet große Funktionalität bei geringen Abmessungen. Er lässt sich leicht auf- und abbauen und ist bequem zu transportieren: die ideale Lösung, um Ihre Pizzeria-Ecke zu gestalten, egal wohin wo. Es handelt sich um einen Unterbau, der Ihnen ein Höchstmaß an Komfort und Zweckmäßigkeit bietet. Technisches Datenblatt

469,00 €*
Alfa Forni Kit Pizzaiolo 12-teiliges Pizza Zubehör Set
Das Kit Pizzaiolo ist eine sorgfältige Auswahl an Werkzeugen für die Pizzazubereitung Zuhause, bestehend aus zahlreichen Pizzawerkzeugen und Zubehör. Enthält das Pizzaschaufelset mit allen unentbehrlichen Werkzeugen für eine optimale Handhabung Ihres Heimofens, die aus Ihnen einen Profi-Pizzabäcker machen. Umfasst zahlreiches Pizzazubehör, wie z. B. Teigballenbox und Teigspachtel, Laserthermometer, Pizzaschneider und Schneidebrett, Ofenhandschuh, Schürze und das Alfa-Rezeptbuch. Kompatibel mit allen Alfa-Öfen für den Hausgebrauch.Lieferumfang: Die Alfa-Pizzaschaufel mit perforiertem Schaufelblatt aus Aluminium, das ein Abfallen des überschüssigen Mehls ermöglicht (inkl. 8 Schaftverlängerungen aus eloxiertem Aluminium)Den Pizzaschieber für die Überwachung des Garvorgangs der PizzenDen Glutschieber für das Verschieben des Feuers im OfenDie Ofenbürste mit Messingborsten zum Reinigen der BackflächePizzaschneider mit ergonomischem Griff und abnehmbarer Stahlklinge für präzises Schneiden der PizzaAsymmetrische Teigspachtel zum einfachen Aufnehmen der TeigballenDie Teigballen-Box bietet die richtigen Luftbedingungen und maximale Hygiene beim Aufgehen des Teigs. Für alle Haushaltskühlschränke geeignetMit dem Laserthermometer kann die Temperatur an allen Stellen des Ofenbodens gemessen werden, um die Pizza zum richtigen Zeitpunkt in den Ofen zu schiebenAuf dem lebensmittelechten Holzschneidebrett aus Fichtenholz kannst du die Rillen nachfahren, um die Pizza in gleiche Teile zu schneidenZahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Ausgearbeitet von den Köchen des Alfa-TeamsDer hitzebeständige Ofenhandschuh aus Baumwoll-Bouclé ist ideal zum sicheren Anfassen der heißen Teile der Holzbacköfen Mit der ALFA-Schürze weiß jeder sofort, dass Sie der Chefkoch sind

469,00 €*
Alfa Forni Low & Slow Kit Bausatz
Das Low & Slow Kit ist das erste Backofen-Kit, das speziell für all jene Rezepte entwickelt wurde, die ein langsames Garen bei niedrigen und konstanten Temperaturen erfordern, wie z. B. Brot oder Rinderrippchen. Der Bausatz umfasst: Praktische abnehmbare Tür mit einem großen Glaskeramikfenster - ermöglicht es Ihnen, die Speisen im Inneren des Ofens ständig im Auge zu behalten Einsatz mit Drosselklappe, der am Boden des Ofens angebracht wird und eine genauere Steuerung der Temperatur ermöglichtDank der abnehmbaren Edelstahltür, die mit einem großen Glaskeramikfenster ausgestattet ist, können Sie den Fortschritt des Garvorgangs kontrollieren, ohne die Ofentür ständig öffnen zu müssen. Auf diese Weise wird die Sichtbarkeit der zubereiteten Speisen erhöht, während die Wärmeabstrahlung verringert wird.Mit der Verschlussklappe können Sie die Temperatur, die für das erfolgreiche Garen der verschiedenen Rezepte erforderlich ist, modular und präzise einstellen. Das Low & Slow Kit bietet nicht nur einwandfreie Garleistungen, sondern ermöglicht auch eine Senkung des Brennstoffverbrauchs, indem es die Energieeffizienz des Ofens erhöht. Das Kit ist so konzipiert, dass es einfach und schnell in alle Alfa Haushaltsbacköfen eingebaut werden kann (mit Ausnahme des kleinen Portable).Setzen Sie den Klappeneinsatz einfach zwischen Ofen und Rauchfang ein. Achten Sie darauf, dass Sie hitzebeständige Handschuhe tragen, wenn Sie die Klappe während der Benutzung des Ofens anfassen.Lieferumfang: - 1 Einsatz mit Drosselklappe - 1 Edelstahltür mit Glaskeramikfenster

