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Flughafenstraße 151
44309 Dortmund
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Ankerkraut - Steak-Set: Salzflocken 190 g & Pfeffer Symphonie 160 g
Ankerkraut Salzflocken Dieses edle Steinsalz hat einen aromatisch, mild-salzigen Geschmack. Die feinen, knisternden Salzkristalle verschmelzen förmlich mit der Speise. Auf einem frisch gegrillten Steak sollte das Salz nicht fehlen. - Zu Steak gibt es keine Alternative zu Flockensalz - Salzflocken ideal zum finalen Verfeinern von Salat, Fleisch oder auch Süßspeisen - Durch die Struktur des Salzes gibt es ein spannendes Mundgefühl und schmeckt mild Zutaten: SiedespeisesalzAnkerkraut Pfeffer Symphonie Eine einzigartige Mischung dieser Pfefferarten verleiht der Symphonie ihr exklusives Aroma. Auch wenn nicht alle Sorten keine "echten" Pfeffer sind, verleihen sie trotzdem jeder Mahlzeit ihre "Duftnote". Nicht nur als Steakpfeffer sondern auch als Verfeinerung der Soßen und Suppen ist diese Symphonie bestens geeignet Zutaten: schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, PimentNährwertinformationen je 100gBrennwert:1316 kJ / 312 kcalFett:3.4gDavon gesättigte Fettsäuren:0.8gKohlenhydrate:53gDavon Zucker:50gEiweiß:10gSalz:0.09g
16,17 €*
Stubb`s Dr. Pepper + Royal Spice Bacon Goodness - Set
Stubb`s Dr. Pepper Bar-B-Q Sauce 510 g Ursprungsland: USA Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern! Importiert durch: RUMO BBQ GmbH, In Bolz 4 - D-56253 Treis-Karden Produziert durch: STUBB`S LEGENDARY BAR-B-Q - AUSTIN, TX 78704Bezeichnung: Stubb´s Dr. PepperInhaltsmenge: 510 g Allergiehinweis: Glutenfrei Zutaten: Wasser, Zucker, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Apfelessig, Zuckerrohrmelasse, Branntweinessig, Maisstärke, Salz, Knoblauch, Maissirup, Gewürze (SENFmehl, Chilischoten, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel), Aroma, OreganoNährwertinformationen je 100gBrennwert:768 kJ / 184 kcalFett:0gDavon gesättigte Fettsäuren:gKohlenhydrate:43gDavon Zucker:38gEiweiß:1gSalz:1.9g Udenheim Bacon Goodness 350 g Royal Spice Bacon Goodness - Udenheim BBQ Die brandneue Geschmacksexplosion! Exklusiv entwickelt in enger Zusammenarbeit mit einem der bekanntesten und wohl bestem YouTube BBQ Bloggern! Sein Kanal 'BBQ aus Rheinhessen' ist der größte Kanal bei YouTube Überhaupt! Mit Stolz präsentieren wir hier eine gelungene Komposition aus Süße, minimaler Schärfe und einer vollen Ladung Bacon! Hersteller: Royal Spice | Ralf Thiemann Kapellenweg 3, 91338 Igensdorf mail@royalspice.com www.royal-spice.com Tel.: 0 91 26 - 2 89 44 10 | Fax: 0 91 26 - 2 89 44 11Inhaltsmenge: 350 g Bezeichnung: Udenheim Bacon Goodness Royal Spice Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Senf, Koriander, Kümmel, Sellerie), Speisesalz, Rohrzucker, GewürzextrakteNährwertinformationen je 100gBrennwert:1062 kJ/ 254 kcalFett:2.9gDavon gesättigte Fettsäuren:0.8gKohlenhydrate:46gDavon Zucker:39.7gEiweiß:7.2gSalz:20.8g
15,99 €*
Ankerkraut Kapana & Stubb’s Honey-Pecan BBQ-Sauce
