S&E Grillakademie Gold Low & Slow 2025 inkl. Craft-Beer-Tasting mit Bieragentur Dortmund

169,00 €*

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Gold - Low & Slow inkl. Craft-Beer-Tasting

Event

21.02.25, 18:00 - 22:00 (Europe/Berlin)
S&E Grillakademie | Eisenstraße 40, 44145 Dortmund
16 Plätze verfügbar
21.03.25, 18:00 - 22:00 (Europe/Berlin)
S&E Grillakademie | Eisenstraße 40, 44145 Dortmund
23 Plätze verfügbar

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Produktnummer: GA2025LOWSLOW

Dauer: 4 Stunden 30 Minuten
Spezialthema für Grillmeister
5-Gang Grill-Menü
Getränke Flat
Kennenlernen verschiedener Grillmethoden

Produktinformationen "S&E Grillakademie Gold Low & Slow 2025 inkl. Craft-Beer-Tasting mit Bieragentur Dortmund"

Rauchige Spareribs, butterweiches Pulled Beef vom Nacken und zartes Beef Brisket von der Rinderbrust. Diese drei Gerichte bilden die „Holy Trinity“ des American Barbecue. Alle drei sind BBQ-Long-Jobs, das heißt Grill-Gerichte, die sich bei eher niedrigen Temperaturen (low) über mehrere Stunden (slow) in ihrer Zubereitung hinziehen. Beim S&E „Low & Slow“-Grillkurs lernst du nicht nur die Funktion und Bedienung der verschiedenen Smoker (Pelletgrill, Gasgrill , Keramikgrills ) kennen, sondern auch die richtigen Zubereitungsarten und Temperatureinstellung. Und was darf bei einem echten Barbecue keinesfalls fehlen? - Genau. Bier!

Craft-Beer-Tasting: Hier geht es um mehr als „Grundlage schaffen“. Hier geht es um das beste Essen zum guten Bier – oder das beste Bier zum guten Essen. In Kooperation mit der Bieragentur Dortmund werden zu jedem Gang passende Craft-Biere verkostet. Ein diplomierter Bier-Sommelier wird dir dabei jede Frage beantworten und einen Einblick in den Brauprozess geben.

Eigenschaften "S&E Grillakademie Gold Low & Slow 2025 inkl. Craft-Beer-Tasting mit Bieragentur Dortmund"

Grillkurs Dauer:	4 Stunden 30 Minuten

Speisen & Getränke

Pulled Beef Burger mit Zwiebelmarmelade
St. Louis-Cut-Ribs mit Süßkartoffelstampf & Craftbiertunke
Smoked Brisket, Alabama White Sauce & Cornpancakes
Tomahawk & gedopfter Spitzkohl
Craft Beer Cake

Getränke inklusive:

Grevensteiner Original
Grevensteiner Westfälisch Hell
Wein
Fassbrause (versch. Sorten)
alkoholfreies Bier
Softdrinks
Kaffee

Hersteller "S&E Grillakademie"

Die S&E Grillakademie in Dortmund wurde 2017 eröffnet und bietet Platz für tolle Grillkurse in privater Atmosphäre. Es werden Grillkurse für verschiedene Erfahrungsstufen angeboten, vom Anfänger bis zum Profi können Sie hier Ihre Fähigkeiten am Grill verbessern und perfektionieren. Neben den Grillkursen bieten wir auch die Möglichkeit das Ambiente für Firmenevents zu nutzen, von Produktpräsentationen bis hin zu Firmenfeiern ist hier alles möglich.

Weiterführende Links des Herstellers

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169,00 €*

Details

Die S&E Grillakademie im Überblick

Fläche von rund 400m²
Über 15 Jahre Erfahrung als Grillakademie
Mehr als 10 verschiedene Grillgeräte für die Nutzung während der Grillkurse
Überdachter Outdoor-Bereich zum Grillen
Mehrere S&E Grillkurse pro Woche – für Anfänger und erfahrene BBQ-Fans
Auch als Location für Seminare, Firmenveranstaltungen oder private Events buchbar