Der Super Bowl steht vor der Tür und die Spannung ist bereits spürbar! Dieses Jahr spielen die Kansas City Chiefs gegen die San Francisco 49ers. Auch in diesem Jahr veranstalten wir wieder ein Super Bowl Event in unserer Grillakademie. Die Teilnehmer erwartet wieder eine mitreißende Atmosphäre voller Action, Spaß und natürlich leckerem Essen frisch vom Grill.
Super Bowl Party im S&E Grillzentrum
S&E Grillparty 2023 anlässlich des 57. Super Bowls.
Auch dieses Jahr veranstalten wir wieder eine Grillparty anlässlich des 58. Super Bowls. Den Kurs finden Sie unter dem folgenden Link.
Während der Party bieten wir eine große Auswahl an typisch amerikanischen Grillspezialitäten an, wie zum Beispiel: Pulled Beef Burger, Spicy Chicken Wings und überbackene Nachos mit Chili-Cheese Dips.
Wenn Sie einen Eindruck von der Veranstaltung bekommen möchten, können Sie sich das Video oder den Blog-Beitrag vom letzten Jahr ansehen.
Aufgrund der diesjährigen hohen Nachfrage bieten wir den Kurs im nächsten Jahr zum Super Bowl LIX wieder an.
Für das nächste Grill-Event werden wir den Vorverkauf in unserem Newsletter bewerben, wenn Sie dort das Interessengebiet Grillen angeben.
Super-Bowl-Hausparty
Während wir uns auf das große Spiel vorbereiten, möchten wir auch denjenigen, die nicht persönlich bei unserer Party dabei sein können, die Möglichkeit geben, den Geschmack des Super Bowls zu erleben. Deshalb haben wir eine Auswahl passender Produkte zusammengestellt. Wir haben unwiderstehliche Rezepte zusammengestellt, die Sie zu Hause auf dem Grill zubereiten und auf Ihrer eigenen Party servieren können.
Soßen und Marinaden Pinsel (Mop) mit einem Holzgriff.
Die saugfähigen Baumwollfasern nehmen die Marinade perfekt auf und geben diese dann wunderbar dosiert beim Bestreichen des Grillguts wieder ab, so dass kann nichts mehr tropfen. Der Grill-Mop ist ein wichtiges Zubehör vor allem bei den Freunden von Rippichen(Ribs). Mit Hilfe der Schlaufe kann der BBQ-Mop ganz simple am Besteckhaken aufgehangen werden.
Wir empfehlen vor dem ersten Benutzen den Pinsel zu waschen.
Optimal zum Auftragen größerer Mengen Marinade auf ihr Grillgut
Pinselkopf aus saugstarker Baumwolle (nicht abnehmbar)
Marinieren Sie wie die Profis
Formschöner Holzgriff
Ø 2 cm (Holzgriff)
Perfekte Burger in einem Schritt!
Der ideale Helfer für alle Burger-Fans. Zum Pressen vom 4 perfekten Burgerpatties in einem Schritt. Einfach in der Handhabung und leicht zu reinigen.
Das Silikon ist weich und flexibel, daher lassen sich die Patties optimal mit kreisenden Handbewegungen auf dem Deckel formen.
Fantastisch an der der Moesta-BBQ Burgerpresse ist, dass man gleichzeitig unterschiedlich schwere Patties machen kann.
Möchte die Dame vielleicht nur ein 170 g schweres Patty, während der Herr einen großen Burger mit 250 g Patty verspeisen möchte - Kein Problem mit dieser Fleischpresse.
Schnelle Verarbeitung
Für gleichzeitiges Herstellen von 4 x 170-250g Patties!
Kein Verziehen auf dem Grill
Mit kleiner Vertiefung im Patty, damit er sich auf dem Grill nicht verzieht!
Auf Vorrat fertigen
Patties können bedenkenlos in der Burger-Presse eingefroren werden und somit bei Bedarf aufgetaut und gegrillt werden!
Für deinen perfekten homemade Burger!
Kurzanleitung in 3 Schritten:
- Gewolftes Hackfleisch in den unteren Teil der Presse geben.
- Deckel (Logoseite) auflegen und fest andrücken.
- Deckel öffnen und Patties entnehmen.