Ankerkraut Kapana - Namibia 220 g im Streuer Gewürzzubereitung für Rindfleisch "Kapana": Typisch namibische Zubereitung von rohem Rindfleisch, indem es über offenem Feuer gegrillt wird. Beim Roadtrip durch Namibia durfte der Gründer von Ankerkraut viele faszinierende Orte, Menschen und eine neue kulinarische Vielfalt entdecken. Für diese Gewürzmischung für "Kapana Grilled Beef" ließ er sich bei dem Besuch eines Streetfood Markets in Windhoek inspirieren. Dort werden die frisch geschlachteten Rinder mit Äxten zerlegt, gegrillt und direkt verzehrt. Einfach echt, authentisch und unfassbar lecker. Die Mischung basiert auf Gemüsebrühe und wird durch Chiliflocken, Kurkuma und Basilikum zu etwas ganz besonderem. Schau doch mal in Stefans Reiseblog "The Tase of Namibia" vorbei. - Mit Senf - Mit Sellerie - Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Zusatzstoffe Verzehrempfehlung Circa 1-2 EL für 250 g Rindfleisch. Inhaltsmenge: 220 g Allergiehinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Hersteller: Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg Zutaten: Meersalz, Zwiebeln, Chiliflocken, Gemüsebrühe (Meersalz, getrocknete Karotte, Zwiebel, Sellerie, Senfmehl, Lauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Muskatnuss, Kurkuma, Fenchelsaat), Knoblauch, Kurkuma, Roh-Rohrzucker, Basilikum, Koriandersaat, MinzeNährwertinformationen je 100gBrennwert:992 kJ / 214 kcalFett:4.3gDavon gesättigte Fettsäuren:0.9gKohlenhydrate:30gDavon Zucker:24gEiweiß:7.3gSalz:32.4g ------------------------------------------------------------------- Stubb`s Honey Pecan Bar-B-Q Sauce 450 ml Seit vielen Jahrzehnten gehören die leckeren Saucen der texanischen Firma Stubb’s zu dem Besten, was man seinem Fleisch antun kann. Entgegen vielen Vorurteilen gegenüber der US-Küche setzt Stubb´s™ komplett auf Natur, steckt in den Produkten doch die Erfahrung von mehr als 45 Jahren amerikanischer BBQ-Tradition. Diese können Sie bis heute noch live in Austin/Texas, erleben. GlutenfreiUrsprungsland: USA Produziert durch: STUBB`S LEGENDARY BAR-B-Q - AUSTIN, TX 78704Bezeichnung: Stubb`s Honey Pecan Bar-B-Q Sauce Importiert durch: RUMO BBQ GmbH, In Bolz 4, 56253 Treis-Karden Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern. Allergiehinweis: Enthält Pecan-Nussöl Inhaltsmenge: 450 ml Zutaten: Tomatenpüre (Wasser, Tomatenmark), Zucker, Honig, Essig, Salz, Gewürze, Zimt, Schwarzer Pfeffer, Maisstärke, Zwiebeln, Senf, Sellerie, natürliches Hickory Raucharoma.Nährwertinformationen je 100gBrennwert:791 kJ / 189 kcalFett:0gDavon gesättigte Fettsäuren:0gKohlenhydrate:44gDavon Zucker:40gEiweiß:1.4gSalz:3g
Inhalt: 0.22 Kilogramm (70,36 €* / 1 Kilogramm)
15,48 €*
Jack Daniel's Rub Pork Rub
Jack Daniel’s macht nicht nur leckeren Whisky, sondern auch leckere Gewürze!
Das Jack Daniel’s Pork Rub ist eine klassische Gewürzmischung zur Zubereitung von leckeren Nackensteaks, Ribs oder Pulled Pork.
Mit dieser Mischung mit dem Whisky Geschmack von Jack machst Du auf keinen Fall etwas falsch und bei jedem Schweingericht eine gute Figur.
Inhalt: 0.312 Kilogramm (41,35 €* / 1 Kilogramm)
12,90 €*
Jack Daniel's Rub Chicken Rub
Das Chicken Rub von Jack Daniels verbessert garantiert jedes Hühnchen und wurde extra für das Grillen und Räuchern hergestellt. Mit dem klassischen Jack Daniel's Geschmack.
Inhalt: 0.326 Kilogramm (39,57 €* / 1 Kilogramm)
12,90 €*
Jack Daniel's Rub Steak Seasoning
Das Jack Daniels Steak Seasoning vereint die Geschmacksnoten die Sie lieben - saftiges Steak und die spezielle Jack Daniels Note.
Das Jack Daniels Steak Seasoning vereint die Geschmacksnoten die Sie lieben - saftiges Steak und die spezielle Jack Daniels Note. Das "Steak Seasoning" - Trockengewürz ist würzig abgeschmeckt und holt geschmacklich einfach das Beste aus Ihrem Lieblingsfleischstück heraus. Für das optimale Grillergebnis, reiben Sie Ihr Fleisch einfach mit der Gewürzmischung ein und lassen Sie es, vor dem Grillen, ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur einwirken.
