S&E x Otto Wilde - Das Grillseminar
129,00 €*
Sofort verfügbar, Versandzeit 1 Tag
Produktnummer:
GA2025OTTOWILDE
- Dauer: 4 Stunden
- Lerne die Otto Wilde Outdoorküchen kennen
- Vielseitiges Menü
- Erfahrende Grillmeister
- Getränke Flat
- 12 verschiedene Grillgeräte stehen im Grillbereich zur Verfügung
Produktinformationen "S&E x Otto Wilde - Das Grillseminar "
In diesem Grillseminar mit freundlicher Unterstützung der Otto Wilde
Griller erlebt ihr die Welt der Otto Wilde Outdoorküchen hautnah. Otto Wilde zeigt euch was die Grills wirklich drauf haben. Freut euch auf ein
gelungenen Abend voller Leckereien und spannender Grilltipps von echten Profis.
Eigenschaften "S&E x Otto Wilde - Das Grillseminar "
| Grillkurs Dauer: | 4 Stunden |
|---|
Speisen & Getränke
Menü:
- Pinsa Mediterrane vom Pizzastein
- Asia Lachs mit Pack Choi vom der Plancha
- Steak mit Pfefferkruste dazu Grill Blumenkohl mit Süßkartoffel
- gegrillte Ananas mit Karamell Rosmarin Soße
Getränke inklusive:
- Grevensteiner Original
- Grevensteiner Westfälisch Hell
- Fassbrause (versch. Sorten)
- alkoholfreies Bier
- Softdrinks
- Kaffee
Hersteller "S&E Grillakademie"
Die S&E Grillakademie in Dortmund wurde 2017 eröffnet und bietet Platz für tolle Grillkurse in privater Atmosphäre. Es werden Grillkurse für verschiedene Erfahrungsstufen angeboten, vom Anfänger bis zum Profi können Sie hier Ihre Fähigkeiten am Grill verbessern und perfektionieren. Neben den Grillkursen bieten wir auch die Möglichkeit das Ambiente für Firmenevents zu nutzen, von Produktpräsentationen bis hin zu Firmenfeiern ist hier alles möglich.
Weiterführende Links des Herstellers
S&E x Otto Wilde - Das Grillseminar
Inklusive:
- S&E Profi Grillschürze
- 5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Aufgrund von Warenverfügbarkeit und saisonalen Einflüssen – können sich Menüinhalte kurzfristig ändern.
Hinweis an die Teilnehmer
Tipp
Event
S&E Backkurs Bronze 'Pizza aus Napoli' mit Marco Esposito
109,00 €*
Pizza ist nicht gleich Pizza! Und selbstgemacht schmeckt sie extra gut- deshalb gibt es ab sofort einen eigenen Backkurs in der Akademie!
Pizzaprofi Marco Esposito, dessen Vater aus Napoli stammt, lädt euch ein, die Kunst des Pizzabackens gemeinsam zu entdecken. In diesem Backkurs werdet ihr nicht nur die Grundlagen des Pizzabackens erlernen, sondern auch wertvolle Tipps und Tricks vermittelt bekommen, um zu Hause wie echte Italiener zu backen!
Marco wird euch einen Einblick in die faszinierende Geschichte der neapolitanischen Pizza geben und Informationen über verschiedene Mehlsorten liefern. Zusätzlich wird er wichtige Aspekte zur Hydration, Fermentation und den unterschiedlichen Teigarten ausführlich erläutern. Dabei werden auch Öfen und verschiedene Befeuerungsmethoden behandelt, wobei die Vor- und Nachteile verschiedener Öfen angesprochen werden.
Im Praxisteil wird er gemeinsam mit euch die Herstellung eines Direkt-Teigs vornehmen. Ganz klassisch und traditionell wird jeder Teilnehmer einen Teig von Hand kneten, den er anschließend mit nach Hause nehmen kann. Beim Backen in verschiedenen Öfen wird jeder Teilnehmer seine eigene Pizza zubereiten und dabei zahlreiche Werkzeuge sowie die Funktionsweise der Öfen ausführlich kennenlernen.
Kursinhalte:
Hintergründe der neapolitanischen Pizza und worin Sie sich unterscheidetHerstellung eines traditionellen Pizzateigs von HandWertvolle Informationen zur Auswahl von Mehl und weiteren ZutatenBacken von Pizza in verschiedenen Öfen und Erlernen des Umgangs mit passenden WerkzeugenWir essen Pizza - Ob mit der Schere geschnitten, gefaltet oder auf andere Weise serviert, Hauptsache, sie schmeckt köstlich!
Event
S&E Grillakademie Bronze Burger
109,00 €*
Getreu dem Motto: „Den besten Burger der Stadt, gibt‘s bei dir zu
Hause!“ richtet sich der S&E Burger-Grillkurs an alle
Burger-Liebhaber und solche, die es werden wollen. Einmal erlernt, wird
man nur noch selten auf „Stapelware“ von der Fast-Food-Kette nebenan
zurückgreifen. Die Grillschüler lernen die 7 goldenen Regeln zur
Herstellung eines Burgers zum Niederknien. Angefangen beim Abbacken der
Teiglinge für die Burger Buns (Brötchen) über das „Wolfen“ des richtigen
Fleisches für‘s Patty bis hin zum leckeren Fischburger, bleiben an
diesem Abend keine Wünsche offen. Erfahre zudem alles Wichtige über
Temperaturen beim Burger Grillen auf der Feuerplatte oder Gasgrills und
werde zum Burger-Experten.
