Das darf bei einer Grillparty nicht fehlen
Veröffentlicht am 03.06.2024
Wer zu einer Grillparty lädt, muss einiges bedenken. Passen die ausgewählten Gäste gut zusammen? Ist für musikalische Untermalung gesorgt, für eine schöne Deko und für schöne Beleuchtung? Die wichtigsten “Zutaten” jedoch sind nach wie vor die Leckerbissen, die du vom Grill servierst. Um diese perfekt zuzubereiten, braucht es einen guten Grill plus das erforderliche Grillzubehör. Und auch die Getränke, die zur Party passen, spielen eine wichtige Rolle.
Das Wichtigste in Kürze
- Für eine gelungene Grillparty brauchst du nicht nur den passenden Grill samt Zubehör – auch in kulinarischer Hinsicht solltest du für eine breite Auswahl sorgen.
- Neben einer stattlichen Bandbreite an Getränken sind Deko, Beleuchtung und Musik ebenfalls alternativlos.
- Und nicht zuletzt sollten Sie gegen Wetterkapriolen gewappnet sein. Dabei helfen Regen- und Sonnenschutz sowie, falls nötig, Heizstrahler.
Grundausstattung: der richtige Grill und das nötige Zubehör
Zur Grillparty gehört unbedingt ein Grill – schließlich kannst du nicht zu einer solchen Party einladen und dann gekochte Würstchen servieren. Ob Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrill bleibt dir und deinem Geschmack überlassen. Ebenso wichtig ist das richtige Zubehör. Denn ohne Grillbesteck, Grillhandschuhe, Grillroste, Grillkörbe, Bräter, Drehspieße und Schneidebretter macht das Grillen einfach nicht richtig Spaß – und meist leidet auch das Grillgut unter mangelnder Ausrüstung.
Kulinarische Highlights: Fleisch, Beilagen und mehr
Was ist bei einer Grillparty das Wichtigste? Klar, die richtigen Gäste und die gute Stimmung. Aber als Gastgeber möchtest du auch für den entsprechenden kulinarischen Rahmen sorgen. Nicht ganz einfach, weil die Geschmäcker der Gäste verschieden sind. Es empfiehlt sich also, für eine gute Mischung zu sorgen: Würstchen und Schweinenacken sind ebenso beliebt wie Cevapcici und Hühnchen. Rinderstekas sollten keinesfalls fehlen. Doch damit es nicht zu fleischlastig wird, sollten Sie auch eine große Auswahl an Grillgemüse besorgen. Hierfür bieten sich Auberginen, Zucchini und Tomaten, aber natürlich auch Paprika und andere Sorten an. Als Beilagen empfehlen sich Baguette, diverse Salate und eine schöne Auswahl an Grillsaucen. Denke jedenfalls daran, dass einige deiner Gäste vielleicht ausschließlich vegetarisch essen.
Getränkeauswahl: von Erfrischungen bis zum passenden Wein
Bei den Getränken gilt: Erlaubt ist, was schmeckt! Cocktails zu Grillgemüse, Bier zu gegrilltem Fisch, Rotwein zu Hühnchensteaks? Alles kein Problem. Mehrere Weinsorten, kaltes Bier und Co. sind durch nichts zu ersetzen. Wer keinen Alkohol trinken möchte oder fahren muss, für den solltest du eine Auswahl an Softdrinks, Schorlen oder einfach kaltes Wasser bereitstellen.
Atmosphäre schaffen – Musik, Beleuchtung und Dekoration
Eine Grillparty ohne Musikanlage und Boxen ist doch ein wenig lahm. Und neben der Beschallung brauchst du natürlich tolle Deko und schöne Beleuchtung, wenn es Abend wird. Mit bunten Lampions beispielsweise schlägst du die beiden letztgenannten Fliegen (Dekoration und Licht) mit einer Klappe.
Für jedes Wetter gewappnet: Sonnenschutz, Heizstrahler & Co.
Wenn das Datum der Grillparty schon länger feststeht und die Zusagen zahlreich eingetrudelt sind, kann auf das Wetter keine Rücksicht genommen werden. Brennt die Sonne vom Himmel herunter, solltest du für die Gäste und dich selbst am Grill für Sonnenschutz sorgen - Sonnenschirme jetzt sind ideal. Bei erwarteten Regen sorge für entsprechenden Regen- und Nässeschutz in Form von Gartenpavillons oder Zelten. Und sind es ein paar Grad zu wenig, kannst du die Grillparty locker mit Heizstrahlern retten, damit niemand vorzeitig nach Hause geht.
Fazit
Deine Grillparty gelingt nur, wenn du auch an das passende Zubehör denkst. Darüber hinaus sind Gasgrills, Elektrogrills und Grillreiniger für danach unabdingbar. Das alles und mehr findest du im Onlineshop von Stellfeld & Ernst.
Kulinarische Highlights
Getränkeauswahl