Weber Grillsauce Mom's Special

Das kleine 800-Grad-Grillbuch800°C glühende Hitze, eine knusprige Kruste und ein saftiger Fleischkern - das macht einen Oberhitzegrill aus. Der kompakte Power-Grill kann aber weitaus mehr als nur Röstaromen auf Steak zu zaubern. Mit ihm gelingen auch Pizza, gegrillter Fetakäse, Crème Brûlée. Grillspezialist Oliver Quaas präsentiert mit diesem 800-Grad-Grillbuch das erste Einsteigerbuch zum Oberhitze-Grill und erklärt sachkundig, worin sich die Geräte unterschiedlicher Preisklassen unterscheiden. Inhalte:- welche Vorteile hat ein Oberhitzegril? - wie grille ich das perfekte Steak? - welches Zubehör gibt es? - wie ist ein Oberhitzegrill aufgebaut? - worauf muss ich beim Kauf achten?- Rezepte und mehr Der BBQ-Experte von Living BBQ stellt aber auch eine ganze Reihe praxiserprobter Rezepte vor, mit denen man sich die Welt der Oberhitzegrills vertraut machen kann: von Bruschetta und Knoblauchbrot, über verschiedene Steak- und Filets-Gerichte, Burger, Tacos, Back-Kartoffeln und Blätterteig. Fazit: Ein perfekter Ratgeber für den Einstieg: ein ausführlicher Technikteil, der Vergleich unterschiedlicher Geräte und 15 Rezepte machen richtig Lust auf das Power-Wunder. Wer vorhat, sich einen Oberhitzegrill zuzulegen, sollte sich unbedingt vor der Anschaffung mit diesem Buch vertraut machen. Oliver Quaas betreibt den erfolgreichen Grill-Blog Living BBQ, war Deutscher Grillmeister bei den Amateuren und Vize-Europameister.Sprache:  DeutschSeitenanzahl:  80 (Softcover)Erscheinungsdatum:  25.11.2019Verlag:  Heel Verlag GmbHAutor:  Oliver QuaasISBN-10:  3958439381 ISBN-13: 