Gewürzmischung.
Inhalt: 0.291 Kilogramm (44,33 €* / 1 Kilogramm)
12,90 €*
Steak & BBQ Salzflocken 190 g im Streuer - Ankerkraut
Die feinen Salzblättchen aus der Sierra Nevada weisen einen mild-salzigen Geschmack auf. Die flockige Struktur verleiht den Steinsalzflocken eine besonders knupsrige Konsistenz. Viel Salz liegt noch tief unter der Erdeoberfläche und ist nicht frei zugänglich. Grundwasser löst das Salz aus den Schichten und spült die so entstandene Sole als Quelle oder See an die Erdoberfläche. Das Salz wird in eigens angelegten Salzgärten aufgefangen. Es weist einen besonders hohen Reinheitsgrad auf und enthält viele Mineralien und Spurenelemnte. Auf grund der knusprigen Einzigartigkeit ist es einfach das perfekte Salz für das Steak!
• ohne Knoblauch
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Zusatzstoffe
• ohne Zucker
• ohne Zwiebel
Inhalt: 0.19 Kilogramm (47,32 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €*
Bang Boom Bang 210 g im Streuer - Ankerkraut
Dir fehlt der Kick? Dann heiz Deinen Geschmacksnerven mit „Bang Boom Bang“ ordentlich ein! Unser feurig rotes BBQ Rub lässt nicht nur Dein Grillgut brutzeln. Einfach ein paar Tropfen Olivenöl ins Fleisch reiben, dann großzügig mit unserem Rub bestreuen. Extra verschärft wird’s, wenn Du das Rub ordentlich ins Fleisch einklopfst oder massierst und es dann 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank einziehen lässt. Saugut zu Schweine- oder Geflügelfleisch. Wer gar nicht mehr genug bekommt, darf aber auch das Grillgemüse aufpeppen oder mal Schafskäse schärfetechnisch auf die Sprünge helfen. Der Knaller auf jeder Grillparty für echte Kerle!
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Zusatzstoffe
Inhalt: 0.21 Kilogramm (42,81 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €*
Küstenkruste by Küstenglut 310 g im Streuer - Ankerkraut
Mischung würzender Zutaten für Lachs
Küstenglut und Ankerkraut - wenn das mal nicht zusammenpasst! Das hier ist für Lachs!
Küstenkruste beschreibt dieses Rub für Lachs ziemlich gut! Bei der Namensgebung und der Zusammenmischung hat sich Blogger Sascha, auch genannt "Küstenglut", mal wieder selbst übertroffen. Der Mix aus Zucker und Salz, kombiniert mit Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, Kampott, Zwiebel, Senfmehl, Fenchel und Anis gibt dem Fisch eine einzigartige Note die dich ins Geschmacksnirvana begleiten wird. Du reibst den rohen Lachs mit der würzenden Mischung ein und backst ihn anschließend im Ofen. Probier's aus!
- Mit Senf
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zusatzstoffe
Verzehrempfehlung
Gewürz großzügig auf den Lachs streuen, so dass der Fisch gut bedeckt ist.
Inhalt: 0.31 Kilogramm (29,00 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €*
Wok Gemüse 180 g im Streuer - Ankerkraut
Gewürzzubereitung für Wok-Gerichte
Auf zur kulinarischen Wok WM! Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen würzig-frischen Geschmack aus Fernost.
Braten, frittieren, schmoren, blanchieren, räuchern, rösten und dämpfen – für all das wird in Fernost nur ein einziges Kochgeschirr verwendet, nämlich der Wok. Das beliebteste Gericht aus dem Wok ist und bleibt aber wohl das sogenannte Stir-Fry, bei dem Fleisch, Fisch oder Seafood mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen pfannengerührt wird. Durch die hohen Temperaturen garen Fleisch und Co. schnell durch, während das Gemüse schön knackig bleibt.
Unser Wok Gewürz sorgt dabei für den frisch-würzigen Geschmack und kickt Dein Lieblingsrezept aus Asien mit Ingwer, Fenchel, Zitrone, Chilischrot und Koriander. Sojasoße und Essstäbchen nicht vergessen!
