Don Marco Butcher Paper | Metzger-Papier 10 m x 61 cm

16,95 €*

Inhalt: 6.1 Meter (2,78 €* / 1 Meter)

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Produktnummer: 900072

Hersteller-Nr.: 506-001-1

EAN: 4260266354255

Material: Butcher Paper

Länge: 1000 cm

Breite / Tiefe: 65 cm

Das Papier ist frei von schädlichen Chemikalien und somit ideal für den Kontakt mit Lebensmitteln
Vielseitig einsetzbar: Butcher Paper kann nicht nur zum Einwickeln von Lebensmitteln verwendet werden, sondern auch zum Backen, Grillen und Dämpfen
Umweltfreundlich: Das Papier ist kompostierbar und somit eine nachhaltige Alternative zu Plastikfolie oder Alu-Folie
Das hochwertige Metzgerpapier für höchste Ansprüche

Produktinformationen "Don Marco Butcher Paper | Metzger-Papier 10 m x 61 cm"

Das Butcher Paper | Metzger-Papier aus den USA schützt dein Fleisch vor dem Austrocknen und sorgt gleichzeitig für die perfekte Kruste. BBQ-Klassiker wie Pulled Pork, Ribs oder Brisket gelingen garantiert und im Texas-Style sogar noch schneller.

Butcher Paper wird vor allem bei der sogenannten „Texas Krücke“ (Texas Crutch) verwendet. Eine Methode die Plateauphasen bei Longjobs zu umgehen und nicht nur schneller sondern sogar nahezu auf die Minute genau zum perfekten Ergebnis zukommen. So ist ein Pulled Pork z.B. innerhalb von 6 Stunden fertig, saftig und mit einer leckeren Kruste versehen. Denn im Gegensatz zur Alufolie ermöglicht das Butcher Paper durch seine „atmungsaktive“ Struktur, die perfekte Kruste, ohne dass dabei leckerer Geschmack z.B. durch den Fleischsaft verloren geht.

Hersteller "BBQ KING Company GmbH"

Für Don Marco bedeutet Barbecue mehr als nur das Grillen von Fleisch. Es ist eine leidenschaftliche Gemeinschaft, zu der Sie, wir und jeder gehören, der am Grill steht. Zusammen leben wir unser gemeinsames Hobby, das schönste der Welt.

Als Don Marco 2010 auf den deutschen Markt kam, gab es keine klassischen Rubs. Also beschlossen sie, das zu ändern und sie selbst herzustellen. Sie begannen mit unseren vier Lieblingsrezepten: "PigWing", "Texas", "Pork Powder" und "Chipotle Butter". Diese Rubs sind nach wie vor Teil ihres Sortiments und gehören zu den beliebtesten.

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"This is the real thing"...mit dem original Traeger Butcher Papier (Metzger-Papier) wird das nächste Beef Brisket noch leckerer! Es eignet sich optimal zum Einwickeln und lässt den Fleischsaft wo er sein sollte, und zwar im Fleisch! Dabei ist das Papier dennoch äußerst atmungsaktiv und lässt weiterhin leckere Raucharomen an das Grillgut. Das Butcher-Paper ist FDA geprüft und ist somit lebensmittelecht. Wickeln Sie Ihren Braten zum Garen mit dem praktischen Butcher Papier ein, damit er am Grill keine Feuchtigkeit verliert. Nicht nur zum Garen von Fleisch geeignet, kann das Papier auch prima als Tischdecke oder Geschenkpapier verwendet werden.

Inhalt: 45 Meter (1,33 €* / 1 Meter)

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Don Marco´s Barbecue PigWing Rub 220 g

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Inhalt: 0.22 Kilogramm (49,77 €* / 1 Kilogramm)

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S&E Grillakademie Eisenstraße

Das Grillzentrum wurde 2017 eröffnet und ist seitdem Grill-Hotspot für alle Grillfans im Ruhrpott.

Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.

Anfahrt & Kontakt

Eisenstraße 40
44145 Dortmund

Tel: 0231 51981-81
E-Mail: grillen@stellfeld-ernst.de

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Geschlossen der Laden öffnet um 10:00 Uhr.
Mo: geschlossen wegen dem
Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
Abweichende Öffnungszeiten

Ab dem 21.11.2024 finden Sie alle Grillartikel in dem Grillzenturm der Flughafenstraße. Die Grillakdemie ist weiterhin geöffnet.

Ihre Vorteile:

✔ Grillgeräte und -zubehör vor Ort kaufen oder online bestellen

✔ Langjährige Erfahrung im Bereich Grillen

✔ Servicepartner: Reinigung, Reparatur und Inspektion

✔ Fachberatung durch unser geschultes Team

S&E Grillzentrum Flughafenstraße

Dieser Standort wurde 2009 eröffnet und bietet allen Grillfans eine riesige Auswahl an Markenartikeln.

Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.

Anfahrt & Kontakt

Flughafenstraße 151
44309 Dortmund

Tel: 0231 54523-175
E-Mail: grillen@stellfeld-ernst.de

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Mo: geschlossen wegen dem
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Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
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