Alfa Forni Low & Slow Kit Bausatz

Die Abdeckung für Ihren Moderno Portable besteht aus atmungsaktivem und wasserdichtem Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt. Das praktische Cover zum Schutz des Ofens vor Witterungseinflüssen und Staub, verwandelt sich dank der beiden seitlichen Griffe in eine praktische Transporttasche, in der Sie ihn überall hin, wo auch immer Sie Ihre Mahlzeiten im Freien organisieren möchten, mitnehmen können. Merkmale der Alfa Forni Abdeckhauben: Schutz vor Witterungseinflüssen und Staubwasserdicht und atmungsaktiv Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung2 seitliche Tragegriffe zur einfachen Beförderung waschmaschinenfest

Die Alfa Forni Schutzhülle bietet optimalen Wetterschutz für Ihren heimischen Außenofen. Die Abdeckung für Ihren Moderno 2 Pizze + Unterbau wird nach Maß gefertigt und besteht aus einem atmungsaktiven und wasserdichten Material, das Ihren Ofen vor Korrosion durch Witterungseinflüsse schützt. Eigenschaften:wasserdicht atmungsaktiv, keine Schimmelbildung unter der Haube Schnelle und einfache Anwendung, dank der passgenauen Anfertigung Sowohl für die Holz- als auch für Gas-Variante geeignetMaße der Abdeckung: kompatibel mit Moderno 2 Pizze + Unterbau Hinweis!: Für einen besseren Schutz und eine längere Lebensdauer Ihres Außenofens wird empfohlen, das Gerät während der Wintermonate in einem geschlossenen Raum unterzubringen, z. B. in der Garage oder unter ein Vordach zu stellen.

Alfa hat den ersten Gasregler mit Schnellanschluss und Füllstandsanzeige der Gasflasche entwickelt, der einfach zu installieren, sicher und zertifiziert ist. Der Gasregler wird verwendet, um den Gasdruck der Gasflasche an Ihren Pizzaofen von Alfa anzupassen. Der spezielle Schnellanschluss macht den Gasdruckregler von Alfa einzigartig. Schnell anzuschließen und einfach zu bedienen, ist er besonders nützlich, wenn Sie den Ofen umstellen müssen: In diesem Fall können Sie den Ofen bequem und absolut sicher von der Gasflasche trennen. » Er lässt sich in weniger als 1 Minute anschließen » Er ermöglicht die Kontrolle des Gasstands auf einen Blick» Er verfügt über einen empfindlichen und genauen Gaslecksucher Lieferumfang:1 Bolzen mit Innengewinde für Gasflasche1 Manometer zur Überprüfung des Drucks des in der Flasche vorhandenen Flüssiggases mit Anzeige der Menge und Erkennung von Lecks bei Verschluss des Gasdurchgangs1 Druckregler mit Filter, um das Eindringen von im Gas enthaltenen Fremdkörpern zu verhindern1 Zertifizierter Gummischlauch1 1/2-Zoll-Schnellkupplung für die Verwendung mit Gas zertifiziert. Das Innenteil ist in das Rohr des Druckreglers integriert und das Außenteil zur Montage an der GasrampeBetriebsanleitungGas enthaltenen Fremdkörpern zu verhindern1 Zertifizierter Gummischlauch1 1/2-Zoll-Schnellkupplung für die Verwendung mit Gas zertifiziert. Das Innenteil ist in das Rohr des Druckreglers integriert und das Außenteil zur Montage an der Gasrampe

