Durch den Kochprozess im Traeger Grill bekommt der Fisch ein unvergleichliches Holzfeueraroma - probieren Sie es aus! Tauchen Sie ein in die Welt des Grillens und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit zartem Fisch, perfekt zubereitet auf Ihrem Traeger Grill.
4 Stk.
Fischfilet ohne Gräten - z.B. Heilbutt oder Lachs
16 Stk.
Spargelstangen
2 Stk.
Maiskolben
2 Stk.
Zitronen - Enden abschneiden und Zitrone in 12 Scheiben schneiden
Die Grilltemperatur an Ihrem Grill auf Hoch einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten vorheizen.
1. Grill vorheizen
2. Papier zuschneiden
In der Zwischenzeit das Butcher Paper in vier Stücke mit einer Kantenlänge von je ca. 45 cm zuschneiden. Alternativ können auch vier Stücke Backpapier verwendet werden.
2. Papier zuschneiden
3. Fischfilet vorbereiten
Auf jedes Stück Papier mittig ein Fischfilet legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach mit etwas Olivenöl beträufeln und auf jedes Stück Fisch drei Zitronenscheiben legen, damit das Filet gleichmäßig bedeckt ist.
3. Fischfilet vorbereiten
4. Gemüse um den Fisch verteilen
Danach jeweils ein Viertel vom Mais und vom Spargel gleichmäßig um den Fisch herum verteilen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und abschließend wieder etwas mit Olivenöl beträufeln.
4. Gemüse um den Fisch verteilen
5. Papier falten
Legen Sie die langen Seiten des Papiers zusammen und klappen Sie oben zwei mal um, sodass ein ca. 2 cm breiter Streifen entsteht. Diesen Streifen falten Sie dann fest über den Fisch und das Gemüse.
5. Papier falten
6. Papierränder verschließen
Die offenen Enden des Papiers drehen Sie in die entgegengesetzte Richtungen, damit der Dampf nicht entweichen kann.
6. Papierränder verschließen
7. Päckchen vorbereiten
Wiederholen Sie die genannten Schritte bis Sie vier Päckchen haben und legen diese auf ein Backblech. Der Fisch kann bis zu vier Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, falls Sie nicht sofort grillen möchten.
7. Päckchen vorbereiten
8. Fisch backen
Geben Sie das Backblech mit dem Fisch nun auf den Grill und lassen Sie die Päckchen so lange bei 260 ˚C backen, bis sie Farbe annehmen und sich leicht aufblähen. Dieser Vorgang dauert ca. 15 Minuten.
8. Fisch backen
9. Päckchen ruhen
Die Päckchen nun auf Teller geben und dort fünf Minuten ruhen lassen. Mit einer scharfen Schere schneiden Sie die Päckchen kreuzförmig ein und ziehen das Papier vorsichtig nach außen. Abschließend mit Kräutern Ihrer Wahl bestreuen und servieren.
Sie haben noch keinen Pellet-Grill und sind auf den Geschmack gekommen? Wir haben eine große Auswahl für Sie!
Der Pro 575 Grill ist die führende Lösung für das Kochen im Freien und sprengt die Grenzen der Grill-Technologie.Mit der WiFIRE®-Technologie kannst du deinen Grill von überall aus mit der Traeger-App überwachen und steuern, und der leistungsstarke D2-Regler sorgt für präzise Temperaturen, damit du jederzeit perfekte Ergebnisse erzielst. Ebenso lässt sich über die Traeger-App die Grilltemperatur einstellen und du hast auf über 1.600 Rezepte oder auf das ausgewählte smarte Heimgeräte Zugriff.Die robusten geländetauglichen Räder überwinden mühelos jeden Gartenuntergrund. Die Entleerung der Pelletkammer erfolgt über eine Klappe, die ein schnelles und einfaches Austauschen der Pellets ermöglicht.Sollte es mal schneller zur Sache gehen, verbessert die TurboTemp® die Startzeit und sorgt dafür, dass sich die Grilltemperatur nach dem Öffnen des Deckels schneller regeneriert.Dank des integrierten Fleischthermometer lässt sich die Temperatur des Grillguts ohne Öffnen des Deckels überwachen.Pelletkammer-Kapazität: 8,20 kg 1. Grillebene: 56 x 48,5 cm2. Grillebene: 56 x 18 cmAufbewahrungshaken für zusätzliches Grillrost
Pelletkammer-Entleerung
Inkl. 1 Temperaturfühler Geländetaugliche Räder Grillguide
Turbo-Temperaturregelung Porzellan-beschichtete GrillrosteD2 Direct-Drive-Antrieb
WiFire Technologie
Pro D2 Controller
Betrieb mit: 220 Volt Steckdose
Temperaturbereich von 74°C bis 232°C
Alleskönner für sämtliche Garmethoden Temperatureinstellung in 5 Grad Schritten
Fettauffangwanne mit Fetteimer Räder mit feststellbarer Lenkrolle
"This is the real thing"...mit dem original Traeger Butcher Papier (Metzger-Papier) wird das nächste Beef Brisket noch leckerer! Es eignet sich optimal zum Einwickeln und lässt den Fleischsaft wo er sein sollte, und zwar im Fleisch! Dabei ist das Papier dennoch äußerst atmungsaktiv und lässt weiterhin leckere Raucharomen an das Grillgut.