Tipp: Friere deine Patties mit der Presse ein. Gefrorene Patties bleiben beim Grillen formstabiler. Übrigens: In den Burger-Ringen XL (818353) kannst du passgenaue Buns für deine Patties backen!
Die Patties können entweder sofort vergrillt oder für einen späteren Verzehr eingefroren werden. Praktisch ist, sie mit einem Vakuumierer einzeln in Folie einzuschweißen oder sie zusammen mit der Burgerpresse einzufrieren.
Beim Entnehmen der Patties klebt das Fleisch übrigens kein bisschen am Silikon.
Die Burger Patties kleben nicht am Silikon und lassen sich leicht entnehmen!
Für gleichzeitiges Herstellen von 4 x 170-250g Patties!
Mit kleiner Vertiefung im Patty, damit er sich auf dem Grill nicht verzieht!
Lebensmittelecht, Spülmaschinen- und für die Gefriertruhen geeignet!
Pattyhöhe 14-18 mm
Temperaturbeständig von -40°C bis 230°C
Pattydurchmesser: 12,5 cm
Lieferumfang:1 x Burger-Presse
Der optimale Helfer für alle Burger-Fans. Spieße deinen Burger auf und richte ihn so perfekt an. Kein Zerfallen mehr auf dem Teller!Du liebst Burger und Grillen? Dann ist das Moesta Burger-Spieß 6er Set aus Edelstahl genau das Richtige für dich! Mit hochwertigem Edelstahl und praktischem Design ermöglicht es dir, beeindruckende Burger-Kreationen zu zaubern, die deine Gäste begeistern werden.Grillen mit Stil: Die Burger-Spieße von Moesta sind aus langlebigem Edelstahl gefertigt, robust und rostfrei – perfekt für den Einsatz auf dem Grill.Kreative Vielfalt: Mit dem 6er Set Burger-Spieße kannst du verschiedene Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Käse und mehr aufspießen und individuelle Burger-Kreationen gestalten, die deinen persönlichen Geschmack treffen.Einfach und komfortabel: Dank des praktischen Griffs sind die Burger-Spieße einfach zu handhaben und ermöglichen ein müheloses Drehen und Wenden der Burger auf dem Grill, ohne dass die Zutaten auseinanderfallen.Leichte Reinigung: Die hochwertigen Edelstahlspieße lassen sich leicht von Hand abwaschen oder in der Spülmaschine reinigen, was dir Zeit und Aufwand spart.Vielseitig einsetzbar: Nicht nur für Burger, sondern auch für Schaschlik, Gemüsespieße und mehr – diese Burger-Spieße sind ein vielseitiges Grillzubehör, das deine Grillmöglichkeiten erweitert.Perfektes Geschenk: Überrasche deine Grill-Enthusiasten-Freunde mit diesem Burger-Spieß Set als tolles Geschenk, um ihnen unvergessliche Grillmomente zu ermöglichen.Zeige deine Burger-Künste mit dem Moesta Burger-Spieß 6er Set aus Edelstahl und erlebe Grillgenuss auf einem neuen Level!Länge: 16 cm
Set bestehend aus 6 Spießen
Spülmaschinen geeignet
Lieferumfang:6 x Burger-Spieß Edelstahl
Für das US-Football-Spiel gibt es keinen besseren Rahmen als eine BBQ-Party.
Damit diese ein Erfolg wird, versammelt dieses Buch die Lieblingsrezepte der 32 NFL-Teams.
Der bekannte Showgriller Andreas Rummel verrät, was in den Stadien serviert wird und wie man es auf dem heimischen Grill zubereitet. Von amerikanischen BBQ-Spezialitäten wie Pulled Pork, Buffalo Wings und Grilled Steak Sandwich bis zu kreativen Ideen wie Burger im Football-Brötchen.
192 Seiten
Sprache: Deutsch
Verlag: Christian Verlag
Maße: 26,1 x 19,5 x 2,2 cm
Gewicht: 874 g
ISBN: 978-3-95961-156-5
Mehr Infos unter : www.napoleon.com
Napoleon - Fingerfood vom Grill
"Es hat schon einen ganz besonderen Reiz, kleine Häppchen mit den Fingern zu essen, sei es bei einer Grillparty oder auch beim täglichen Einsatz des Grills. Mit einem Biss ein ganzes Gericht mit all seinen Facetten zu genießen, ist einfach ein unglaublicher kulinarischer Kick [...]
