Abdeckhaube O.F.B. Integration Otto Wilde

Der Elektro-O.F.B. inkl Rostauszug ist der zweite Streich aus dem Hause Otto Wilde: der Elektro-O.F.B. verfügt über zwei separat regelbare Infrarot-Strahlergruppen, die bereits nach fünf Minuten Vorheizen Temperaturen von bis zu 800°C erreichen. Ein herkömmlicher Grill wird maximal ~400°C heiß. Durch die hohen Temperaturen und die gleichmäßige Hitzeverteilung von oben bekommen Deine Steaks eine perfekte Kruste, während sie innen saftig und zart bleiben. Und das Beste daran: der Elektro-O.F.B. kann einfach an einer normalen Steckdose angeschlossen werden (220-240V). Der Elektro-O.F.B. ist für die Verwendung im Innenraum zugelassen. So kannst Du Dein perfektes Steak jetzt auch in Deiner Küche grillen. Auch die Kombination mit Sous Vide ist jetzt noch einfacher. Mit Power Boost auf 800°C Der Elektro-O.F.B. hat zwei individuell steuerbare Strahlergruppen. Im normalen Betrieb erreichen die Strahler eine Temperatur von bis zu 650°C, wobei sie jeweils eine Leistung von bis zu 1500 Watt beziehen. Die Power Boost Funktion ermöglicht es, die Leistung jeweils einer einzelnen Strahlergruppe auf bis zu 2000 Watt zu erhöhen, wobei eine Temperatur von bis zu 800°C erreicht wird. Hierbei kannst Du frei wählen, für welche der beiden Strahlergruppen Du die Leistung erhöhen möchtest. So kannst Du Deinem Steak die perfekte Kruste verpassen. Genug Platz für alle Cuts und einfache Reinigung Der geräumige Grillrost bietet genug Platz für alle Cuts, selbst für 2 Porterhouse Steaks. Durch das abnehmbare Oberteil kann der Elektro-O.F.B. schnell und gründlich gereinigt werden. Die Höhe des Grillrosts kann über den abnehmbaren Hebel flexibel eingestellt werden. Praktischer Rostauszug Durch den eingebauten Rostauszug lässt sich das Rost zusammen mit der Fettfangschale in jeder Position der Höhenverstellung herausziehen. So kannst Du bequem Dein Grillgut wenden, ganz ohne, dass Fett auf die Aufstellfläche tropft Kompatibel mit dem Gas O.F.B. Dank des austauschbarem Oberteils verwandelt sich der O.F.B. in kürzester Zeit von einem Gas- in einen Elektrogrill – und umgekehrt. Falls Du also schon Besitzer eines Gas-O.F.B.s bist, kannst Du das Gas- und das Elektro-Oberteil einfach austauschen. Außer der Strahlereinheit sind alle Eigenschaften des O.F.B. dieselben und die Ausrüstung ist 100% kompatibel. Der Elektro-O.F.B. ist made in Germany. Du bist schon O.F.B. Besitzer und hast also schon ein Unterteil? Dann hol Dir doch einfach das Elektro-Top! 100% Made in Germany Der O.F.B. ist nicht nur ein Premium Steak Grill, sondern auch ein echter Hingucker: für das herausragende Produktdesign wurde DO.F.B. für den German Design Award 2018 nominiert. Einfache Nutzung Der O.F.B. ist schnell und einfach zu nutzen. Der geräumige Grillrost lässt sich flexibel in der Höhe verstellen und bietet Platz für alle gängigen Beef Cuts. Auch für das größte Porterhouse Steak. 800°C Oberhitze Das Geheimnis hinter einem perfekten Steak ist die richtige Temperatur! Bei 800°C Oberhitze bekommt Dein Steak außen eine leckere Kruste und bleibt innen saftig. Wie im besten Steakhaus. Erreicht Temperaturen von über 800°C für die perfekte Kruste Größe der Grillfläche auf alle gängigen Cuts abgestimmt Flexible Höhenverstellung mit präziser und zugleich bequemer Handhabung Netzkabel für 220-240V Gusseisenrost für optimale Hitzeverteilung Schnelle und gründliche Reinigung dank abnehmbarer Brennereinheit Mittels flexibler Höhenverstellung lässt sich die Rosthöhe bequem nach gewünschtem Gargrad anpassen Dank austauschbarem Oberteil verwandelt sich der O.F.B. in kürzester Zeit von einem Gas- in einen Elektrogrill (optional erhältliches Elektro-Top) – und umgekehrt. 220-240V/ 50/60Hz zum Anschluss an einer normalen Steckdose (mit 16 A Absicherung)