299,00 €*
Alfa Forni Pizza Schaufel Set Large - 4 Teile
Das Alfa Forni Schaufel-Set ist ein Set mit vier Werkzeugen für Alfa Forni-Öfen. Es enthält eine perforierte Pizzaschaufel, einen Pizzaschieber, eine Bürste mit Messingborsten und einen Schürhaken. Das Set ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Es ist ein komplettes Set für Pizzabacken in Alfa Forni-Öfen. Sie erhalten alles, was Sie brauchen, um perfekte Pizza zu backen, einschließlich einer perforierten Pizzaschaufel, eines Pizzaschiebers, einer Bürste mit Messingborsten und eines Schürhakens. Die perforierte Pizzaschaufel verhindert, dass die Pizza an der Schaufel klebt. Die Löcher in der Schaufel helfen dabei, überschüssiges Mehl zu entfernen, sodass die Pizza nicht an der Schaufel haftet. Der Pizzaschieber ist aus Edelstahl gefertigt und hat einen langen Griff. So können Sie die Pizza sicher und einfach im Ofen wenden. Die Bürste mit Messingborsten ist ideal zum Reinigen des Pizzasteins. Die Messingborsten sind hart genug, um den Stein zu reinigen, ohne ihn zu zerkratzen.Der Griff der perforierten Pizzaschaufel ist in drei Längen (95, 120 oder 145 cm) verstellbar.Lieferumfang:1 x Alfa Forni Pizza Schaufel Set Large - 4 Teile 

289,00 €*
Alfa Forni Hybrid Kit 4 Pizze Futuro Edelstahl
Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffs die kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt. Die Innovation des Hybridofens ermöglicht es dir, deinen Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben. Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann. Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock: Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum.Positionierung des Kit Hybrid Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell. Du musst lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem du dich vergewissert hast, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist).Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.BedienungsanleitungLieferumfang:1 x Brenner-Abdeckung1 x Feuerbock

199,00 €*
Alfa Forni Abdeckhaube Moderno 2 Pizze + Unterbau
Die Alfa Forni Schutzhülle bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Die Abdeckung für Ihren Moderno 2 Pizze + Unterbau wird nach Maß gefertigt und besteht aus einem atmungsaktiven und wasserdichten Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt. Eigenschaften:wasserdicht atmungsaktiv, keine Schimmelbildung unter der Haube Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung Sowohl für die Holz- als auch für Gas-Variante geeignetMaße der Abdeckung: kompatibel mit Moderno 2 Pizze + Unterbau Hinweis!: Für einen besseren Schutz und eine längere Lebensdauer Ihres Außenofens wird empfohlen, das Gerät während der Wintermonate in einem geschlossenen Raum unterzubringen, z. B. in der Garage oder unter ein Vordach zu stellen.

179,00 €*
Alfa Forni Hybrid Kit 2 Pizze Classico & Moderno + 3 Pizze Moderno
Das Kit Hybrid ist die Alfa-Lösung für einen Hybridbackofen, der dank der Wahl des Brennstoffs die kulinarischen Möglichkeiten verdoppelt. Die Innovation des Hybridofens ermöglicht es dir, deinen Gasofen alternativ wie einen Holzofen zu nutzen und so die Unterschiede beim Garen durch die abwechselnde Verwendung der beiden Brennstoffe zu erleben. Die Wahl des Brennstoffs eröffnet nicht nur eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten, sondern hat auch den Vorteil, dass der Brennstoff praktisch nicht ausgehen kann.Das Kit Hybrid besteht aus zwei Teilen, der Brennerabdeckung und dem Feuerbock: Die Brennerabdeckung ist eine spezielle Abdeckung für den Gasbrenner, die die Gaszufuhr vor Beschädigung beim Anzünden eines Holzfeuers schützt. Der Feuerbock ist ein sehr nützliches Zubehör für die bequeme Handhabung des Feuers im Garraum.Positionierung des Kit Hybrid Dank der passgenauen Größe des Kit Hybrid ist das Anbringen und Entfernen sehr einfach und schnell. Du musst lediglich die Brennerabdeckung, die über einen Schlitz verfügt, mithilfe des Pizzaschiebers sicher auf den Gasbrenner positionieren (nachdem du dich vergewissert hast, dass die Gaszufuhr richtig geschlossen ist).Sobald der Gasbrenner geschützt ist, muss nur noch das Feuer auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums angezündet werden, wobei der Feuerbock zu verwenden ist, um eine leicht zu handhabende und stets lebendige Flamme zu erhalten.BedienungsanleitungLieferumfang:1 x Brenner-Abdeckung1 x Feuerbock