Ihnen wünsche ich nun viel Spaß beim Nachgrillen, beim Stöbern und Blättern, beim Lesen und Entdecken. Der kleine Genuss auf die Hand passt gut in unseren hektischen Alltag Nehmen Sie sich die Zeit, ihn zu genießen.
Ihr Andreas Rummel"
Merkmale und Details:
4 - Farbig
Hardcover
Mehr Infos unter : www.napoleon.com
Der Grillhalter für Hähnchenkeulen von Napoleon eignet sich ideal für
Eintöpfe und kann durch seine Vielseitigkeit auch für die Zubereitung
mehrerer Gerichte auf einmal – z. B. Hähnchen und Paella – eingesetzt
werden. Das aufrechte Gestell ermöglicht gleichmäßiges Garen von bis zu
12 aufrecht gestellten Geflügelkeulen. Nutze die Grillplatte als
Fettauffangschale oder für die gleichzeitige bzw. separate Zubereitung
von Beilagen. Edelstahl ist beständig und spülmaschinenfest. Das Gestell
ist klappbar und lässt sich leicht verstauen.
An apple a day keeps the doctor away - und das klappt am besten mit unserem Bratapfellikör. Fruchtige Äpfel aus Europa treffen auf süße Aromen.
Alles in stilechten Mason Jars abgefüllt und sowohl pur als auch als Cocktail ein absoluter Genuss. Der Apfelschnaps enthält nur die besten Zutaten und keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.Ganz viel frische durch leckere Äpfel und einen Schuss ZitroneVerfeinert mit süßen Mandel, Zimt und Vanille Noten
Likör mit 20% vol.Ohne künstliche Aromen und FarbstoffeIm Geschenkset (700ml Glas mit Ausgießer) separat erhältlichAls 700 ml Glas oder als 350 ml (beide ohne Ausgießer) Abgabe nur an Personen über 18 Jahre - Sie bestätigen mit Ihrer Bestellung dieses Artikels ausdrücklich das Sie über 18 Jahre alt sind.
Das Grillgewicht ist mit einem Griff ausgestattet, der zentral oberhalb der Fläche positioniert ist. Dies ermöglicht es dir, den Druck, den du auf dein Grillgut ausüben möchtest, sehr präzise und effektiv zu kontrollieren. Durch die zentrale Lage des Griffs hast du eine optimale Hebelwirkung und kannst den Druck gleichmäßig auf das Grillgut verteilen.Das Gewicht selbst besteht aus robustem Edelstahl, das langlebig und hitzebeständig ist. Es hilft dabei, dein Grillgut gleichmäßig zu garen, indem es eine gleichmäßige Wärmeverteilung fördert und unerwünschtes Aufwölben verhindert.Mit dem Grillgewicht für den G32 kannst du den Druck auf dein Grillgut genau steuern, um eine perfekte Bräunung und Textur zu erzielen. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Grillmeister, der optimale Ergebnisse erzielen möchte.
Mit diesem Set holst du dir die ganze Vielfalt des Grillens nach Hause. Ob saftige Burger, zarte Ribs die in einem Burger verarbeitet werden – mit den Sizzle Brothers Saucen und der Pott und Flamme Burgerpresse zauberst du Gerichte, die deine Gäste begeistern werden. Ähnlichkeiten beim Geschmack der Saucen mit dem Restaurant "zur goldenen Möwe" sind wohl nicht zu bestreiten....
Geschenkidee für jeden Anlass:Dieses Sizzle Brothers meets Pott & Flamme Smash-Burger Set ist das ideale Geschenk für Geburtstage, Vatertag oder Weihnachten. Mit den köstlichen Sizzle Brothers Saucen und der praktischen Burgerpresse zauberst du im Handumdrehen saftige Smash-Burger.Burger-Presse:
Mit der hochwertigen Pott & Flamme Gusseisen-Burgerpresse (18 x 7 cm)
zauberst du im Handumdrehen saftige und gleichmäßig geformte
Burger-Patties. Das robuste Gusseisen sorgt für eine optimale
Wärmeverteilung und eine herrlich knusprige Kruste. Der angenehm
geformte Holzgriff liegt angenehm in der Hand und schützt vor
Verbrennungen.
