Beefer Pizzastein mit Schieber

Der Beefer One PRO kommt gut ausgestattet daher: Neben dem Grundgerät und aller zum Betrieb erforderlichen Teile enthält das Bundle zwei Grillroste, zwei Gastro-Schalen und natürlich den obligatorischen Beefer-Handschuh. Der neue Beefer One PRO verfügt über eine Elektrozündung. Somit genügt ein Knopfdruck und der Beefer One PRO heizt tüchtig auf. Die bekannten und fabelhaften 800 Grad Celsius erreicht er ebenso mühelos wie sein älterer Bruder – der Beefer One. Die Gasleitungen auf der Rückseite sind, um den Anforderungen um rauen Berufsalltag zu genügen, sicher hinter starkem Edelstahlblech geschützt. Übrigens ist beim Beefer One PRO das gesamte Gehäuse aus Edelstahl gefertigt. Die Grillrosteinschübe sind praktisch für die schnelle und millimetergenaue Positionierung des Grillguts. Nach dem Beefen können diese mit einem Handgriff aus dem Gehäuse gelöst werden und in die Spülmaschine wandern. Der Beefer One PRO wird mit einem professionellen Gasdruckminderer ausgeliefert. Zusätzlich bei der gewerblichen Nutzung ist eine Schlauchbruchsicherung erforderlich und selbstverständlich im Lieferumfang enthalten. + Beefer Gastroschale Die Gastroschale dient als Ablage für Ihre Steaks um es unten im Beefer oder BEEF! Beefer weiter zu garen oder oben auf dem Beefer ruhen zu lassen, so dass Sie Ihr Grillrost frei für das nächste Stück Fleisch haben. Dank des etwas höheren Randes auch Ideal geeignet um eine schnelle Sauce anzurühren. Merkmale und Details: Material: Edelstahl Höhe 20mm Hersteller-Nr. 10 10 0020 passend für den Beefer und den BEEF! Beefer Maße in cm 16 x 26,5 cm Flüssiggasbetriebene Grillgeräte zur Verwendung im Freien Entnahme Halterung Grillrost ohne Werkzeug Beefer Emblem lasergraviert und somit flächenbündig zu reinigen Ventil-Schutzblech Höhenverstellung Grillrost über Einschubraster Außengehäuse komplett aus Edelstahl gefertigt Zulassung für gewerbliche Verwendung im Freien ( Somit z.B. perfekt für Foodtrucks, Exquisites Outdoor Catering, etc.) Temperatur am Brenner > 800 Grad Celsius

Der Beefer BAND 2 - Mehr als nur perfekte SteaksDas zweite Beefer Buch ist endlich da! Seit dem Jahr 2014 teilt sich die röstaromatische Zeitrechnung – in die Phase vor und nach dem Beefer. Die bahnbrechende 800-Grad-Oberhitze-Erfindung dreier Freunde hat nicht nur den High-End-Steakgenuss demokratisiert. Der Beefer hat eine verschlossene Tür im hohen Haus der Kulinarik mit Hitzeknall aufgestoßen. Ob Austern oder Hummer, Seezunge oder Garnelen oder aber Gemüse und Gebackenes, alles bekommt mit dem Beefer ebenso den Kick wie die Cuts von Rind, Schwein oder Lamm. Die illustre Equipe der Professionals, in deren Küche „das Original“ im Einsatz ist, unterstreicht die hochgradige Rolle, die das „heiße Teil“ heute auch in der gehobenen Küche spielt. Was dort damit so angerichtet wird, verrät dieses Buch. Von Beginn an ist der Beefer ein großer Inspirator. Seine Fans eint Experimentierfreude und Begeisterung für gute Produkte. Einige der besten Rezepte aus der Community würdigt dieses Buch. Im großen Interview erzählen die Beefer-Väter Frank, Marc und Frantz, wo und wie die Hitze in Zukunft lodern wird. Die einzigartige Erfolgsgeschichte geht weiter, die Botschaft bleibt: Beef it or leave it! Sprache:  DeutschSeitenanzahl:  208 (Hardcover), zahlreiche FarbfotosErscheinungsdatum:  08.09.2018Verlag:  Tre Torri Verlag ISBN-10:  3960330316 ISBN-13: 

Burgerrost mit Ring für Beefer Grillgerät Mit diesem Burgerrost gelingen Ihnen auf Ihrem Beefer nicht nur tolle Steaks, sondern auch sehr leckere Burger. Der Ring hat einen Durchmesser von 12 cm und die Handhabung ist selbsterklärend. Der Ring dient auch als Form.