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zusatzstoffe
Verzehrempfehlung
Circa 2-3 EL auf eine Pfanne Wok-Gemüse
Inhalt: 0.18 Kilogramm (49,94 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €*
Fried Chicken, 225 g im Streuer Ankerkraut (1kg/35,51€)
Saftige Hähnchenschenkel paniert, mariniert und frittiert! Ein Traum! Und wer jetzt keinen Hunger bekommen hat, macht etwas falsch. Fried Chicken geht immer und die leckeren Schenkel sind ein Muss für einen Abend mit Freunden! Zeige es ihnen, hol dir unser Fried Chicken Gewürz und begeistere deine Freunde! Anne war extra für euch in den USA, um euch dieses einzigartige und bombastische Gewürz mitzubringen. Überzeugt euch selbst und zaubert unbeschreiblich saftig und leckere Fried Chicken! Ihr werdet von diesem Zeug nicht genug kriegen können, versprochen! Die USA Gewürze aus Taste of USA!
Inhalt: 0.225 Kilogramm (35,51 €* / 1 Kilogramm)
7,99 €*
S&E Rub "Kumpel" 100 g - Einfach Ehrlich Lecker
Heute rangiert der Kumpel umgangssprachlich zwischen Freund und Bekannter, unter Tage stand der Kumpel für den engen Zusammenhalt über alle Grenzen hinweg. Die Schwerstarbeit schweißte im wahrsteb Wortsinn zusammen! Wenn das kein Grund ist die Wurst mit dem Kumpel zu teilen, Glück auf!Für direktes Grillen entwickelt Passt perfekt zu Nackensteak, Grillfackel oder Grillhähnchen aber auch als Pommessalz ein Gedicht Als Trockenrub oder zur Herstellung einer Marinade mit Öl oder ApfelsaftVegan? auch für Veganer geeignetDas Grillgewürz aus dem Ruhrpott nicht nur im Ruhrgebiet zuhauseBeutel wiederverschließbarKeine Zusatzstoffe, keine Rieselhilfen
Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)
7,90 €*
Aioli-Pfeffersalz 310 g im Streuer - Ankerkraut
Salz mit Pfeffer (9%) und Knoblauch (4%) Puristisch: Knoblauch, Salz, weißer Pfeffer. Der letzte Pfiff für Dein Steak oder eine Steakbutter ohne Kräuter. Falls Du schon lange auf der Suche nach einer Steakbutter bist, die auch ohne Kräuter auskommt, dann haben wir hier was für Dich. Unser Aioli-Pfeffer Salz enthält tatsächlich nur die Zutaten, die schon im Namen genannt werden: Salz, Knoblauch und weißen Pfeffer. Echt klasse also für alle Puristen die gar nicht viel brauchen um glücklich zu sein. Für Knoblauchbutter: Einfach je nach Geschmack in zimmerwarme Butter einrühren, für eine Stunde kühlstellen, dann auf dem Grillgut zerschmelzen lassen und genießen. Richtig gut werden auch angebratene Nudeln oder Pellkartoffeln mit Butter, denen Du hiermit die richtige Würze verpasst. - Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Zusatzstoffe- Ohne Zwiebel
Inhalt: 0.31 Kilogramm (22,55 €* / 1 Kilogramm)
6,99 €*
Dutch Oven Gewürz 90 g im Korkenglas - Ankerkraut
Gewürzzubereitung für Dutch Oven-Gerichte
So vielseitig wie der Feuertopf selbst! Ankerkrauts würzige Ergänzung für rustikale Outdoor-Tage am Lagerfeuer
Lange Zeit vergessen, jetzt endlich wieder entdeckt, erfreut sich der Dutch Oven einer immer größer werdenden Beliebtheit. Und auch wir sind ganz begeistert: braten, backen, schmoren – alles ist möglich. Dabei gibt es kulinarisch kaum Grenzen. Du kannst zum Beispiel deftige Linsensuppe, Chili Con Carne aus der Tex-Mex Küche oder auch französisches Wild-Ragout, ja sogar American Pancakes mit Blaubeeren, mithilfe des Gusstopfes zubereiten.
Mindestens genauso vielseitig ist auch unsere Gewürzzubereitung für den Dutch Oven. Zweierlei Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno passen einfach überall! Naja, vielleicht mit Ausnahme der Pancakes ;-)
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zusatzstoffe
Verzehrempfehlung
Für einen mittleren Dutch Oven circa 5 EL Gewürz
Inhalt: 0.09 Kilogramm (66,56 €* / 1 Kilogramm)
5,99 €*
Flughafenstraße 151
44309 Dortmund
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