Dank dieser Burgerpresse gelingt dir jedes Mal ein saftiger und
knuspriger Smashburger. Die gleichmäßige Druckverteilung sorgt für eine
optimale Hitzeübertragung und verhindert, dass das Fleisch austritt.Smash-Burger, so funktioniert's:Vorbereiten: Forme dein Burgerfleisch zu einem Ball und platziere ihn auf der kalten PresseErhitzen: Stelle die Presse auf den vorgeheizten Grill oder die heiße PfannePressen: Drücke kräftig auf den Griff, um das Fleisch gleichmäßig zu verteilen und eine dünne, knusprige Kruste zu erzeugenGrillen: Wende den Patty nach Bedarf und grille ihn bis zur gewünschten Garstufe
Big Mhhh Sauce:
Bei der Big Mhhh Sauce entdeckst du einen Geschmack, den du schon
lange kennst – und das jederzeit, wann immer du möchtest! Diese Burger-
und Sandwichsauce bringt den unverwechselbaren Geschmack direkt in
deine Küche und ermöglicht es dir, den wohl bekanntesten Burger der Welt
auch zu Hause in vollen Zügen zu genießen. Doch das ist erst der
Anfang! Die Big Mhhh Sauce überzeugt nicht nur auf Burgern, sondern
bringt auch bei vielen anderen Gerichten das gewisse Etwas. Wie wäre es
zum Beispiel mit einem saftigen Sandwich oder einem köstlichen Wrap?
Sogar zu Grillgemüse, Bratwürstchen oder frischem Seafood passt diese
Sauce einfach perfekt. Sie macht jedes Gericht zu einem BIG-Erlebnis –
in jeglicher Hinsicht.
Zutaten: Rapsöl, Wasser, Gurken, Branntweinessig, Zucker, SPEISESENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Gewürze, Dextrose, Speisesalz, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, MILCHZUCKER, Tomatenmark, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat
Die Sauce enthält Senf und Milch
Nährwertinformationen je 100g:
Brennwert:1795 kJ / 435 kcal
Fett:42.9g
Davon gesättigte Fettsäuren:3.3g
Kohlenhydrate:9.6g
Davon Zucker:8.5g
Eiweiß:1.4g
Salz:2g
Ribs and Burger Sauce:
Der einzigartige Mc Rib Style unserer BBQ Burger Sauce hat viele
Anhänger gefunden. Mit dem Nachfolger, unserer Burger & Ribs
BBQ-Sauce kommt nun die Burger Sauce 2.0 zu dir nach Hause. Wir sind dem
Wunsch nach einem kleineren Gebinde ebenso nachgekommen, wie der
Rezeptur ohne Allergene Zutaten. Dabei haben wir
natürlich nicht am Geschmack gespart und präsentieren euch weiterhin den
leckeren, süß-rauchigen Geschmack, der schon den Mc Rib so beliebt
macht. Worauf wartest du also? Begeistere dich und deine Gäste mit
dieser leckeren BBQ-Sauce aufs neue!
Zutaten: Zucker, Wasser, Tomatenmark, Fruktose,
Branntweinessig, Apfelmark, Speisesalz, modifizierte Stärke, Karamell,
Raucharoma, Hefeextrakt, Gewürze, KnoblauchölNährwertinformationen je 100g
Brennwert:950 kJ / 224 kcal
Fett:0.2g
Davon gesättigte Fettsäuren:0.1g
Kohlenhydrate:51.7g
Davon Zucker:46.9g
Eiweiß:1.9g
Salz:3.5g
Sizzle-Brother´s Sauce schmeckt so BIG und so MHHH, als würdest du sie schon lange
kennen. Die Burger- und Sandwichsauce kommt dir bekannt vor. Kreiere
großartige Burger, Sandwiches, Wraps oder was auch immer du gerne
magst. Diese Sauce wird deine neue Big-Love!
