Smokey Teres Major „Hangover“- mit Kaffee-Kick

Matador´s BBQ Smoke Crunches gibt es für jedes Grillgut. Damit verleihst du deinen saftigen Steaks, würzigen Ribs oder zarten Fischfilets ein tolles Raucharoma, aber ohne den Grundgeschmack zu überlagern. Matador´s BBQ Smoke Crunches: Mediterranean Olive passen besonders gut zu: Gemüse, Fisch, Geflügel, Schwein, Rind Trau dich!! Probier auch die Sorten: Matador´s Mediterranean Olive und French Nut Du kannst die unterschiedlichsten Matador´s BBQ Smoke Crunches auch nach Belieben kombinieren - Freestyle - It´s your Taste So einfach geht´s: Je nach gewünschter Intensität des Rauchgeschmacks eine Handvoll oder mehr Matador´s BBQ Smoke Crunches Kakao für ca 20 Minuten in Wasser einlegen. Danach das überschüssige Wasser abgießen. Kohlegrill: Die feuchten Matadors BBQ Smoke Crunches gleichmäßig auf die Glut neben dem Grillgut streuen. Gasgrill/Elektrogrill: Die feuchten Matador´s BBQ Smoke Crunches in eine Räucherbox füllen (oder einfach in Alufolie wickeln und oben Löcher reinpieksen) und direkt auf einen Brenner/Heizspirale unter den Grillrost und neben das Grillgut stellen. Fertig los: Sobald die Smoke Crunches zu rauchen beginnen, das Grillgut auflegen und den Deckel schliessen. Wieviel brauche ich? Light: Für ein dezentes Raucharoma nimmst du eine Handvoll (ca. 1/10) der Packung Medium: Für ein genußvolles Raucharoma nimmst du eine gute Handvoll (ca. 1/8) der packung Strong: Für ein markantes Raucharoma nimmst du zwei Handvoll (ca. 1/5) der Packung 100 % Naturprodukt Kein Räucherholz, sondern gemahlene Kerne und Schalen - also ganz nah an der Frucht, statt nur der Stamm Afican Cocoa: Sorgfältig selektierte und gereinigte Kakaoschalen aus Ghana, Kamerun und von der Elfenbeinküste Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch

Searing Rost für die perfekte Grillmarkierung. Porzellanemailliertes Gusseisen. Das Wort "to sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt. Bei hoher Temperatur entwickelt das Grillgut an den Kontaktstellen eine tiefbraune, kunsprige Kruste. Nach dem Searing wird das Grillgut bei geringerer Temperatur schonend bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt.

Der australische Murry River ist ein Süsswasserfluss. In einer beträchtlichen Tiefe unter dem ausgedehnten Murray-River-Flussgebiet befinden sich die Überreste eines alten Meeres, aus dem der Produzent hochmineralisierte Sole zur Herstellung der Salzprodukte pumpt. Das Vorhandensein dieser Mineralien wird der Erzeugung eines atemberaubenden rosafarbenen Salzes zugeschrieben. Durch das Auffangen der Sole wird die Menge an Salz reduziert, die möglicherweise in den Murray River gelangen kann, wodurch die Wasserqualität des Flusses verbessert und letztendlich die Umwelt geschohnt wird. Die Preisgekrönten Salzflocken sind weltweit für Ihren ansprechenden Geschmack, ihre Textur und außergewöhnliche Farbe bekannt. Murray River Salzflocken sind sowohl nachhaltig als auch naturrein und umweltfreundlich. Die zarten Salzflocken eignen sich besonders gut als Tischsalz sowie für den allgemeinen Gebrauch in der Küche. Auszug Analyse Chlorid60,3% Sodium39,1% Magnesium860mg/l Sulfate3440mg/l Kalzium515mg/l Kalium128mg/l Eisen23ml/l Jod5mg/l

Das Thermometer besitzt eine Bluetooth Schnittstelle mit der Sie sich mit der App verbinden können. Der iGrill3 misst sowohl die Kern- als auch die Temperatur in der Grillkammer. Sie können die Temperaturen manuell einstellen oder die voreingestellten Werte nutzen. Das Thermometer enthält 2 Messfühler und Sie können bis zu 4 Fühler anschliessen. Durch die smarte Technologie, können Sie durch die Bluetooth-Verbindung mit den sozialen Netzwerken kommunizieren, so hat jeder Ihrer Kontakte den Zugrill auf Ihre Grillkünste sowie Standort. Das iGrill3 kann mühelos am Gehäuse des Grill durch die Magnethalterung befestigt werden. Zusätzlich ist das iGrill3 auch wetterbeständig und kann auch am Grill verbleiben. 45 m Bluetooth Reichweite Warnung Reichweite Genesis II LX Lichtsteuerung per App (on/off), nur für Genesis II LX Modelle 2 Temperaturfühler (380° C) Weltansicht mit eigenem Standort Timer

Mischung würzender Zutaten für Rindfleisch Unser ausgefallenes BBQ Rub zu Rind und Wild. Mit Kakao und gerösteten Kaffeebohnen – da wirst Du hellwach! Wer feuert da auf Deinen Geschmackssinn? Unser Coffee Canonball. Das dunkle Rub wird Dich garantiert überraschen. Kakaopulver und geröstete Kaffeebohne harmonieren mit schwarzem Pfeffer, geräucherter Paprika, Rohrzucker, Kreuzkümmel und Knoblauch. Und was im Rohzustand mehr nach Getränk als Rub riecht, wird Dich nach dem Garen auf dem Grill oder auch im Smoker als facettenreiches Aroma, mit dezenten Kaffee- und Kakaonoten, umhauen. Am besten kombinierst Du Coffee Canonball zu Rind- oder Wildfleisch. Greif Dir ein schön fetthaltiges Steak, wie ein Entrecote oder Ribeye und tritt den Beweis an, wie gut Kaffee, Kakao und Fleisch zusammenpassen. - Ohne Geschmacksverstärker - Ohne Zusatzstoffe - Ohne Zwiebel Verzehrempfehlung Circa 1-2 EL für 250 g Fleisch