Das Butcher-Paper ist FDA geprüft und ist somit lebensmittelecht. Wickeln Sie Ihren Braten zum Garen mit dem praktischen Butcher Papier ein, damit er am Grill keine Feuchtigkeit verliert.
Nicht nur zum Garen von Fleisch geeignet, kann das Papier auch prima als Tischdecke oder Geschenkpapier verwendet werden.
Sie setzen die Messlatte und der neue Traeger Ironwood Grill gibt den Ton an. Dieser WiFi-Pelletgrill mit Grillfunktionen der nächsten Generation wurde für diejenigen entwickelt, die ihre Kunst verbessern möchten.
Traeger Pellet Grills:
Unsere Produktpalette bringt unvergleichlichen Holzgeschmack auf den Tisch und erschließt das wahre Potenzial Ihres Essens. Egal für welchen Grill Sie sich entscheiden, Traegers 6-in-1-Fähigkeit bedeutet, dass Sie mit reinem Hartholzgeschmack grillen, rauchen, backen, braten, schmoren und grillen können.
Wie Traeger Pelletgrills arbeiten:
Natürliche Hartholzpellets werden von einer Schnecke vom Trichter in den Feuertopf transportiert, wo sie vom HotRod gezündet werden, um die Flammen zu füttern und Ihrem Essen köstlichen Holzgeschmack zu verleihen. Ein Ventilator zirkuliert Wärme und Rauch für ein gleichmäßiges und gleichmäßiges Garen, und eine Auffangschale hält Flammen von Ihren Lebensmitteln fern und verhindert Aufflackern. Es wird alles von einem Controller betrieben, der eine präzise Temperatur aufrechterhält, sodass Sie mehr Zeit mit den Menschen verbringen können, die am wichtigsten sind, und weniger Zeit damit verbringen, den Grill zu beobachten.
Allnatürliche Hartholzpellets | Gleichbleibende Leistung und Geschmack
Der beste Holzgrill auf dem Markt erfordert die besten Pellets auf dem Markt. Echter Geschmack passiert nicht nur, er ist an hochwertige Materialien gebunden und sorgt für perfekten Rauch. Es beginnt mit natürlichen Hartholzpellets, die in amerikanischen Mühlen hergestellt werden. Unsere Pellets wurden speziell für die Verwendung mit Traeger-Grills entwickelt und sind auf maximale Konsistenz kalibriert, sodass Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen. Und mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die zu jeder Art von Essen passen - denken Sie an kühnen Hickory mit Rindfleisch oder süßem Apfelholz für Schweinefleisch und Backwaren -, finden Sie immer die richtigen Pellets für Ihren Koch.
Pelletkammer-Kapazität 9 kg
Ironwood D2 Controller
Wi-Fire Technologie
D2 Direct Drive Antrieb
Tru Convection® System
TurboTemp®
Super Smoke Mode
Traeger Downdraft Exhaust System
Grill-Guide
Bedienung über App
Temperaturfühler inkl. Aufbewahrungsfach
Das Grillen und Räuchern über dem offenen Holzfeuer war und ist ein Lebensstil. Schon unsere Vorfahren haben vor Millionen von Jahren das Zubereiten von Fleisch über dem Feuer angewandt. Rauch, echtes Holz, ehrlicher Geschmack. Das Original von Traeger! Durch seine kompakten Maße ist der Ranger der perfekte Urlaubs- und Campingbegleiter. Klein, handlich trotzdem voller Power!! So flexibel werden Sie kaum bei einem anderen Smoker sein.
Dank des Digital-ARC-Controllers, welcher die Verbrennung der Pellets steuert, haben Sie jeder Zeit die volle Kontrolle über den Grill und die Temperatur. Regelbar in 5 Grad Schritten erleichtert Ihnen dieser Grill das Smoken unterwegs ungemein.