Mit dieser Big Mhhh Sauce entdeckst du einen Geschmack, den du schon
lange kennst – und das jederzeit, wann immer du möchtest! Diese Burger-
und Sandwichsauce bringt den unverwechselbaren Geschmack direkt in
deine Küche und ermöglicht es dir, den wohl bekanntesten Burger der Welt
auch zu Hause in vollen Zügen zu genießen. Doch das ist erst der
Anfang! Die Big Mhhh Sauce überzeugt nicht nur auf Burgern, sondern
bringt auch bei vielen anderen Gerichten das gewisse Etwas. Wie wäre es
zum Beispiel mit einem saftigen Sandwich oder einem köstlichen Wrap?
Sogar zu Grillgemüse, Bratwürstchen oder frischem Seafood passt diese
Sauce einfach perfekt. Sie macht jedes Gericht zu einem BIG-Erlebnis –
in jeglicher Hinsicht.
Lass deiner Kreativität am Grill oder in der Küche freien Lauf und
entdecke die Vielseitigkeit der Big Mhhh Sauce. Ob als Dip, Topping oder
Geheimzutat in deinen Lieblingsrezepten – diese Sauce verwandelt jedes
Essen in ein Highlight. Dank des vertrauten Geschmacks weckt sie
Erinnerungen, während sie gleichzeitig neue kulinarische Erlebnisse
schafft. Ein Muss für alle, die auf das BIG-Gefühl und die BIG-Love
stehen! Gönn dir und deinen Gästen die neue Burger & Sandwichsauce.
Die Nebenrolle des Sesams ist passé! In unserer Roasted Sesam Sauce übernehmen die kleinen, unscheinbaren Samen nun die Hauptrolle und prägen einen fein-nussigen und gleichzeitig exotischen Geschmack. Die Chancen für einen Oscar bei deinen Grillsaucen standen nie höher als bei dieser Kreation. Sesam: der neue Star der Grillsaucen! Während Sesam beim Grillen oftmals nur die Statistenrolle auf einem Burger Bun bleibt, avanciert die kleinen, hellen Samen bei unserer Saucen-Kreation zum wahren Hauptdarsteller mit Oscar-Chancen. Unsere Roasted Sesam Sauce wird durch einen fein-nussige Geschmack geprägt, der durch die enthaltende Sojasauce einen exotischen Touch erhält. Im Bereich der Grillsaucen lassen sich damit ganz neue Geschmackswelten betreten und ungeahnte Möglichkeiten tun sich auf. Die Roasted Sesam Sauce eignet sich für Burger oder Sandwiches, kann aber auch als Dip für Gemüsesticks, Bratwürstchen oder Seafood verwendet werden. Beim Fleisch stiehlt sie vor allem hellem Fleisch, wie Hähnchen, Schwein oder natürlich Fisch die Show. Schlussendlich heißt es wie immer: sei kreativ, denn erlaubt ist was gefällt – und die geröstete Sesam Sauce weiß definitiv zu gefallen!
So schmeckt die Roasted Sesam Sauce
Geschmacklich erwartet dich ein asiatisch-exotisches Aroma, welches
vor allem durch die enthaltende Sojasauce erzeugt wird. Der enthaltende
Sesam rundet den Geschmack ab und prägt damit die gleichnamige Sauce.
Diese aromatische Vielfalt passt vor allem zu hellem Fleisch, Gemüse und
ausgefallenen Burgerkreationen.
Haltbarkeit & Lagerung
Die Roasted Sesam Sauce ist in der Regel mindestens 6 – 9 Monate haltbar. Vor Gebrauch gut schütteln und nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Von saftigen Burger-Kreationen über würzige Chicken Wings bis hin zu herzhaften Tacos - bei unseren Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Rezepte sind die perfekten Begleiter für eine kulinarische Reise, während man die Highlights des Super Bowls genießt und sein Team anfeuert.
14. Februar 2023
Grillen Magazin
| Grillen
Super Bowl, BBQ, Grillzentrum Eisenstrasse, Philadelphia Eagles, Christian Schulze Fotografie, Kansas City Chiefs
NFL Super Bowl Party 2023 in der Grillakademie Stellfeld und Ernst - Standort Eisenstrasse (Kansas City Chiefs - Philadelphia Eagles)
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