Grillen mit Gas bringt eine ganze Reihe an Vorteilen mit sich. Gasgrills sind
schnell, erlauben eine
vielseitige Auswahl an Speisen – und Sie haben die volle
Kontrolle über die Temperatur. Die wichtigsten Vorteile stellen wir in diesem Artikel vor.
Das Wichtigste in Kürze
- Wenn du gerne grillst, ist ein Gasgrill die perfekte Wahl, um nicht lange auf das Essen warten zu müssen.
- Wer mit Gas grillt, hat eine hervorragende Kontrolle über die Temperatur. Damit lassen sich rasch verschiedene Speisen garen.
- Beim Grillen mit Gas werden weniger Ressourcen verbraucht als beim Grillen mit Holzkohle.
Schnelle Aufheizzeit und Temperaturkontrolle
Wer Hunger hat auf etwas Gegrilltes, kann sich den Traum vom saftigen Steak oder geröstetem Gemüse in wenigen Sekunden erfüllen – wenn ein Gasgrill vorhanden ist. Denn der ist in Sekundenschnelle auf Betriebstemperatur. Das heißt, du kannst die Würstchen, das Fleisch und Ihr Grillgemüse in kürzester Zeit auf den Rost legen.
Der Röstvorgang selbst bereitet ein
enormes Vergnügen, vor allem dann, wenn du es gewohnt bist, deine Speisen mit einem Holzkohle- oder Elektrogrill zuzubereiten. Das Geheimnis liegt darin, dass du beim Grillen mit Gas die vollkommene Kontrolle über die Temperatur hast. Je nach Lebensmittel kannst du den Grad der Wärme
rasch und präzise anpassen.
Dadurch lassen sich die Speisen auf unterschiedlichste Art grillen, vom scharfen Anbraten bis zum langsamen Durchgaren.
Einfachheit und Bequemlichkeit
Da du die Temperatur genau einstellen kannst, ist das
Anbraten von Speisen deutlich einfacher als mit Holzkohle. Diese muss erst angefeuert werden, anschließend must du noch warten, bis die Kohle die richtige Glut erreicht hat. Wenn Sie sich einen
Gasgrill kaufen, ist das komplette Prozedere bequemer.
Ein weiterer Vorteil ist außerdem, dass der Gasgrill
sauberer bleibt als ein Holzkohlegrill und
einfacher gereinigt werden kann.
Umweltfaktoren
Das Bewusstsein für die Umwelt und eine nachhaltige Lebensweise sind Faktoren, die zunehmend wichtiger werden. Wenn diese Punkte auch für dich beim Kauf eines Grills (mit-)entscheidend sind, solltest du dich für einen Gasgrill entscheiden. Denn beim Grillen mit Gas werden im Vergleich zu Holzkohlegrills deutlich weniger Emissionen freigesetzt. Die Energieeffizienz von Gas ist zudem wesentlich höher als jene von Kohle.
Um
Holzkohle herzustellen, müssen
Bäume gefällt werden. Zudem wird die Kohle mit einem
Brennvorgang gewonnen. Das forciert zum einen die Waldrodung, zum anderen erhöht sich der Energieverbrauch durch die Verbrennung deutlich.
Propan- oder Erdgas hingegen sind oft nur
Nebenprodukte bei der Förderung von Erdöl
.
Wenn Sie beim Grillen mit Gas zudem einen modernen Grill benutzen, diesen regelmäßig reinigen und warten, trägt auch das zur effizienten Nutzung des verwendeten Gases bei.
Vielseitigkeit in der Nutzung
Zum einen ist es ein echter Gewinn, dass die Grilltemperaturen beim Grillen mit Gas präzise eingestellt werden können. Somit kannst du für
Fisch, Geflügel, Gemüse und Steaks die jeweils
idealen Temperaturen einstellen. Doch es gibt noch zahlreiche weitere Nutzungsmöglichkeiten. Denn moderne Gasgrills lassen sich mit einer Vielzahl an
Zusatzausrüstung weiter an Ihre
persönlichen Vorlieben anpassen.
Mit
Drehspießen, Seitenbrennern, Grillkörben, Pizzasteinen, Woks oder Vorrichtungen zum Räuchern und Smoken kannst du deinen Gasgrill um viele Optionen erweitern.
Sicherheitsaspekte
Es gibt eine Reihe von Aspekten, die im Umgang mit Gasgrills beachtet werden sollten, um die Sicherheit zu gewährleisten. So sollte der Gasgrill eben stehen und nur draußen betrieben werden. Der Abstand von brennbarem Material zum Grill (etwa Papier, Textilien und andere leicht entflammbare Stoffe) muss stets ausreichend groß sein.
Darüber hinaus gilt es, die Gasflasche immer mit größter Sorgfalt und ordnungsgemäß an den Grill anzuschließen. Es ist dringend zu empfehlen, dafür einen Gasdruckregler zu verwenden. Die Gasflasche, die du verwendest, muss darüber hinaus in regelmäßigen Abständen auf undichte Stellen überprüft werden. Dies geschieht durch Auftragen einer Seifenlösung auf Anschlüsse und Verbindungen wie Schläuche. Wenn sich dabei Blasen bilden, liegt wahrscheinlich ein Leck vor.
Schließlich ist es sehr wichtig,
Kleinkinder und Haustiere vom Gasgrill
fernzuhalten, um etwaige Verbrennungen oder sonstige
Unfälle zu vermeiden. Lasse den Grill zudem
niemals unbeaufsichtigt, wenn er sich im Betrieb befindet.
Schlussfolgerung
Grillen mit Gas ist eine überaus angenehme Sache. Die Temperaturen sind rasch auf dem erforderlichen Niveau zum Braten und Rösten - und können zudem sehr genau geregelt werden. Die einfache Nutzung und die Vielseitigkeit sprechen für Gasgrills, die du mit zusätzlicher Ausrüstung beliebig erweitern kannst. Mit der Einhaltung einiger Vorsichtsmaßnahmen wird das Grillen mit Gas zu einer sicheren Sache.