Packen Sie Ihren Holzgeschmack für überall ein, wo Sie Abenteuer erleben. Kochen Sie ein Fest für die Wildnis direkt auf Ihrer Ladefläche, während Sie den Tag an Ihrem Lieblings-Angelloch verbringen oder am Wochenende. Mit dem Digital Arc Controller von Traeger bietet Ihnen der Ranger eine präzise Temperaturregelung mit einem zusätzlichen Warmhaltemodus, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel jederzeit verzehrfertig sind. Beantworten Sie die nächsten Rufe des Abenteuers mit dem Traeger Ranger.
Digitale Temperatursteuerung in 5 Grad Schritten | Fortgeschrittene Grilltechnik für präzise Temperaturleistung
Backplatte: Gusseisen
220 Volt Steckdose
Pelletkammer-Entleerung
Deckelverriegelung
Der Warmhaltemodus stellt sicher, dass die Speisen unabhängig vom Zeitpunkt des Essens "heiß vom Grill" kommen
Temperaturfühler
Traeger ARC Controller
Pelletkammer-Kapazität 3,63 kg
Zündung per Knopfdruck
Inkl. Fettauffangwanne und Fetteimer
Robustes und massives Gehäuse
benutzerfreundliche Bedienung
Leichte Reinigung dank porzellanemaillierten Grillrosten
Mit dem Digital Arc Controller kannst du die Temperatur in Schritten von 5 Grad einstellen
Timer-Funktion
Kapazität der Pelletkammer: 3,63 kg
Der Traeger Pellet-Grill Pro Series 22 ist ein äußerst moderner und sehr leistungsstarker Pelletgrill, mit dem Sie sehr smart viele Gäste bewirten können. Die sage und schreibe 3.690 cm² Grillfläche bieten Ihnen viel Platz für Ihr Grillgut. Auch auf der technischen Ebene kann dieser Grill punkten, denn ermöglicht es Ihnen zu Grillen, Smoken, Backen, Rösten oder auch Schmoren ermöglicht.
Die Abschaltautomatik kann ganz smart auf dem Drehregler des Digital-Controllers "Pro" ausgewählt werden. Nun schaltet sich die Schnecke ab und der Induktionslüfter zirkuliert die Luft noch für ca. 5 weitere Minuten, damit die übriggebliebenen Pellets noch verbrennen und somit keine Reste mehr in der Brennkammer verbleiben.
Pelletkammer-Entleerung
Sie möchten das Raucharoma ändern? Das stellt absolut kein Problem dar. Wenn Sie etwa statt Kirschholz für Bacon jetzt Hickory-Holz zum Räuchern von Schinken verwenden möchten, wechseln Sie mit der Pelletkammer-Entleerung ganz einfach die Pellet-Sorte.
Zusätzlicher Grillrost
Ein weiterer Grillrost in der Pro-Serie bietet Ihnen 30% mehr Grillfläche, damit Sie noch mehr Grillgut gleichzeitig zubereiten können. Grillen Sie für Ihre ganze Familie und laden Sie auch Ihre Nachbarn ein!
Advanced Grilling Logic
Dieser smarte Antrieb verleiht dem Pro Series 22 Pelletgrill mehr Stärke und dem Grillgut mehr Aroma. Der Ventilator und die Förderschnecke werden optimal reguliert, wodurch der Grill für optimale Rauchentwicklung sorgt. Außerdem lässt er sich sehr schnell entzünden und aufheizen und hält die Temperatur beim Grillen konstant.
Digital-Controller "Pro"
Ob Smoken (74 °C / 165 °F) oder das scharfe Anbraten (232 °C / 450 °F): Der Pellet-Grill hält sehr konstant die einmal eingestellte Temperatur - selbst an den kältesten und windigsten Tagen. Der Temperaturfühler im Garraum führt alle 60 Minuten eine Messungen vor und regelt die Temperatur so auf +/- 8,3° genau und konstant ein. Mit den beiden Temperaturfühlern ist es ganz simple, die Kerntemperatur des Grillguts zu kontrollieren.
2 Temperaturfühler
Pelletkammer-Entleerung mit Magnettür
"Sägebock"-Untergestell
Kapazität der Pelletkammer: 8,2 kg
Temperatursteuerung in 5° C-Schritten
Advanced Grilling Logic
Digital Controller "Pro"
Ein-/Aus-Schalter
Max. Temperatur 230°C
10 verschiedene Temperaturstufen
Stromversorgung und Energieverbrauch: In der Startphase von ca. 5 Minuten liegt die Leistung bei ca. 300 Watt, danach regelt der Digital-Controller "Pro" die eingestellte Temperatur bei einem Stromverbrauch von ca. 50 Watt.
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