UltraQ - BBQ Guru Edition BBQ Guru

Der neue BBQ Guru UltraQ (BBQ Guru Edition) - das revolutionäre ultimative Grillthermometer
Du möchtest auf deinem Monolith Keramikgrill bei einer konstanten Grill-Temperatur über einen längeren Zeitraum grillen? Dann kennst du sicherlich auch das Problem, eine wirklich gleichbleibende Temperatur im Grill zu halten. Alle bisherigen Lösungen auf dem Markt sind jedoch nicht zu 100% überzeugend - doch das wird sich nun grundlegend ändern.

Steuere deinen Kermaik-Grill dochganz simple nur mit deiner Stimmer, per Alexa-Sprachsteuerung! Der DynaQ wurde von Grund auf neu durchdacht.
(In Europa funktioniert die Sprachsteuerung leider nocht nicht - ist aber in Bearbeitung!)

Mit dem UltraQ-Keramik Set hast du das die absolute All-In-One Kontrolle und Steuergerät für deinen Kamado-Grill. Akkurat, in modernster digitaler Perfektion. Das Team hat diesen lang ersehnten Wunsch erhört und beschert der Welt nun dieses fantastische neue Gerät, welches keine Wünsche mehr offen lässt!

All American BBQ steht für ein saftiges, extrem zartes und aromatisches auf den Punkt gegartes Grillgut. Um diesen Punkt zu erreichen, sind niedrige, konstante Temperaturen über viele Stunden notwendig - "low'n slow cooking". Darin besteht dann auch schon die große Herausforderung! Mit den herkömmlichen Grills wird man nur annähernd einen konstanten Temperaturverlauf erreichen. Die Temperatur verläuft in einer Kurve - rauf und runter. Am Ende ist dann das Grillergebnis nicht so wie erwartet, stattdessen eher ausgetrocknet, nicht zart oder einfach nur unspektakulär.

Die wichtigen Unterschiede zwischen dem BBQ Guru DynaQ und dem UltraQ:
- Der Dyna Q hat keine digitale Anzeige - Steuerung nur via Smartphone
- BBQ Guru DynaQ besitzt 2 Anschlüße und der UltraQ 5 Anschlüße für die Temperaturfühler
- Kein WLAN (WiFi) und kein sharemycook.com Zugang!

Die wichtigen Unterschiede zwischen der BBQ Guru und der Ceramic/Weber Edition:
Die Cermaic/Weber Edition verfügt über einen Viper Lüfter und Universal Adapter für Keramik/Weber Grills, die BBQ Guru Edition NICHT


BBQ Guru Ramp-Mode
Diese Funktion ermöglicht eine Absenkung der Garraumtemperatur bevor die erzielte Kerntemperatur erreicht ist. Wenn der ,,Ramp-Mode“ auf (rAY) eingestellt ist, ist dieser bei niedriger Temperatur (ca.110°C) aktiviert. Dieser Modus wird für „Longjobs“ verwendet, damit das Essen nicht übergart.

Diese Funktion senkt die Garraumtemperatur allmählich auf die eingestellte Kerntemperatur sobald der Garraumfühler sich innerhalb von ca. 10°C zu dem voreingestellten Kerntemperaturfühler befindet. Die Steuerungseinheit hält die Garraumtemperatur leicht über der Kerntemperatur, solange Holzkohle (Brennstoff) vorhanden ist.

Open-Lid
Diese Funktion ermöglicht eine schnelle Wiederherstellung der Solltemperatur nach dem Öffnen des Deckels. Wenn im Menü die Option ,,Open-Lid“ auf (oLY) eingestellt ist, ist die offene Deckelerkennung aktiviert. Wenn der Deckel geöffnet wird, sinkt die Temperatur. Dies kann dazu führen, dass das Gebläse die Holzkohle (Brennstoff) ,,überfeuert“ und beim Schließen des Deckels ein Überschreiten der angepeilten Temperatur verursacht. Dieser Modus erkennt, wenn der Deckel des Garraums geöffnet ist, und minimiert den Betrieb des Gebläses während dieser Zeit.

Ein Anstieg der Temperatur ist immer vorhanden, wenn der Deckel des Garraums oft geöffnet und geschlossen wird, auch wenn das Gebläse ausgeschaltet ist. In der Werkseinstellung ist der ,,Open-Lid“-Modus immer aktiviert. Deaktivieren Sie diese Funktion, wenn Probleme mit übermäßigen Luftströmen auftreten. Um Fehlalarme zu vermeiden, ertönt bei aktiviertem Modus kein Alarm, wenn die Temperatur sinkt und der Deckel geöffnet ist.

• Ramp Mode - ist die Kerntemperatur annähernd erreicht, wird die Zuluft gedrosselt
  
• WLAN und Bluetooth Verbindung für hohe Reichweite
  
• Open Lid Detection - der Guru erkennt einen geöffneten Deckel und fährt die Zuluft runter
  
• Light Ring - Farbe und Impuls zeigen den jeweiligen Status an
  
• Timer - stelle die Garzeit über die Timer-Funktion ein
  
• Smart Cook - definiere deine Grillgröße im Guru individuell
  
• 5-in-1 Versatile Guru Mount - verstellbarer, magnetischer Halter für die Control Unit
  
• °F or °C - Temperauranzeige in °Celsius oder °Fahrenheit
  
• Visual Fan Running Indicator - aktiver Lüfter wird optisch angezeigt
  
• Verbindet sich per Bluetooth mit der BBQ-Guru-App (Android und iOS)
  
• Inkl. 2 spülmaschinenfeste Temperaturfühler für Garraum / Grillgut
  
• LED-Temperaturanzeige mit 4 verschiedenen Anzeigemöglichkeiten