Tramontina Grillbuch "Die Ganz Welt des Spießgrillens"

Produktinformationen "Tramontina Grillbuch "Die Ganz Welt des Spießgrillens""
Die ursprünglichste Art des Grillens

Speisen an einem Spieß auf offenen Feuer zubereiten - das ist die älteste und ursprünglichste Form des Grillens. Die auf allen Kontinenten vertretene Technik mutet etwas archaisch an und weckt den Steinzeitmenschen in uns. Deutschlands erfolgreichster Autor in Sachen Outdoor-Küche, Lagerfeuerkoch Carsten Bothe, stellt in diesem besonderen BBQ-Buch - in Kooperation mit der Traditionsfirma Tramontiona, die seit über 100 Jahren für hochwertige Messer und Grill-Acceccoires steht - die verschiedenen internationalen Spießgrill-Varainten vor: 40 authentische und facettenreiche Gerichte für das Feuer im heimischen Garten, den Holzkohle-Grill und den Gasgrill.

Köstliche Internationale Gerichte

Nach dem Technik-Teil über die erforferlichen Spieße, Messer und das nötige Zubehör erklärt der Lagerfeuer-Exptere das Wichtigste über die Wahl des Holzes, der Holzkohle und wie man die Hitze des Feuers kontrolliert. Im umfangreichen Rezeptteil präsentiert der Lagerfeuer-Koch Spieß-Spezialitäten aus aller Welt: türkische Köfte-Spieße mit Joghurtsauce, Hähnchen-Saté-Spieße mit Erdnusssauce, marokkanische Fischspieße, Kalbsbrust Asado-Style, Känguruspieße mit Kartoffeln aus dem Camp Oven und vieles mehr.

  • Alles Wichtige über Material, Zubehör und Handhabung
  • Die richtige Gartemperatur einschätzen und die Hitze beherrschen
  • Mit ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen für verschiedene Fleischzuschnitte
  • Mit Warenkunde und Tipps zur Vorbereitung

Lieferumfang: 
1 x Grillbuch "Die Ganz Welt des Spießgrillens" - Tramontina
Format: Gebunden
Hersteller "Tramontina Germany GmbH"
Tramontina, das ist Tradition seit über 100 Jahren sowie "Made in Brazil". 1911 wurde das Familienunternehmen in Carlos Barbosa in Brasilien gegründet. Heute darf sich Tramontina zu den größten Premium-Schneidwaren Anbieter weltweit zählen. Mit über 18.000 Produkten in Spitzenqualität wird jeder Besteck-Liebhaber fündig. Zu jedem Churrasco (brasilianische Variante des BBQ) gehört auch ein qualitative gutes Besteckset.
Weiterführende Links des Herstellers
Tramontina Campeira mit Leder-Etui
Bei einem traditionellen Churrasco wird in geselliger Runde gegessen, getrunken, erzählt und gelacht. Bei Fleisch und Zutaten wird viel Wert auf Qualität gelegt. Für die Zubereitung ist also hochwertiges Equipment, wie ein scharfes Messer unverzichtbar. Das extra scharfe und mit einer extrem harten Klinge ausgestattete FLEISCHMESSER CAMPEIRA GAUCHO von TRAMONTINA ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 420 (entspricht DIN 1.4028) gefertigt und gleitet sanft durch alle Fleischarten. Als Griff dient FSC-zertifiziertes Kiefernholz, das mit einem dekorativen Rillenprofil versehen ist. Dank eines aufwendigen Spezialverfahrens mit Harzimprägnierung wird der Griff besonders stabil, stoß- und hitzeunempfindlich sowie spülmaschinengeeignet. Auch nach häufigem Grilleinsatz wirkt das Fleischmesser noch wie neu. Dem Messer liegt ein feines Etui bei - aus echtem Leder, wie es auch die brasilianischen Gauchos nutzen. So können Sie das Messer bei der Vorbereitung Ihres Churrascos im Lederetui sicheraufbewahren. Das Set aus Lederetui und Fleischmesser kommt in einer Echtholz-Kiste zu Ihnen nachhause und eignet sich auch als ein Geschenk für besondere Menschen. Lieferumfang:1 x Tramontina Fleischmesser 20 cm Campeira 1 x Tramontina Leder Etui

99,00 €*
Tramontina Steakbesteck-Set, Pampas in Rot, 2-tlg.
Die brasilianische Art zu Grillen ist geprägt von geselligem Beisammensein, leckeren Drinks und einer mehr als üppigen Auswahl an Grillgut. Saftiges Fleisch, das über offenem Feuer zubereitet wird, steht im Mittelpunkt eines jeden Churrascos. Was ursprünglich von den Gauchos in der Pampa zelebriert wurde, erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit. TRAMONTINA wählte das besondere Design der CHURRASCO PREMIUM Linie als Hommage an diese Region, die sich über Brasilien, Uruguay und Argentinien erstreckt. Mit dem 2-teiligen STEAKMESSER-SET PAMPAS lässt sich das Grillgut spielend leicht zerteilen.Die spitz zulaufenden Klingen bestehen aus geschmiedetem Spezial-Klingenstahl nach DIN 1.4110 und bieten eine extrem lange Schnitthaltigkeit. Als Griff dient FSC-zertifiziertes Kiefernholz, das in mehreren Schichten mit Harz imprägniert und anschließend unter Hitzeeinwirkung gepresst wird. Dadurch sind die Steakmesser von TRAMONTINA CHURRASCO extrem robust, spülmaschinengeeignet sowie stoß- und temperaturunempfindlich. Selbst nach langjährigem Gebrauch wirken die Messer noch wie neu.  Stilvoll und edel wie die qualitativ hochwertigen PAMPAS STEAKMESSER erfolgt auch die Lieferung in einem dekorativen Echtholz-Kästchen. Spülmaschinenfest FSC®-zertifiziertes Kiefernholz Spezial-Klingenstahl AISI 430 Lieferumfang:1 x Tramontina Steakbesteck-Set, Pampas in Rot, 2-tlg.

