Ankerkraut Kapana & Stubb’s Honey-Pecan BBQ-Sauce

Ankerkraut Kapana - Namibia 220 g im Streuer

Gewürzzubereitung für Rindfleisch
"Kapana": Typisch namibische Zubereitung von rohem Rindfleisch, indem es über offenem Feuer gegrillt wird.

Beim Roadtrip durch Namibia durfte der Gründer von Ankerkraut viele faszinierende Orte, Menschen und eine neue kulinarische Vielfalt entdecken. Für diese Gewürzmischung für "Kapana Grilled Beef" ließ er sich bei dem Besuch eines Streetfood Markets in Windhoek inspirieren. Dort werden die frisch geschlachteten Rinder mit Äxten zerlegt, gegrillt und direkt verzehrt. Einfach echt, authentisch und unfassbar lecker. Die Mischung basiert auf Gemüsebrühe und wird durch Chiliflocken, Kurkuma und Basilikum zu etwas ganz besonderem. Schau doch mal in Stefans Reiseblog "The Tase of Namibia" vorbei.

- Mit Senf
- Mit Sellerie
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zusatzstoffe

Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250 g Rindfleisch.

Inhaltsmenge: 220 g
Allergiehinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Hersteller: Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg

Zutaten: Meersalz, Zwiebeln, Chiliflocken, Gemüsebrühe (Meersalz, getrocknete Karotte, Zwiebel, Sellerie, Senfmehl, Lauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Muskatnuss, Kurkuma, Fenchelsaat), Knoblauch, Kurkuma, Roh-Rohrzucker, Basilikum, Koriandersaat, Minze

Nährwertinformationen je 100g
Brennwert:	992 kJ / 214 kcal
Fett:	4.3g
Davon gesättigte Fettsäuren:	0.9g
Kohlenhydrate:	30g
Davon Zucker:	24g
Eiweiß:	7.3g
Salz:	32.4g

-------------------------------------------------------------------

Stubb`s Honey Pecan Bar-B-Q Sauce 450 ml

Seit vielen Jahrzehnten gehören die leckeren Saucen der texanischen Firma Stubb’s zu dem Besten, was man seinem Fleisch antun kann.
Entgegen vielen Vorurteilen gegenüber der US-Küche setzt Stubb´s™ komplett auf Natur, steckt in den Produkten doch die Erfahrung von mehr als 45 Jahren amerikanischer BBQ-Tradition.
Diese können Sie bis heute noch live in Austin/Texas, erleben.

Glutenfrei
Ursprungsland: USA
Produziert durch: STUBB`S LEGENDARY BAR-B-Q - AUSTIN, TX 78704
Bezeichnung: Stubb`s Honey Pecan Bar-B-Q Sauce
Importiert durch: RUMO BBQ GmbH, In Bolz 4, 56253 Treis-Karden
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Allergiehinweis: Enthält Pecan-Nussöl
Inhaltsmenge: 450 ml

Zutaten: Tomatenpüre (Wasser, Tomatenmark), Zucker, Honig, Essig, Salz, Gewürze, Zimt, Schwarzer Pfeffer, Maisstärke, Zwiebeln, Senf, Sellerie, natürliches Hickory Raucharoma.

Nährwertinformationen je 100g
Brennwert:	791 kJ / 189 kcal
Fett:	0g
Davon gesättigte Fettsäuren:	0g
Kohlenhydrate:	44g
Davon Zucker:	40g
Eiweiß:	1.4g
Salz:	3g