Das Kit Pizzaiolo ist eine sorgfältige Auswahl an Werkzeugen für die Pizzazubereitung Zuhause, bestehend aus zahlreichen Pizzawerkzeugen und Zubehör. Enthält das Pizzaschaufelset mit allen unentbehrlichen Werkzeugen für eine optimale Handhabung Ihres Heimofens, die aus Ihnen einen Profi-Pizzabäcker machen. Umfasst zahlreiches Pizzazubehör, wie z. B. Teigballenbox und Teigspachtel, Laserthermometer, Pizzaschneider und Schneidebrett, Ofenhandschuh, Schürze und das Alfa-Rezeptbuch. Kompatibel mit allen Alfa-Öfen für den Hausgebrauch.Lieferumfang: Die Alfa-Pizzaschaufel mit perforiertem Schaufelblatt aus Aluminium, das ein Abfallen des überschüssigen Mehls ermöglicht (inkl. 8 Schaftverlängerungen aus eloxiertem Aluminium)Den Pizzaschieber für die Überwachung des Garvorgangs der PizzenDen Glutschieber für das Verschieben des Feuers im OfenDie Ofenbürste mit Messingborsten zum Reinigen der BackflächePizzaschneider mit ergonomischem Griff und abnehmbarer Stahlklinge für präzises Schneiden der PizzaAsymmetrische Teigspachtel zum einfachen Aufnehmen der TeigballenDie Teigballen-Box bietet die richtigen Luftbedingungen und maximale Hygiene beim Aufgehen des Teigs. Für alle Haushaltskühlschränke geeignetMit dem Laserthermometer kann die Temperatur an allen Stellen des Ofenbodens gemessen werden, um die Pizza zum richtigen Zeitpunkt in den Ofen zu schiebenAuf dem lebensmittelechten Holzschneidebrett aus Fichtenholz kannst du die Rillen nachfahren, um die Pizza in gleiche Teile zu schneidenZahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Ausgearbeitet von den Köchen des Alfa-TeamsDer hitzebeständige Ofenhandschuh aus Baumwoll-Bouclé ist ideal zum sicheren Anfassen der heißen Teile der Holzbacköfen Mit der ALFA-Schürze weiß jeder sofort, dass Sie der Chefkoch sind

Bauen Sie Ihre Outdoor-Kochstation Schritt für Schritt mit der modularen Cooking Station Alfa! Die Kochstation kann mit zahlreichen Accessoires bereichert werden, um Ihren Arbeitsbereich zu vervollständigen. Eigenschaften: Top aus Edelstahl 304 mit Scotch Brite-Finish: geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln und für eine einfache Reinigung Geräumige zentrale Ablage für bequeme und organisierte Zubereitung. Sie kann je nach Bedarf auf 2 verschiedenen Ebenen positioniert werden. Gasflaschen-Abdeckung/Brennholzfach, Riemen und Anti-Kratz-Matte zum Verstecken und Sichern Ihrer Gasflasche oder zum Aufbewahren des Holzes Schaufelhalter und Türhalter mit integrierter Schale für die praktische Handhabung von Kochutensilien Integrierter Griff für einfache Manövrierbarkeit4 robuste Rollen mit Bremse für sichere und stabile Mobilität

Das Low & Slow Kit ist das erste Backofen-Kit, das speziell für all jene Rezepte entwickelt wurde, die ein langsames Garen bei niedrigen und konstanten Temperaturen erfordern, wie z. B. Brot oder Rinderrippchen. Der Bausatz umfasst: Praktische abnehmbare Tür mit einem großen Glaskeramikfenster - ermöglicht es Ihnen, die Speisen im Inneren des Ofens ständig im Auge zu behalten Einsatz mit Drosselklappe, der am Boden des Ofens angebracht wird und eine genauere Steuerung der Temperatur ermöglichtDank der abnehmbaren Edelstahltür, die mit einem großen Glaskeramikfenster ausgestattet ist, können Sie den Fortschritt des Garvorgangs kontrollieren, ohne die Ofentür ständig öffnen zu müssen. Auf diese Weise wird die Sichtbarkeit der zubereiteten Speisen erhöht, während die Wärmeabstrahlung verringert wird.Mit der Verschlussklappe können Sie die Temperatur, die für das erfolgreiche Garen der verschiedenen Rezepte erforderlich ist, modular und präzise einstellen. Das Low & Slow Kit bietet nicht nur einwandfreie Garleistungen, sondern ermöglicht auch eine Senkung des Brennstoffverbrauchs, indem es die Energieeffizienz des Ofens erhöht. Das Kit ist so konzipiert, dass es einfach und schnell in alle Alfa Haushaltsbacköfen eingebaut werden kann (mit Ausnahme des kleinen Portable).Setzen Sie den Klappeneinsatz einfach zwischen Ofen und Rauchfang ein. Achten Sie darauf, dass Sie hitzebeständige Handschuhe tragen, wenn Sie die Klappe während der Benutzung des Ofens anfassen.Lieferumfang: - 1 Einsatz mit Drosselklappe - 1 Edelstahltür mit Glaskeramikfenster