<h4>Bourbon Smoked Steaksauce Würzsauce</h4> <p>Zutaten: Wasser, Invertzuckersirup, Tomatenmark, Zucker, Zuckerrübensirup, Bourbon Whiskey (3%), Branntweinessig, <b>Gerstenmalzessig</b>, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält <b>Sellerie</b>), Zitronenöl, modifizierte Maisstärke, Honig, Zitrinensaft, Farbstoff: Zuckerkulör, <b>Ammonsulfit-</b> Zuckerkulör; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Säurungsmittel: Citronensäure. <b>Enthält Gerste (Gluten), Sellerie, Sulfite.</b> </p> <table> <tr><td colspan="2">Durchschnittliche Nährwerte je 100ml</td></tr> <tr><td>energie</td><td>734Kj/175Kcal</td></tr> <tr><td>Fett<br/>davon gesättigte Fettsäuren</td><td>0g<br/>0g</td></tr> <tr><td>Kohlenhydrate<br/>davon Zucker</td><td>40g<br/>38g</td></tr> <tr><td>Eiweiß</td><td>0,7g</td></tr> <tr><td>Salz</td><td>2,3g</td></tr> </table> Inhaltsmenge: 240ml <h4>Gewürzzubereitung Burger Barbecue</h4> <p>Zutaten: Kräuter, Gewürze und feffer in variablen Anteilen 66% [Chilischoten, Knoblauch (enthält <b>Sulfite</b>), Curry (Koreander, Chili, Kreuzümenel, Dill, Griechisches Heu, fenchelsamen, Salt, Kurkuma) schwarzer Pfeffer), Speisesalz 26 %, brauner Zucker 8%.</p> <table> <tr><td colspan="2">Durchschnittliche Nährwerte je 100ml</td></tr> <tr><td>energie</td><td>979Kj/233Kcal</td></tr> <tr><td>Fett<br/>davon gesättigte Fettsäuren</td><td>5g<br/>1g</td></tr> <tr><td>Kohlenhydrate<br/>davon Zucker</td><td>37g<br/>11,4g</td></tr> <tr><td>Eiweiß</td><td>5g</td></tr> <tr><td>Salz</td><td>25g</td></tr> </table> Inhaltsmenge: 58g <h4>Essigsauce zum grillen basierend auf Weißwein-Essig mit Chili</h4> <p>Weißwein-Essig mit Chili. Zutaten: Weißweinessig (enthält <b>Sulfite</b>) 45%, Traubensaftkonzentrat, Tomaten, modifizierte Maisstärke, Salz, Chili-Pfeffer 0,5%, Paprika, Zitronensaft, Knoblauch (enthält <b>Sulfite</b>), Koriander.</p> <table> <tr><td colspan="2">Durchschnittliche Nährwerte je 100ml</td></tr> <tr><td>energie</td><td>778Kj/183Kcal</td></tr> <tr><td>Fett<br/>davon gesättigte Fettsäuren</td><td>0,1g<br/>0g</td></tr> <tr><td>Kohlenhydrate<br/>davon Zucker</td><td>42g<br/>36g</td></tr> <tr><td>Eiweiß</td><td>1,2</td></tr> <tr><td>Salz</td><td>0,12g</td></tr> </table> Inhaltsmenge: 150ml <h4>Essigsauce zum grillen mit "Aceto Balsamico di modena IGP"</h4> <p>Zutaten: konzentrierter Traubensaft, Weißweinessig, Aceto Balsamico di Modena g.g.A [Weinessig (enthält <b>Sulfite</b>), Traubenmost gekocht] 18%, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Maisstärke, Salz, Tomaten, Zwiebeln (enthält <b>Sulfite</b>), Paprika, schwarzer Pfeffer, Oregano, Curry, natürliche Aromen, Säurungsmittel: Zitronensäure.</p> <table> <tr><td colspan="2">Durchschnittliche Nährwerte je 100ml</td></tr> <tr><td>energie</td><td>778Kj/183Kcal</td></tr> <tr><td>Fett<br/>davon gesättigte Fettsäuren</td><td>0,1g<br/>0g</td></tr> <tr><td>Kohlenhydrate<br/>davon Zucker</td><td>42g<br/>36g</td></tr> <tr><td>Eiweiß</td><td>1,2g</td></tr> <tr><td>Salz</td><td>0,12g</td></tr> </table> Inhaltsmenge: 150ml Weber® Grill-Genuss, ausgewählt aus der Weber® Grillakademie.

Diese Weber Classic Burger Grill-Sauce wird Ihre Geschmacksnerven umhauen! Denn denn ein Bestandteil ist Mango Chutney. Dadurch lassen wir die klassischen BBQ Saucen hinter uns und optimierendie Burger mit einer würzig-fruchtigen Note!

Weber Grillsauce Mom's Special ist eine einzigartige Gewürzmischung, die Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Diese Sauce ist eine Kombination aus süßen und würzigen Aromen, die Ihren Grillgerichten eine besondere Note verleihen. Mit einer Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und anderen Gewürzen ist Mom's Special die perfekte Wahl für alle, die ein authentisches Grillaroma lieben. Genießen Sie die einzigartige Kombination aus süßen und würzigen Aromen und machen Sie Ihre Grillgerichte zu einem unvergesslichen Erlebnis. Weber® Grill-Genuss, ausgewählt aus der Weber® Grillakademie.

Die Weber Finest BBQ Grillsauce überzeugt mit Ihrem von Raucharomen durchgezogenen, würzigen Geschmack. Sie wurde von der Weber Grill Academy ausgewählt, enthält keinerlei tierische Produkte und eignet sich somit auch für das vegane oder vegetarische Grillen. Optimal für Schwein, Rind, Lamm, Geflügel oder Gemüse