Die HerausforderungDu kannst Dein Beef drehen und wenden wie Du willst: auf herkömmlichen Grills bleibt Dein Steak stets schwach auf der Brust. Der Grund für eine flaue Kruste und einen trockenen Kern sind niedrige Grilltemperaturen und eine zu lange Grilldauer. Die Lösung Deshalb haben wir den O.F.B. Premium entwickelt. Denn eine knackige Kruste und saftiges Fleisch sind kein Zufall, sondern das Ergebnis extremer Grilltemperaturen von bis zu 900°C. Von außen wird Dein Steak goldbraun, von innen bleibt es saftig und zart.Das Geheimnis hinter einem perfekten Steak ist die richtige Temperatur! Bei 900°C Oberhitze bekommt Dein Steak außen eine leckere Kruste und bleibt innen saftig. Wie im besten Steakhaus. Von 0 auf 900° in weniger als 5 Min. – Während andere noch aufheizen, genießt Du schon Dein perfekt gegrilltes Steak. Für die intuitive Bedienbarkeit und das intelligente Produktdesign wurde der O.F.B. mit dem German Design Award 2018 und dem Iconic Design 2019 ausgezeichnet. Durch den eingebauten Rostauszug lässt sich der Rost zusammen mit der Fettfangschale herausziehen. So kannst Du bequem Dein Grillgut wenden, ganz ohne, dass Fett auf die Aufstellfläche tropft. Die zwei Strahlergruppen sind stufenlos und individuell regelbar, was eine genaue Einstellung der Grilltemperatur ermöglicht.Abnehmbarer Hebel für die stufenlose Höhenverstellung und Grillrostbedienung mit inkludierter Flaschenöffner-Funktion. Der O.F.B. ist modular gebaut. Mit wenigen Handgriffen wechselst Du zwischen Terrasse und Küche oder, in unserer Welt, zwischen Gas- und Elektro-Top. Auf den 32,5 x 26,5 cm großen Rost passt jeder gängige Cut – selbst zwei große Porterhouse Steaks finden hier ihren Platz.Dank des abnehmbaren Oberteils lässt sich der O.F.B. besonders einfach reinigen. Unsere Fettfangschale, das Hitzeschild und das Edelstahlrost dürfen sogar in die Spülmaschine.

Grill Dein Steak mit über 900°C zur Perfektion Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht der O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen. O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste – anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza. Der O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Der O.F.B. wird mit einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben. Für das herausragende Produktdesign wurde der O.F.B. mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet. Der O.F.B. Gasgrill zeigt sich in bester Güter-Klasse, da dieser vollständig aus wiederstandfähigen und hochwertigen Materialien gefertigt ist: Der Korpus des Gasgrills ist komplett aus Edelstahl, der Grillrost aus massivem Gusseisen. Auch das Design der O.F.B.s ist perfekt durchdacht, daher wurde er 2018 mit dem German Design Award ausgezeichnet wurde. Die O.F.B. Oberhitzegrill-Modelle aus dem Hause Otto Wilde wurden zudem verbessert und besticht nun noch mit mehr Qualität. So hat dieser O.F.B. einen vollverschweißten Innenraum, verstärkte Führungselemente sowie dickere Edelstahlbleche für eine höhere Langlebigkeit. 900°C Oberhitze Das Geheimnis hinter einem perfekten Steak ist die richtige Temperatur! Bei 900°C Oberhitze bekommt Dein Steak außen eine leckere Kruste und bleibt innen saftig. Wie im besten Steakhaus. Auf die Plätze, fertig! Von 0 auf 900 in weniger als 3 Min. – Während andere noch aufheizen, genießt Du schon Dein perfekt gegrilltes Steak. Gratis: Das Oberhitzegrillbuch Das Grillbuch verrät Dir seine ganz besonderen Tipps & Tricks. Dazu erfährst Du alles zum Thema Oberhitze und erhältst 50 raffinierte Rezepte für Deinen neuen O.F.B.! Das Schneidebrett Das perfekte Steak verdient eine perfekte Präsentation! Das Schneidebrett ist aus hochwertigem Eichenholz gefertigt. Die umlaufende, extratiefe Saftrille fängt Flüssigkeiten zuverlässig auf. Edelstahlrost Nicht nur edel, sondern praktisch! Wer hat nach dem Grillen schon Lust auf den Abwasch? Das Edelstahlrost ist spülmaschinenfest. Also: Spülmaschine auf, Grillrost rein, Abwasch erledigt! Stufenlos regelbarer Infrarot-Gasbrenner Grillrost aus robustem Gusseisen Erreicht Temperaturen von über 900°C für die perfekte Kruste In nur drei Minuten aufgeheizt

