- Das erste Backbuch von Carsten Bothe, Deutschlands Lagerfeuer-Profi
- Über 60 süße und herzhafte Rezepte für Brot, Aufläufe, Pasteten, Pizza, Gebäck und mehr
- Mit Tipps und Wissenswertes rund um die Petromax-Produkte und die Feuerstelle
- Für alle, die gerne draußen über offenem Feuer oder der lodernden Glut backen
Petromax Outdoor-Backbuch: Vielseitige Rezepte für das Lagerfeuer
Das mit dem Gourmand Cookbook Award 2019 ausgezeichnete Petromax-Backbuch bietet eine abwechslungsreiche Sammlung von 60 Rezepten für das Backen am offenen Feuer. Ob im Feuertopf, mit der Muffinform, im Waffeleisen oder auf der Poffertjespfanne – hier ist für jeden etwas dabei.
Vielfältige Rezepte für jedes Event
Das Buch enthält Rezepte für herzhafte und süße Leckereien wie Bierbrot, Faltenbrot, Partysonne, Stockbrot, Tassenkuchen, Gugelhupf und Tortilla-Lasagne. Auch Klassiker wie Würstchen im Schlafrock und Reibekuchen kommen nicht zu kurz.
Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene
Mit wertvollem Wissen zum Backen am Lagerfeuer, wie z.B. Backzeiten, die Ring-Methode mit Cabix-Kohlen und das Lösen von Backwaren aus dem Topf, richtet sich das Buch sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Bäcker.
Rezepte für den Dutch Oven und mehr
Das Buch bietet vielfältige Rezepte für den Dutch Oven, von Bierbrot bis Käsekuchen, sowie für die Petromax Muffinform und das Waffeleisen. Besonders herzhafte Gerichte wie Zwiebelkuchen und Aufläufe kommen über dem offenen Feuer besonders gut zur Geltung.
Deutsche und amerikanische Brotspezialitäten
Mit 60 Rezepten bietet das Buch sowohl einfache als auch raffinierte Ideen für das Brotbacken, darunter deutsche und amerikanische Spezialitäten. Zahlreiche Abbildungen und praxisnahe Tipps helfen dabei, vom Anfänger zum Profi zu werden.
Auszeichnung und Qualität
2019 erhielt das Petromax Outdoor-Backbuch den Gourmand Cookbook Award in der Kategorie „E04 Barbecue“ für Deutschland. Der Gourmand Award wird international für herausragende Kochbücher verliehen.
- Sprache: Deutsch
- Seitenanzahl: 144
- Erscheinungsdatum: 30.04.2018
- Verlag: Heel Verlag GmbH
- Autor: Carsten Bothe
- ISBN-13:
978-3-95843-626-8
Petromax | Feuertöpfe | Starklichtlampen | Guss-Produkte
Petromax, das ist Leidenschaft und Tradition in einem Unternehmen. Berühmt geworden ist das Unternehmen durch Ihre Starklichtlampen die HK-Serie vor über 100 Jahren. Heutzutage ist Petromax nicht nur Licht sondern auch Camping und Kochen. Sehr beliebt sind die Dutch Oven, bei Petromax Feuertopf gennant. Der kleinste Feuertopf ist der ft1 und der Größte der ft18. Jedoch gibt es bei Petromax auch Kochstellen wie den Atago oder auch den Raktenofen. Guss-Pfannen, Perkolatoren, Kannen, Gasbrenner und viele weitere Artikel runden die Produktpalette optimal aus.
S&E Grillakademie Eisenstraße
Das Grillzentrum wurde 2017 eröffnet und ist seitdem Grill-Hotspot für alle Grillfans im Ruhrpott.
Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.
Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.
Anfahrt & Kontakt
Eisenstraße 4044145 Dortmund
Tel: 0231 51981-81
E-Mail: grillen@stellfeld-ernst.de
Route planen
Öffnungszeiten
Der Laden ist seit 18:00 Uhr für heute geschlossen. Mo: geschlossen wegen dem Green MondayGreen Monday - unser Ruhetag! Energie sparen und die Umwelt schonen, für besseren Service an den übrigen Tagen.Warenabholungen sind weiterhin über unsere Warenausgabe möglich.
Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
Abweichende Öffnungszeiten
Ab dem 21.11.2024 finden Sie alle Grillartikel in dem Grillzenturm der Flughafenstraße. Die Grillakdemie ist weiterhin geöffnet.
Ihre Vorteile:
✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen
✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen
✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion
✔ Fachberatung durch unser geschultes Team
S&E Grillzentrum Flughafenstraße
Dieser Standort wurde 2009 eröffnet und bietet allen Grillfans eine riesige Auswahl an Markenartikeln.
Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.
Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.
Anfahrt & Kontakt
Flughafenstraße 15144309 Dortmund
Tel: 0231 54523-175
E-Mail: grillen@stellfeld-ernst.de
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Öffnungszeiten
Der Laden ist seit 18:00 Uhr für heute geschlossen. Mo: geschlossen wegen dem Green MondayGreen Monday - unser Ruhetag! Energie sparen und die Umwelt schonen, für besseren Service an den übrigen Tagen.Warenabholungen sind weiterhin über unsere Warenausgabe möglich.
Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
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✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion
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