89,99 €*
Tramontina Wender 25 cm Braun
Die Griffe sind extrem widerstandsfähig, temperaturunempfindlich und stoßfest. Um dieses zu erreichen, wurden mehrere Schichten Kiefernholz mit Harz imprägniert, anschließend gepresst und poliert. Grillwender aus hochwertigem Edelstahl 2-fach vernietet Griff aus FSC-zertifiziertem Holz Nieten aus rostfreiem Edelstahl Länge: 25 cm Breite: 6 cm Sicheres und einfaches Wenden von Grillgut wie Burger, Fleisch, Fisch und GemüseLieferumfang:1 x Tramontina Wender 25 cm Braun

10,99 €*
Tramontina Grillspieß "schmal", 65cm / 10mm
Das brasilianische Churrasco, die typische Fleischzubereitung der früher im Süden Brasiliens lebenden Viehhirten, erfreut sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Hier geht es darum, saftige Fleischstücke traditionell zu grillen und das Grillgut anschließend in netter Gesellschaft zu verspeisen. Damit das Fleisch auch ganz landestypisch zubereitet werden kann, bietet TRAMONTINA den passenden Grillspieß "Made in Brazil" an. Er ist aus lebensmittelneutralem, rostfreiem Edelstahl AISI 430 (entspricht DIN 1.4016) gefertigt und mit einem V-Profil versehen. Dieses verleiht den Spießen zum Grillen Stabilität und sorgt gleichzeitig für einen sicheren Halt des Grillguts. Der Griff ist aus robustem Hartholz gearbeitet und liegt angenehm in der Hand.  Spieß aus rostfreiem Edelstahl AISI 430 Stärke: 1,2 mm Breite: 10 mm Holzgriff aus Hartholz "V-Profil": verleiht dem Spieß Stabilität und gibt dem Grillgut einen guten Halt Robust und langlebig Rosten nicht Lebensmittelneutral Einfach zu reinigen Grill: 14 cm / Klingenlänge: 51 cm Lieferumfang:1x Tramontina Grillspieß, 10 mm breit (Spießlänge 65 cm)

8,49 €*
Tramontina Grillspieß "schmal", 55 cm | 10 mm
Das brasilianische Churrasco, die typische Fleischzubereitung der früher im Süden Brasiliens lebenden Viehhirten, erfreut sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Hier geht es darum, saftige Fleischstücke traditionell zu grillen und das Grillgut anschließend in netter Gesellschaft zu verspeisen. Damit das Fleisch auch ganz landestypisch zubereitet werden kann, bietet TRAMONTINA den passenden Grillspieß "Made in Brazil" an. Er ist aus lebensmittelneutralem, rostfreiem Edelstahl AISI 430 (entspricht DIN 1.4016) gefertigt und mit einem V-Profil versehen. Dieses verleiht den Spießen zum Grillen Stabilität und sorgt gleichzeitig für einen sicheren Halt des Grillguts. Der Griff ist aus robustem Hartholz gearbeitet und liegt angenehm in der Hand. Spieß aus rostfreiem Edelstahl AISI 430 Stärke: 1,2 mm Breite: 10 mm Holzgriff aus Hartholz "V-Profil": verleiht dem Spieß Stabilität und gibt dem Grillgut einen guten Halt Robust und langlebig Rosten nicht Lebensmittelneutral Einfach zu reinigen Grill: 14 cm / Klingenlänge: 41 cm Lieferumfang: 1x Tramontina Grillspieß

7,99 €*

S&E Grillzentrum Eisenstraße

Das Grillzentrum wurde 2017 eröffnet und ist seitdem Grill-Hotspot für alle Grillfans im Ruhrpott.

Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unsere Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.

Icon Grillen 

Anfahrt & Kontakt

Eisenstraße 40
44145 Dortmund

Tel: 
0231 51981-81
E-Mail:  grillen@stellfeld-ernst.de  

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Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10 - 19 Uhr
Sa: 10 - 18 Uhr

Abweichende Öffnungszeiten

Ihre Vorteile:

✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen

✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen

✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion

✔ Fachberatung durch unser geschultes Team

S&E Grillzentrum Aussenansicht

S&E Grillzentrum Flughafenstraße

Dieser Standort wurde 2009 eröffnet und bietet allen Grillfans eine riesige Auswahl an Markenartikeln.

Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unsere Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.

Icon Grillen 

Anfahrt & Kontakt

Flughafenstraße 151
44309 Dortmund

Tel: 
0231 54523-175
E-Mail:  grillen@stellfeld-ernst.de  

Route planen


Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10 - 18 Uhr
Sa: 10 - 16 UhrAbweichende Öffnungszeiten

Ihre Vorteile:

✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen

✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen

✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion

✔ Fachberatung durch unser geschultes Team

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Kann ich meine Bestellung finanzieren?
Ja, eine Finanzierung ist ab einem Warenwert von 100,-€ möglich. Der Vertragspartner ist die Santander Consumer Bank AG.

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