Grillreinigung und -pflege: für ein langes Grillvergnügen und besten Geschmack
Veröffentlicht am 20.05.2024
Gerade bei der Zubereitung von Lebensmitteln hat Reinlichkeit oberste Priorität – und das gilt selbstverständlich auch beim Grillen. Durch eine ordentliche Grillreinigung und gute Pflege macht nicht nur das Grillen selbst mehr Spaß, du verbesserst auch den Geschmack des Grillguts und verlängern obendrein noch die Lebensdauer deines Grills.
Wir erklären dir in diesem Artikel, worauf du bei der Reinigung deines Grills achten must.
Bei der Stellfeld & Ernst GmbH kannst du neben einer Grundausrüstung für die Grillreinigung auch Grillroste und deinen Grill kaufen.
Das Wichtigste in Kürze
- Lebensmittelsicherheit und Hygiene sind bei der Zubereitung von Speisen essenziell. Grillroste sind im ungesäuberten Zustand eine Oase für Keime und Bakterien.
- Ein sauberer Grill sieht besser aus und es bilden sich keine unangenehmen Gerüche.
- Bei gereinigten Grills kann kein Fettbrand entstehen. Das minimiert Gefahren und optimiert die Grillaromen.
Warum regelmäßige Grillreinigung so wichtig ist
Beim Thema Grillen kommen sofort Gedanken an ein saftiges Steak, leckeres Grillgemüse und herzhafte Würstchen – und nicht an die Reinigung des Grills. Doch diese ist unabdingbar, ansonsten ärgerst du dich beim nächsten Grillabend über eine unzureichende Hygiene, eine unansehnliche Optik und Fettbrand, der beim Grillen Feuer verursachen kann.
Wenn du den Grill sauber machst, verbesserst du die Hitzeverteilung, das sorgt für eine optimale Temperaturkontrolle sowie ein gleichmäßiges Durchgaren. Zudem arbeiten gereinigte Grills effizienter und bilden bei der Nutzung keine Gerüche. Und wenn du regelmäßig Ablagerungen wie Ruß und Fett entfernst, vermeidest du zudem Rost und sorgst für eine längere Lebensdauer des Grills.
Die Grundlagen der Grillreinigung
Lasse den Grill nach der Nutzung auskühlen. Achte darauf, dass er nicht vollständig abkühlt. Denn ein noch warmer Grill ist einfacher zu reinigen. Die Ablagerungen, beispielsweise am Rost, lassen sich so leichter mit einer Bürste lösen.
Nehme die abnehmbaren Teile ab und säubere sie, ebenso die Innen- wie die Außenseite des Grills. Die Fettauffangschale solltest du nach jeder Benutzung entleeren. Möglicherweise gibt es spezielle Herstellerhinweise zur Reinigung, die du in der Bedienungsanleitung nachlesen kannst.
Pflege für einen langlebigen Grill
Trotz sorgfältiger Reinigung kann es bei deinem Grill zu Verschleiß kommen. Um diesen frühzeitig zu erkennen, inspiziere den Grill regelmäßig: Sind Beschädigungen vorhanden, bildet sich Rost, arbeiten die Brenner noch ordnungsgemäß? So kannst du dich rechtzeitig um Ersatzteile kümmern. Ganz wichtig ist es bei der Säuberung, auf aggressive Reinigungsmittel zu verzichten.
Nach der Säuberung der Grillroste ist es sinnvoll, diese mit einem geölten Tuch einreiben. Das verhindert die Bildung von Rost. Mit einem Draht kannst du verstopfte Brenner reinigen. Wird der Grill nicht genutzt, decke ihn ab, damit keine Feuchtigkeit hineingelangt. Über den Winter wird er am besten an einem witterungsgeschützten Ort verwahrt.
Fazit
Die Wartung und Pflege eines Grills sind unabdingbar, wenn du lange Zeit etwas davon haben möchtest. Und auch für die Sicherheit, Hygiene und den Geschmack solltest du deinen Grill und den Grillrost nach jeder Benutzung ordentlich reinigen. Im Onlineshop der Stellfeld & Ernst GmbH findest du die notwendige Ausrüstung. Hier kannst du beispielsweise Equipment zur Grillreinigung, Abdeckhauben für den Grill und Grillzubehör kaufen.
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3. Non-Stick Spray (200 ml) erleichtert das Ablösen des Grillguts vom Grillrost -
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4. Reinigungsschwamm hat eine grobe Seite zum Reinigen der Grillroste sowie eine feine Seite für Deckel und andere Oberflächen -
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5. Mikrofasertuch ist zum Abwischen und Polieren der Außenflächen des Grills gedacht -
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