Gourmet BBQ-System - Sear Grate ohne Grillrost

Produktinformationen "Gourmet BBQ-System - Sear Grate ohne Grillrost "
Searing Rost für die perfekte Grillmarkierung. Porzellanemailliertes Gusseisen.

Das Wort "to sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt. Bei hoher Temperatur entwickelt das Grillgut an den Kontaktstellen eine tiefbraune, kunsprige Kruste. Nach dem Searing wird das Grillgut bei geringerer Temperatur schonend bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt.

Produktart: Gourmet BBQ System
geeignet für: Steak und jedes andere Grillgut, das eine perfekte Grillmarkierung erhalten soll
Material: porzellanemailliertes Gusseisen
Typ: Gourmet BBQ System - Sear Grate Einsatz

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