169,00 €*
Alfa Forni Pizza Schaufel Set Medium - 2 Teile
Das Alfa Forni 2er Schaufel-Set ist ein Set mit zwei Werkzeugen für Alfa Forni-Öfen. Es enthält eine perforierte Pizzaschaufel und einen Pizzaschieber. Die perforierte Pizzaschaufel verhindert, dass die Pizza an der Schaufel klebt. Der Pizzaschieber ist aus Edelstahl gefertigt und hat einen langen Griff. So können Sie die Pizza sicher und einfach im Ofen wenden. Das Set ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und ist für den professionellen Einsatz geeignet.Set mit zwei Werkzeugen für Alfa Forni-Öfen: Perforierte Pizzaschaufel und Pizzaschieber Perforierte Pizzaschaufel verhindert Ankleben der Pizza: Löcher in der Schaufel entfernen überschüssiges Mehl Pizzaschieber aus Edelstahl mit langem Griff: Sicheres und einfaches Wenden der Pizza Set aus hochwertigen Materialien: Für den professionellen Einsatz geeignetGriff der perforierten Pizzaschaufel ist in drei Längen verstellbar: Für verschiedene Bedürfnisse geeignet Set ist spülmaschinenfest: Einfache Reinigung Set ist in verschiedenen Farben erhältlich: Passt zu jedem Alfa Forni-OfenLieferumfang:1 x Alfa Forni Pizza Schaufel Set Medium - 2 Teile 

149,00 €*
Alfa Forni Toppingstation 4 Schalen (3 GN 1/9, 1 GN 1/6)
Die Alfa Forni Toppingstation - Das unverzichtbare Zubehör für die perfekte Organisation von Zutaten und das Würzen Ihrer Pizzen.Die Alfa-Belagstation ist ein vollständig in Italien hergestelltes Zubehörteil, das es Ihnen ermöglicht, die Räume besser zu verwalten und die Zubereitung Ihrer Pizza effizient zu organisieren, indem Sie jedes Element, das zum Würzen der Pizza benötigt wird, immer zur Hand haben. Sie besteht aus 2 mm starkem, pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl und nimmt 4 professionelle Stahlbleche auf, von denen drei die Größe GN 1/9 und eines die Größe GN 1/6 besitzen. Dazu ist die Reinigung sehr einfach: für die Struktur genügt ein weicher Schwamm mit heißem Wasser und einer minimalen Menge an neutralem Reinigungsmittel, während die Schalen auch spülmaschinenfest sind. 4 Behälter mit Deckel (3x GN 1/9, 1x GN 1/6) Hergestellt aus 2 mm dickem Kohlenstoffstahl Pulverbeschichtung Anti-Kratz-Gummis Leichter Griff Alfa-Design Spülmaschinenfeste Tabletts

138,41 €*
Alfa Forni Gas Anschluss-Set Quick
Alfa hat den ersten Gasregler mit Schnellanschluss und Füllstandsanzeige der Gasflasche entwickelt, der einfach zu installieren, sicher und zertifiziert ist. Der Gasregler wird verwendet, um den Gasdruck der Gasflasche an Ihren Pizzaofen von Alfa anzupassen. Der spezielle Schnellanschluss macht den Gasdruckregler von Alfa einzigartig. Schnell anzuschließen und einfach zu bedienen, ist er besonders nützlich, wenn Sie den Ofen umstellen müssen: In diesem Fall können Sie den Ofen bequem und absolut sicher von der Gasflasche trennen. » Er lässt sich in weniger als 1 Minute anschließen » Er ermöglicht die Kontrolle des Gasstands auf einen Blick» Er verfügt über einen empfindlichen und genauen Gaslecksucher Lieferumfang:1 Bolzen mit Innengewinde für Gasflasche1 Manometer zur Überprüfung des Drucks des in der Flasche vorhandenen Flüssiggases mit Anzeige der Menge und Erkennung von Lecks bei Verschluss des Gasdurchgangs1 Druckregler mit Filter, um das Eindringen von im Gas enthaltenen Fremdkörpern zu verhindern1 Zertifizierter Gummischlauch1 1/2-Zoll-Schnellkupplung für die Verwendung mit Gas zertifiziert. Das Innenteil ist in das Rohr des Druckreglers integriert und das Außenteil zur Montage an der GasrampeBetriebsanleitungGas enthaltenen Fremdkörpern zu verhindern1 Zertifizierter Gummischlauch1 1/2-Zoll-Schnellkupplung für die Verwendung mit Gas zertifiziert. Das Innenteil ist in das Rohr des Druckreglers integriert und das Außenteil zur Montage an der Gasrampe