Der Beefer® arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht hierbei für handelsübliche Grillgeräte ungekannte Temperaturen von ca. 800°C. Dies wird ermöglicht durch einen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner. Neben der kurzen Garzeit, welche eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist insbesondere das durch die reine Oberhitze ausbleibende Verbrennen heruntertropfenden Fleischsaftes ein enormer Vorzug des Beefers. In der Gastroschale aufgefangen lassen sich aus dem so gewonnenen Saft herrliche Soßen bereiten. Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Oberfläche des Grillgutes zu einer Art Karamellisierung – eine knusprige Kruste entsteht. In Verbindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein orgiastisches Geschmackserlebnis, das sich jeder Beschreibung entzieht. Beim Essen sind bewusster Genuss und ausgezeichnete Qualität für immer mehr Menschen von hoher Relevanz. Dies gilt insbesondere für Fleischprodukte: ein Steak aus Massentierhaltung oder industriell verarbeite Ware kommt vielen nicht mehr auf den Teller. Der Beefer® ist zugeschnitten auf genau diese veränderten Ansprüche und eigens konzipiert für die Zubereitung exzellenten Fleisches. Der Beefer holt das Maximum an Geschmack aus Deinem Rindfleisch heraus. Je hochwertiger die Qualität, desto stärker das Geschmackserlebnis. Doch auch andere Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte wie Garnelen, Langusten, Hummer und Jakobsmuscheln gelingen ebenso in Gourmetqualität wie feines Gemüse, Obst und exklusive Desserts. Der gewünschte Gargrad – angepasst an Dicke des Grillguts und Gusto des Grillenden – ist durch die stufenlose Höhenverstellung des Rosts im Beefer One milimetergenau justierbar. Unsere Mission: Der hervorragenden Qualität von sorgsam ausgewählten Lebensmitteln gerecht zu werden. Der Beefer ermöglicht jedem, das perfekte Steak zuzubereiten. Oder ein crunchy Tunfisch-Sashimi, oder die perfekte Crème brûlée. Das alles ist ‚Hot cuisine‘ at home! Der Beefer macht’s möglich. Die Beefer Grillgeräte GmbH ist ansässig in der Region Siebengebirge in der Nähe von Bonn. Alle Gehäusekomponenten sowie der Brenner werden in der Region gefertigt. Die Montage und Endkontrolle des Beefers findet ausschließlich in Handarbeit ebenfalls hier, in unserer Manufaktur in Bad Honnef und in den Bonner Werkstätten statt. Auch auf diesem Wege setzen wir unsere Philosophie, „weg von Masse – hin zu Qualität“, fort. Temperatur am Brenner > 800 Grad Celsius Geprüft nach Gasgeräterichtlinie 2009/142/EG Kategorie: I3P(50) Propan Flüssiggasbetriebene Grillgeräte zur Verwendung im Freien

Beefer Transportkiste Sie möchten Ihren Beefer schützen oder transportieren? Dann benötigen Sie diese Transportbox. ! Mit einer Breite von 30 cm, einer Höhe von 46 cm und einer Länge von 59 cm passen alle Beefer-Modelle perfekt in diese Beefer Transportkiste hinein. So können Sie Ihren Beefer nicht nur komfortabler, sondern auch stilecht in der modernen Holzkiste mit eingebranntem Beefer-Logo transportieren. Ein Muss für jeden Beefer-Fan