Gozney Dome Dual-Fuel Pizzaofen Creme
1.999,99 €*
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Produktnummer:
GZGDPCMDE1609
Hersteller-Nr.:
GDPCMDE1609
EAN:
5056591602142
Material:
Edelstahl | Keramik
Gewicht:
58 kg
Länge:
79 cm
Breite / Tiefe:
68 cm
Höhe:
55 cm
- Zwei Temperaturfühler für Lebensmittel oder Innentemperatur
- Die spezielle Kuppelform des Gehäuses erzeugt eine perfekt lodernde Flamme mit dem optimalen Abstand zur Pizza
- Mit dem Pizzastein aus 3 cm dickem Cordierit sowie der dichten Hohlraumisolierung des Gehäuses werden hohe Temperaturen schneller erreicht und die Hitze effizient gespeichert
- Mit der besonders widerstandsfähigen keramischen Außenbeschichtung ist der Ofen für den Outdooreinsatz besonders gut geschützt
Produktinformationen "Gozney Dome Dual-Fuel Pizzaofen Creme "
Der Dome von Gozney ist ein leistungsstarker Pizzaofen, einer für alle Variationen: Grillen, Braten, Räuchern, Dünsten, Schmoren, Gratinieren oder Backen. Super hot & schnell oder sanft & langsam. Wählbar mit voller Leistung bei 500 °C oder mit niedrigen Temperaturen. Entspannt mit Gas oder rustikal mit Holzfeuer. Dabei ist der Dome absolut kinderleicht zu bedienen, so dass von Anfänger bis zum Grillprofi jeder sofort mit vielseitigen Grillexperimenten starten kann.
Zuverlässigkeit garantiert, ob mit Gasbetrieb oder Holzfeuer: Der Dome erreicht Temperaturen bis zu 500 °C – optimale Voraussetzungen für eine köstliche Pizza im Steinofen-Style. Mit einer optimal rollenden Flamme, der effizienten Isolierung und dem extrem massiven Pizzastein wird deine Pizza in 60 bis 90 Sekunden herrlich kross, fluffig und aromatisch gebacken.
Multi-Fuel
Mit dem Gozney Dome kannst du ganz einfach zwischen den Brennstoffarten wechseln. Wenn du heute sauber und kurzfristig eine krosse Pizza auf den Weg bringen wollt, dann nutzt du den Gasbrenner und heizt den Dome mit voller Leistung auf.
Du planst für den nächsten Tag ein gemütliches Grillmenü voller köstlicher Raucharomen im authentischen Holzofen-Ambiente mit italienischem Flair? Nessun problema. Dank des Codierit-Verschluss verdeckst du den Zugang zur Gasbrenner-Einheit und kannst anschließend direkt loslegen, ein Feuer zu entfachen.
Braten, Dünsten, Backen & Räuchern:
Pizza, Foccacia, Fladenbrot, Steaks, knusprige Forellen, geräucherten Lachs und knackig gegrilltes Gemüse bereitest du perfekt und in kürzester Zeit bei hohen Temperaturen von bis 500 °C zu.
Selbst eine Vielzahl von Gerichten, die bei weniger Hitze gegart werden, kannst du mit dem Dome ganz simple zubereiten, denn der Gaszufluss lässt sich ebenso stufenlos regeln wie die Belüftung bei Holzbetrieb. Lachs auf der Räucherplanke, Backkartoffeln, Soufflé oder überbackenes Gemüse gelingen in der trockenen Hitze des Dome herrlich knusprig und saftig.
Das zusätzlich erhältliche Gozney Pizza-Zubehör vervielfältigt deine Möglichkeiten extrem: Mit der Dome-Tür verschließt Ihr den Garraum und zaubert Slow & Low Gerichte von Pulled Pork bis Lammschulter unglaublich zart auf den Teller. Brote, Foccacia und Kuchen erhalten eine super leckere Kruste und bleiben bei Einsatz des Dampfinjektor-Zubehörs schön saftig und luftig. Sogar das Kalträuchern könnt Ihr mit dem Gozney Outdoorofen. Der Räucheraufsatz wird einfach über den Schnellanschluss mit dem Dome verbunden, so dass Ihr auch lecker geräucherte Fische, Schinken, Würste und Käse frisch aus Eurem Gozney Dome genießen könnt.