105,01 €*
Alfa Forni Abdeckhaube / Tragetasche Moderno Portable
Die Abdeckung für Ihren Moderno Portable besteht aus atmungsaktivem und wasserdichtem Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt. Das praktische Cover zum Schutz des Ofens vor Witterungseinflüssen und Staub, verwandelt sich dank der beiden seitlichen Griffe in eine praktische Transporttasche, in der Sie ihn überall hin, wo auch immer Sie Ihre Mahlzeiten im Freien organisieren möchten, mitnehmen können. Merkmale der Alfa Forni Abdeckhauben: Schutz vor Witterungseinflüssen und Staubwasserdicht und atmungsaktiv Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung2 seitliche Tragegriffe zur einfachen Beförderung waschmaschinenfest

99,00 €*
Alfa Forni Pizzaschneider Rocker Edelstahl
Haben Sie sich mit Freunden zu einem Pizzaessen verabredet? Mit dem Rocker Cutter - dem Alfa Mezzaluna Pizzaschneider - wird die Zubereitung von Portionen für alle Ihre Gäste schnell und einfach sein. Dank des komfortablen Griffs und der außerordentlich scharfen Edelstahlklinge können Sie die Pizzen mit einer einzigen Handbewegung schnell und präzise halbieren, ohne jemals Gefahr zu laufen, sie zu ruinieren. Der Alfa Mezzaluna Pizzaschneider ermöglicht es Ihnen, die Pizza mit Präzision und extremer Leichtigkeit zu schneiden. Sowohl die Kruste als auch der Belag Ihrer Pizzen werden dank der außergewöhnlich scharfen Edelstahlklinge mit einer einzigen und einfachen Handbewegung perfekt geschnitten. Der bequeme Griff ermöglicht es Ihnen, den Rocker Cutter während der Benutzung fest in der Hand zu halten, so dass Sie die Pizza leicht und schnell in absoluter Sicherheit schneiden können. Der Rocker Cutter ist zum Schneiden von Pizzen gedacht, aber es spricht nichts dagegen, ihn auch in der Küche zum Hacken von Kräutern zum Würzen der Pizza oder zum Marinieren von Fleisch zum Garen im Ofen oder zum Schneiden von Keksen zu verwenden. Klinge aus rostfreiem StahlErgonomischer und rutschfester GriffSpülmaschinenfest Schutzhülle Größe: 35 x 12 cm Gewicht: 578 g

39,90 €*
Alfa Forni Rezeptbuch Alfa-Öfen mehrsprachig
Mit dem offiziellen Kochbuch von Alfa Forni erfahren Sie, wie Sie Ihren Holzofen optimal nutzen können. Lassen Sie sich davon inspirieren, um das Beste aus Ihrem Alfa-Holzofen zu machen. So sieht der Inhalt aus: Zahlreiche Rezepte, die von Fachleuten aus dem Gastgewerbe speziell für Alfa-Heimöfen entwickelt wurdenTop-Tipps für die optimale Nutzung von Holz- und Gasöfen und für die Auswahl der besten Kombinationen von Lebensmitteln und Brennstoffen Verschiedene Vorschläge, um das Potenzial der Alfa-Gasöfen zu nutzenDas Alfa-Kochbuch ist ein wertvoller Leitfaden, um Ihren Alfa-Ofen zu Hause zu verbessern. Es handelt sich nicht nur um eine Rezeptsammlung, sondern auch um eine Auswahl, die in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen und Pizzabäckern mit langjähriger Erfahrung mit Alfa-Öfen getroffen wurde. Das Rezeptbuch ist der perfekte Begleiter für Alfa-Heimöfen und eines ihrer beliebtesten Zubehörteile. Es enthält viele Rezepte für Holz- und Gasöfen, die sich um die Unterschiede beim Backen mit den beiden Brennstoffen drehen, und gibt wichtige Einblicke in das Thema und geht auch auf die Anwendungen mit dem Hybridmodell ein. Das Buch ist in Deutsch, Englisch, Italienisch und Französisch geschrieben.

29,90 €*
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