Haben Sie sich mit Freunden zu einem Pizzaessen verabredet? Mit dem Rocker Cutter - dem Alfa Mezzaluna Pizzaschneider - wird die Zubereitung von Portionen für alle Ihre Gäste schnell und einfach sein. Dank des komfortablen Griffs und der außerordentlich scharfen Edelstahlklinge können Sie die Pizzen mit einer einzigen Handbewegung schnell und präzise halbieren, ohne jemals Gefahr zu laufen, sie zu ruinieren. Der Alfa Mezzaluna Pizzaschneider ermöglicht es Ihnen, die Pizza mit Präzision und extremer Leichtigkeit zu schneiden. Sowohl die Kruste als auch der Belag Ihrer Pizzen werden dank der außergewöhnlich scharfen Edelstahlklinge mit einer einzigen und einfachen Handbewegung perfekt geschnitten. Der bequeme Griff ermöglicht es Ihnen, den Rocker Cutter während der Benutzung fest in der Hand zu halten, so dass Sie die Pizza leicht und schnell in absoluter Sicherheit schneiden können. Der Rocker Cutter ist zum Schneiden von Pizzen gedacht, aber es spricht nichts dagegen, ihn auch in der Küche zum Hacken von Kräutern zum Würzen der Pizza oder zum Marinieren von Fleisch zum Garen im Ofen oder zum Schneiden von Keksen zu verwenden. Klinge aus rostfreiem StahlErgonomischer und rutschfester GriffSpülmaschinenfest Schutzhülle Größe: 35 x 12 cm Gewicht: 578 g

Mit dem offiziellen Kochbuch von Alfa Forni erfahren Sie, wie Sie Ihren Holzofen optimal nutzen können. Lassen Sie sich davon inspirieren, um das Beste aus Ihrem Alfa-Holzofen zu machen. So sieht der Inhalt aus: Zahlreiche Rezepte, die von Fachleuten aus dem Gastgewerbe speziell für Alfa-Heimöfen entwickelt wurdenTop-Tipps für die optimale Nutzung von Holz- und Gasöfen und für die Auswahl der besten Kombinationen von Lebensmitteln und Brennstoffen Verschiedene Vorschläge, um das Potenzial der Alfa-Gasöfen zu nutzenDas Alfa-Kochbuch ist ein wertvoller Leitfaden, um Ihren Alfa-Ofen zu Hause zu verbessern. Es handelt sich nicht nur um eine Rezeptsammlung, sondern auch um eine Auswahl, die in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen und Pizzabäckern mit langjähriger Erfahrung mit Alfa-Öfen getroffen wurde. Das Rezeptbuch ist der perfekte Begleiter für Alfa-Heimöfen und eines ihrer beliebtesten Zubehörteile. Es enthält viele Rezepte für Holz- und Gasöfen, die sich um die Unterschiede beim Backen mit den beiden Brennstoffen drehen, und gibt wichtige Einblicke in das Thema und geht auch auf die Anwendungen mit dem Hybridmodell ein. Das Buch ist in Deutsch, Englisch, Italienisch und Französisch geschrieben.