- Öffnung: 13 cm hoch und 41 cm breit
- Abluft wird über den Schornstein gesteuert
- Gas oder mit Holz betriebener Ofen
- Manuelle Luftregulation Verarbeitung einer Keramikfaser-Schicht im Innenraum
- Der Gozney Dome Pizzaofen kommt bereits fertig montiert zu Euch nach Hause und kann sofort genutzt werden
- Der Dome ist mit seiner abgerundeten Kuppelform ein Hingucker auf jeder Terrasse und in den stylischen Farben Olivgrün und Cremeweiß erhältlich
Lieferumfang:
- 1 x Gozney Dome Pizzaofen cremeweiß
- 1 x Abnehmbarer Schornstein mit Klappe
- 1 x Aschekorb
- 1 x Cordierit-Puck zur Abdeckung der Gas- / Holzbrenner-Auslassung
- 1 x Gasbrenner, Gasschlauch, Regler 50 mbar
- 1 x Handbuch
Eigenschaften "Gozney Dome Dual-Fuel Pizzaofen Creme "
| Brennstoff: | Gas, Holz |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Nur zur Verwendung im Freien |
| Größe des Pizzasteins: | 47 x 55 cm |
| Leistung je Hauptbrenner: | 8,2 kW |
| Pizzastein: | 30 mm Cordierit-Stein |
Hersteller "Gozney"
Gozney ist ein Hersteller von professionellen Holz- und Gasgrills für die Gastronomie und dank der einfachen aber unübertroffenen Leistung auch in privaten Haushalten sehr gerne gesehen. Temperaturen bis zu 950° C bieten die ideale Grundlage für jede Pizza die innerhalb von 60 Sekunden gebacken wird.
Die Erfolgsgeschichte begann in Tom Gozneys heimischen Hinterhof. Nach vielen persönlichen Rückschlägen wollte Tom sein Leben verändern und widmete sich dem Kochen zu. Daher baute Tom seinen ersten eigenen Pizza-Ofen, optisch nicht schön, aber die Pizza die damit gebacken wurde veränderte Tom´s Leben. Die Leidenschaft für das Kochen mit Feuer wurde entfacht. Aus dieser Passion wurde Tom zum Gründer und Designer, die Geburtsstunde von Gozney°.
Der mobile Pizza-Ofen Roccbox ist einer der beliebtesten Öfen weltweit und mit der "Tom Gozney Signature Edition" beweist Tom sein Geschmack für Ästhetik. Im heimischen Garten darf der Gozney Dome auf keinen Fall fehlen.
Weiterführende Links des Herstellers
Gozney Dome Holzregal | Einsatz
49,99 €*
Ein Einsatz für Holz aus Edelstahl ist ein optimales Hilfsmittel, das in der Regel in
Kaminen oder Öfen verwendet wird, um das Brennholz aufzubewahren und zu
organisieren. Es besteht aus einer rechteckigen Schale oder einem Korb
aus Edelstahl, der das Brennholz enthält und vor dem Herausfallen
schützt.
Ein weiterer Vorteil des Einsatzes für Holz aus Edelstahl ist seine
Vielseitigkeit. Er kann in verschiedenen Größen und Formen erhältlich
sein und kann daher an verschiedene Öfen und Kamine angepasst werden.
Außerdem kann er auch als dekoratives Element verwendet werden und zum
Beispiel auf einem Ständer platziert werden, um Brennholz zu halten und
eine rustikale oder moderne Optik zu verleihen.
Gozney Dampfinjektor für den Dome Pizzaofen
35,00 €*
Ein Dampfinjektor ist ein Hilfsmittel, das in der Lebensmittelindustrie und in professionellen Küchen eingesetzt wird, um Dampf in ein Lebensmittel oder in einen Garraum zu injizieren.Der Dampfinjektor besteht aus einer Düse, die mit einem Dampferzeuger oder einer Dampfquelle verbunden ist, und einem Griff, der dem Benutzer ermöglicht, den Dampf gezielt zu steuern und zu verteilen. Der Dampfinjektor kann auch mit einem Timer oder einem Programmiergerät ausgestattet sein, um die Dauer und Häufigkeit der Dampfinjektionen zu steuern.Die Verwendung eines Dampfinjektors hat mehrere Vorteile. Erstens kann er die Garzeit von Lebensmitteln reduzieren, indem er Dampf direkt in das Lebensmittel injiziert, was zu einer schnelleren und gleichmäßigeren Erhitzung führt. Zweitens kann er helfen, die Feuchtigkeit im Lebensmittel zu bewahren und dessen Textur und Geschmack zu verbessern. Schließlich kann der Dampfinjektor auch dazu beitragen, die Arbeitszeit in der Küche zu verkürzen, da er eine schnellere und effizientere Art der Garung ermöglicht.Insgesamt ist der Dampfinjektor ein nützliches Werkzeug für die Lebensmittelindustrie und für professionelle Köche, die eine schnelle und effiziente Art der Garung benötigen, die die Qualität des Lebensmittels bewahrt.