Inklusive:
Profi-Grillschürze
5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Rezeptheft
Tipp
Event
S&E Grillakademie Bronze Basic
119,00 €*
In diesem Grillseminar werden die Grundlagen und verschiedenen Techniken
des Grillens erlernt.„Indirektes Grillen“ wird für dich nach dem
Grillkurs kein Fremdwort mehr sein. Das abwechslungsreiche 5-Gang
Grill-Menü gibt dir umfassende Einblicke in die Zubereitung von Fisch,
Geflügel, Schwein, Lamm und sogar Dessert vom Grill. Abgestimmte
Beilagen ergänzen dieses Menü sinnvoll. Begeistere demnächst Freunde und
Familie mit deinen Fähigkeiten am Grillrost.
Inklusive:
Profi-Grillschürze
5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Rezeptheft
Event
S&E Grillakademie Bronze Veggie
79,00 €*
In der S&E Grillakademie zeigen wir erstmals die Vielfalt des
vegetarischen Grillens. Die meisten Griller denken: „Gemüse vom Grill"?
Das ist doch Mädchenkram und ohne ein ordentliches Stück Fleisch wird
„Mann“ doch nicht satt! Von wegen: Raffiniert gewürzt und zubereitet
können Paprika & Co. durchaus zum Favoriten auf dem Grill
avancieren! Ob als Beilage oder vollwertige Mahlzeit – egal, ob du es
für dich lernen willst oder deine Gäste mit vegetarischen Highlights vom
Rost überraschen willst – Eines steht fest: Du wirst vom Grillkurs
„Veggie & Fire“ begeistert sein! Erlebe fleischlosen Grillgenuss mit
aufregenden Gerichten an der Seite eines erfahrenen S&E
Grillmeisters.
Event
S&E Grillakademie Bronze Ladies Night
109,00 €*
Macht euch bereit, jetzt sind die Ladies am Grill!
Taucht ein in die Welt des Grillens und lasst euch von uns in die
Geheimnisse verschiedenster Grilltechniken (direkt, indirekt) und -arten
einführen.
Unsere Grillmeister stehen euch in jedem Moment beratend zur Seite
und unterstützen euch in Allem. Der Grillkurs verspricht nicht nur
kulinarische Höhepunkte, sondern auch jede Menge Spaß und unvergessliche
Momente - lasst euch überraschen!
Für einen lockeren Einstieg gibt es zu Beginn einen kleinen Sektempfang mit Hugo, Lillet Wild Berry oder Aperol Spritz.
Anhand leckerer Gerichte wie beispielsweise Senf Dill Lachs oder
Chicken Wings & Bruschetta erklären euch die Grillmeister die
verschiedensten Grilltechniken.
Event
S&E Grillakademie Bronze Pellet-Grills
119,00 €*
In diesem Grillseminar widmen wir uns den absolut angesagten
Pellet-Grills. Pellet-Grills steht für sagenhaften Geschmack und
unendliche Möglichkeiten. Diese wollen wir dir zusammen mit unseren
Grillmeistern zeigen. Du lernst den Umgang mit den Temperatur-Bereichen
"Low & Slow" – bis hin zu den "Searing-Temperaturen". Es erwarten
dich abwechslungsreiche BBQ-Klassiker wie z.B PORK BELLY BURNT ENDS nach
Barbecue Ikone Matt Pittmann aus Texas, zusätzlich dazu werden Fisch,
Geflügel, Schwein, Pasta und sogar Dessert vom Pellet-Grill zubereitet.
An diesem Abend erhältst du neben all diesen Leckereien auch einen
umfassenden Einblick in das Sortiment der Holzpelletgrills und deren
Umgang.
Inklusive:
Profi-Grillschürze
5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Rezepte
Event
S&E Grillakademie Weber Meat the Beef
129,00 €*
Die Kunst des Fleisch-Grillens!
Der Kurs für Fleischliebhaber mit verschiedenen Schweine- und
Rindercuts. Unsere Grillmeister tauchen mit den Teilnehmern ein in die
Welt der Fleischzubereitung auf dem Grill. Grill- und Garmethoden,
Fleischkunde und Tipps und Tricks für das perfekte Steak stehen als
Lerninhalte in diesem Kurs im Mittelpunkt. Natürlich dürfen auch hier
Beilagen und als süßer Abschluss Blaubeer-Kokos-Pancakes nicht fehlen.
Eine neue Kursvariante im Portfolio der Weber Grillkurse. Oder kurz
gesagt "Meat the Beef"!