Die Alfa Forni Toppingstation - Das unverzichtbare Zubehör für die perfekte Organisation von Zutaten und das Würzen Ihrer Pizzen.Die Alfa-Belagstation ist ein vollständig in Italien hergestelltes Zubehörteil, das es Ihnen ermöglicht, die Räume besser zu verwalten und die Zubereitung Ihrer Pizza effizient zu organisieren, indem Sie jedes Element, das zum Würzen der Pizza benötigt wird, immer zur Hand haben. Sie besteht aus 2 mm starkem, pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl und nimmt 4 professionelle Stahlbleche auf, von denen drei die Größe GN 1/9 und eines die Größe GN 1/6 besitzen. Dazu ist die Reinigung sehr einfach: für die Struktur genügt ein weicher Schwamm mit heißem Wasser und einer minimalen Menge an neutralem Reinigungsmittel, während die Schalen auch spülmaschinenfest sind. 4 Behälter mit Deckel (3x GN 1/9, 1x GN 1/6) Hergestellt aus 2 mm dickem Kohlenstoffstahl Pulverbeschichtung Anti-Kratz-Gummis Leichter Griff Alfa-Design Spülmaschinenfeste Tabletts

Die Unterbauten von Alfa sind die perfekte Lösung, um Ihnen die beste Erfahrung mit Ihrem Ofen im Freien zu ermöglichen, da er leicht von einem Bereich zu einem anderen in Ihrem Außenbereich transportiert werden kann. Sie sind in drei Modellen erhältlich, die sich nach der Größe des zu unterstützenden Ofens richten, und weisen alle einige wesentliche Merkmale auf: Funktionalität. Die Unterbauten sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Sie sind mit hochwertigen Rollen mit Feststellbremse ausgestattet, die es ermöglichen, den Ofen nach dem Gebrauch leicht zu bewegen, umzustellen oder zu lagern. Außerdem verfügt es über eine praktische Ablage zur Aufbewahrung der Gasflasche oder zur Lagerung von Holz. Einfache Montage. Der Zusammenbau der Unterbauten von Alfa ist ein Kinderspiel. Sie sind gut durchdacht und so konzipiert, dass sie von jedem schnell und einfach montiert werden können. Darüber hinaus enthält jede Verpackung eine klare Anleitung mit anschaulichen Fotos. Robustheit. Die Struktur besteht aus Kohlenstoffstahl und wird in einem 7-stufigen Zyklus lackiert. Dies sorgt nicht nur für ein ästhetisch ansprechendes Erscheinungsbild, sondern auch für maximale Haltbarkeit. Zweckmäßigkeit. Die Unterbauten sind mit nützlichen Ablagen oder speziellem Zubehör ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, alles so zu organisieren, wie Sie es brauchen. Rohstoffe, Werkzeuge, Utensilien: alles in Reichweite. Integrierte Pizzaschaufelablage. Ein unverzichtbares Zubehör, mit dem Sie immer das richtige Werkzeug zum Backen Ihrer Pizzen zur Hand haben. Räder mit Feststellbremse. Die Handhabung ist entscheidend. Der Unterbau ist mit 4 hochwertigen, gebremsten Rollen für eine einfache Handhabung ausgestattet. Ergonomischer Griff. Ein Griff mit exklusivem Alfa-Design aus Epoxidharz, wodurch sich der Unterbau noch leichter in Ihrem Außenbereich bewegen lässt. Ablage mit Verkleidung. Jeder Unterbau ist mit einer Gasflaschen- oder Holzablage ausgestattet, je nachdem, wie die Edelstahlplatte angeordnet ist. Die maximale Tragfähigkeit beträgt 30 kg für die Holzablage und 25 kg für die Gasflasche. Öffnungen für die Öfen. Die Montage des Unterbaus an einem Aufsatzofen ist dank der speziell dafür vorgesehenen Löcher zum Anschrauben der Füße sehr einfach. Haltbare Struktur. Unser Unterbau ist aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl gefertigt, der Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Für unsere mittelgroßen Öfen, für 3 oder 4 Pizzen, bieten wir einen stabileren Unterbau mit zwei geschlossenen Seitenwänden an. Er ist leicht auf- und abbaubar und kann dank der speziell entwickelten Verpackung bequem mit dem Auto transportiert werden. Technisches Datenblatt