Gozney Wiegemesser Pizza Rocker
39,99 €*
Ein Pizza Wiegemesser ist ein Werkzeug, das speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurde. Es besteht aus einer gebogenen Klinge, die in der Regel aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist, und einem Griff, der aus Kunststoff oder Holz besteht.Die Klinge des Pizza Wiegemessers ist gebogen und scharf und ermöglicht ein einfaches Schneiden von Pizza. Man kann damit schnell und einfach durch den Käse, den Belag und den Teig schneiden, ohne dass der Belag verrutscht oder die Pizza auseinanderfällt.Das Wiegemesser kann auch für andere Aufgaben in der Küche verwendet werden, wie zum Beispiel zum Schneiden von Kräutern, Gemüse oder Fleisch.Ein weiterer Vorteil des Pizza Wiegemessers ist, dass es leicht zu reinigen ist. Die Klinge kann einfach unter fließendem Wasser abgespült werden, und der Griff kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.Insgesamt ist das Pizza Wiegemesser ein praktisches Werkzeug für alle, die gerne Pizza zubereiten oder oft Teig schneiden müssen. Es ermöglicht ein schnelles und einfaches Schneiden von Pizza und anderen Lebensmitteln und erleichtert somit die Arbeit in der Küche.
Pizzawender | Heber 58 cm Griff - Gozney
89,00 €*
Dank des Gozney Dome Pizzaheber stellt das Platzieren und Entnehmen deiner Backwaren im Pizzaofen kein Problem dar. Dieser smarte Pizzaheber ist mit seinem 58 cm langen Griff und der 30 x 31 cm großen Heberfläche für verschieden große Pizzaöfen wie den Pizzaofen Gozney Dome konzipiert wurden und könnte auch problemlos bei den meisten gewerblichen Pizzaöfen zum Einsatz kommen. Aufgrund seiner abgeflachten Kannte und der Antihaftbeschichtung schiebt sich dieses Pizzaofen-Zubehör Problemlos unter deine Pizzen. Gefertigt aus Aluminium mit eloxierter Oberfläche bewältigt der Gozney Pizzaheber nicht nur Backwahren, sondern manövriert auch Ofengeschirr und Pfännchen sicher im Pizzaofen. Perforationen an der Schaufel sorgen zudem dafür, das überschüssiges Mehl vom Teig abfallen und Dampf entweichen kann. Dies sorgt für einen leckeren knusprigen Boden - mhmmmmm!
Gozney Pizza Servierbrett 32 cm
49,99 €*
Mit dem Servierbrett von Gozney kannst du deinen Gästen die Pizza-Kreationen aus deinem Pizzaofen (Roccbox | Dome) auf eine stilvolle Art servieren. Das
Servierbrett
besteht aus einem langlebigem, schwarzem Fasermaterial und hat einen Durchmesser von 32 cm. Durch den praktischen Griff mit 15 cm Länge kannst du die fertig gebackene Pizza bequem von A nach B transportieren. Bei Nichtbenutzung kann das Brett Dank der Öse am Griffende einfach aufgehangen werden. Dank der geraden Oberfläche kannst dudeine Pizza auch problemlos und ohne Hindernisse zurechtschneiden und deinen Gästen servieren - guten Appetit!Leicht zu reinigen Durchmesser: 32 cm | Grifflänge: 15 cmGerade Oberfläche, erleichtert das Hantieren mit einem optionalen Pizzaschneider
S&E Grillzentrum Eisenstraße
Das Grillzentrum wurde 2017 eröffnet und ist seitdem Grill-Hotspot für alle Grillfans im Ruhrpott.
Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.
Kommt vorbei und überzeugt euch von unsere Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.
Ihre Vorteile:
✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen
✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen
✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion
✔ Fachberatung durch unser geschultes Team
S&E Grillzentrum Flughafenstraße
Dieser Standort wurde 2009 eröffnet und bietet allen Grillfans eine riesige Auswahl an Markenartikeln.
Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.
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Anfahrt & Kontakt
Flughafenstraße 15144309 Dortmund
Tel: 0231 54523-175
E-Mail: grillen@stellfeld-ernst.de
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