Inklusive:
Profigrillschürze von WeberTeilnehmerurkunde
Rezeptheft
Event
S&E Grillakademie Bronze BBQ meets Thermomix
119,00 €*
In vielen Haushalten ist ein Thermomix nicht mehr wegzudenken! Und weil
Kochen und Grillen sich hevorragend ergänzt, haben wir gemeinsam mit dem
Hersteller der Allzweckwaffe einen neuen Grillkurs zusammengestellt.
Der Kurs wird gemeinsam mit Manuela Schoska, Repräsentantin bei Vorwerk,
durchgeführt und richtet sich an Einsteiger und Fortgeschrittene, die
lernen möchten, wie man ein leckeres BBQ mit dem Thermomix vor- und
zubereitet. Der Fokus liegt dabei auf einer Vorspeise, drei Hauptgängen
und einem krönenden Dessert - denn wer kann schon einem fluffigen
Kaiserschmarn vom Grill widerstehen?
Inklusive:
S&E Profi Grillschürze
5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Event
S&E Grillakademie Bronze best of the BBQ Bear
119,00 €*
Mit 'The BBQ Bear' konnten wir einen bekannten Food-Blogger für unsere
Grillakademie gewinnen! Gemeinsam mit Michael, wie der BBQ-Bear
eigentlich heißt, bereiten Kursteilnehmer mehrere Gerichte zu. Dabei
nimmt sich der Youtuber (über 100.000 Abonnenten) viel Zeit für
Erklärungen und plaudert dabei sicher auch aus dem Nähkästchen. Der
Grillkurse gehört zur Kategorie Bronze und ist damit auch für bisher
noch unerfahrene Grillfans geeignet. Wer Lust auf einen tollen Kurs in
entspannter Atmosphäre hat, ist hier auf jeden Fall richtig!
Inklusive:
Profi-Grillschürze
5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Rezeptheft
Event
S&E Grillakademie Bronze Pork & Chicken
99,00 €*
In der Kursbeschreibung könnte ganz plakativ nur "Schweinereien vom
Grill" stehen – doch dieses Erlebnis in unserer S&E Grillakademie
vermittelt so viel mehr: Unsere Grillmeister zeigen euch als BBQ-Fan die
Zubereitung der einzelnen Bestandteile eines Schweins. Denn es ist
deutlich mehr möglich als ein simples Stück Bauchfleisch auf den Grill
zu werfen.Gemeinsam bereiten wir das Menü zu und konzentrieren uns
dabei besonders auf das Schweinefilet und Schweinebauch-Würfel – die
beiden Gerichte mit Mango Chili Salat, bilden den Kern dieses
Grillkurses. Habt ihr schon mal ein "überfahrenes Huhn" gegessen?
Roadkill Chicken – ein Hähnchen – das schon recht platt vom Grill kommt!
Kursteilnehmer können sich auf kulinarische Geschmacksexplosionen
freuen und gehen mit sehr viel Wissen nach Hause an den Grill.
Inklusive:
Profi-Grillschürze
5 € Einkaufsgutschein für Premium Grillfleisch
Rezeptheft
Event
S&E Bronze Tailgating - Die Fingerfood-Party
89,00 €*
Tailgating ist eine beliebte Tradition in den Vereinigten Staaten, bei der sich Fans vor einem Sportereignis, wie z. B. einem Football- oder einem Baseballspiel zusammenfinden, um gemeinsam eine Barbecue-Party zu feiern. In Deutschland wird Tailgating zwar noch nicht so häufig praktiziert, aber es wird auch hierzulande immer beliebter.Die Ursprünge von Tailgating liegen bereits im 19. Jahrhundert. Damals trafen sich Fans vor einem Sportereignis, um gemeinsam zu essen und zu trinken. Im Laufe der Zeit entwickelte sich Tailgating zu einer beliebten Tradition, bei der Fans sogar ihre Grills und Kühlschränke mitbringen um gemeinsam den ganzen Tag zu verbringen, Musik zu hören und ihr Lieblingsteam zu feiern. Dabei wird überwiegend Fingerfood gegrillt, die das Essen auf einem Parkplatz oder in einem Park einfacher macht. Die Zubereitung dieser Speisen, wie z.B. Burger, Hot Dogs, Steaks & Würstchen findet zumeist auf den Heckklappen (Tailgate) der Pickup Trucks statt. So gelangte diese Barbecue-Party zu ihren Namen. Roland und Marc von "Der kleine Bergmann" (https://derkleinebergmann.com/) zeigen euch in diesem ca. dreistündigen Grillevent, wie auch Ihr mit beliebten Fingerfood-Rezepten zum Held auf der nächsten Barbecue-Party werdet.
Die S&E Grillakademie im Überblick
- Fläche von rund 400m²
- Über 15 Jahre Erfahrung als Grillakademie
- Mehr als 10 verschiedene Grillgeräte für die Nutzung während der Grillkurse
- Überdachter Outdoor-Bereich zum Grillen
- Mehrere S&E Grillkurse pro Woche – für Anfänger und erfahrene BBQ-Fans
- Auch als Location für Seminare, Firmenveranstaltungen oder private Events buchbar