Oberhitzegrills sind DER Trend in der Grillszene. Sie erreichen Temperaturen über 800 °C, die Hitze kommt dabei von oben. Dadurch erhalten Steaks außen eine perfekte Kruste, bleiben innen aber zartrosa und herrlich saftig - Steakhaus-Qualität! Der Over-Fired Broiler von Otto Wilde Grillers ist beim Thema Oberhitze mit seinen 900 °C das Maß aller Dinge. Er punktet außerdem mit seiner eleganten Optik - für das herausragende Produktdesign wurde er mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet. Dieses Buch ist für alle Besitzer von einem O.F.B. der unverzichtbare Begleiter. Nach einem ausführlichen Theorieteil präsentiert Adam Koor 50 raffinierte Grillrezepte für den O.F.B. Denn nicht nur aus Fleisch holt der ein Maximum an Geschmack heraus. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Pizza und Desserts gelingen in Gourmetqualität. 50 raffinierte Rezepte Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßes: über 50 raffinierte Rezepte mit Grillzeit, Temperatur und Meat-O-Meter-Stufe Geballtes Know-How Mit Tipps rund um Grillen, Sous Vide und Fleisch von Otto, Grillweltmeister Thorsten Brandenburg von BBQPit.de und Fleisch Experte Frank Albers Gebundene Ausgabe Das Rezeptbuch ist ein Muss für jeden O.F.B. Besitzer und das perfekte Geschenk

Mit der auf den O.F.B abgestimmten Abdeckhaube in klassichem rot schützen Sie Ihren O.F.B Grill optimal vor Umwelteinflüssen. Die Abdeckhaube ist wasserfest und verfügt über einen Gummizug zum festziehen. Durch den Reisverschluss am Gasanschluss lässt sich das Cover auch mit angeschlossener Gasflasche überziehen. Perfekter Fit Ottos Abdeckhaube ist passgenau für deinen O.F.B. geschneidert. Du kannst sie einfach über deinen O.F.B. ziehen und mit dem Gummiband am Saum festziehen – soll ja auch nicht bei der ersten Windböe wegfliegen, ne? Reißverschluss am Gasanschluss Durch den praktischen Reißverschluss auf der Rückseite kannst Du die Abdeckhaube öffnen und auch bei angeschlossenem Gasschlauch über Deinen O.F.B. ziehen. Wasserfestes Material Ottos Abdeckhaube ist aus robustem, wasserfestem Oxfordgewebe gefertigt. Die hält auch Regen stand. Stylisches Design In elegantem schwarz ist Ottos Abdeckhaube ein echter Hingucker auf Deinem Balkon. Reißverschluss Gummisaum

Der Gusseisenrost von Otto Wilde - O.F.B. ist ein hochwertiger Grillrost, der speziell für die Verwendung in den O.F.B. (Over-Fired Broiler) Modellen entwickelt wurde. Er besteht aus robustem Gusseisen und bietet eine erstklassige Grillfläche für dein Fleisch.Der Gusseisenrost passt perfekt in alle O.F.B. Modelle, sei es der Lite, Original oder Premium. Dadurch kannst du unabhängig von deinem O.F.B.-Modell von den Vorteilen dieses hochwertigen Grillrosts profitieren.Die Grillfläche des Gusseisenrosts bietet ausreichend Platz für verschiedene Fleischsorten und ermöglicht eine gleichzeitige Zubereitung mehrerer Stücke. Das robuste Gusseisenmaterial sorgt dafür, dass sich Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt, was eine gleichmäßige Garung gewährleistet.