Provocateur Olivenkerngranulat 200 g Matador´s BBQ

Wer das Spiel mit den Sinnen genießt, wird von den MATADOR'S BBQ® Provocateur begeistert sein!
100 % natürliche und granulierte Olivenkerne, die beim Grillen ein süßlich-mildes Raucharoma entwickeln. MATADOR’S BBQ® Provocateur harmonieren perfekt mit Grillgut, Rub und Sauce. Bevor Sie die MATADOR’S BBQ® Provocateur auf die Glut legen, füllen Sie die gewünschte Menge in ein Gefäß und tränken Sie den Inhalt für ca. 10 Minuten mit Wasser. Alternativ können Sie die MATADOR’S BBQ® Provocateur mit z.B. Wein, Whisky oder Cognac tränken um eine individuelle Rauchnote ganz nach Ihrem Geschmack zu erzielen. Danach die Flüssigkeit entleeren und die feuchten MATADOR’S BBQ® Olivenkerne gleichmäßig auf die Glut verteilen. Grillgut drauf – durch die Rauchentwicklung erzielen Sie beim Grillprozess ein besonderes Geschmackserlebnis. Für den Gasgriller: Füllen Sie die angefeuchteten MATADOR’S BBQ® Provocateur in eine Räucherbox auf den Grillrost und halten Sie den Deckel während des Grillprozesses geschlossen. Fertig ist Ihr MEISTERSTÜCK. Eine Packung reicht für ca. 3 Anwendungen. Je nach Geschmack kann die Intensität des Rauchvorganges durch eine individuelle Anpassung der Dosierung gesteuert werden. Die Glimmzeit der angefeuchteten Olivenkerne beträgt ca. 10 - 15 Minuten. Die MATADOR’S BBQ® Provocateur eignen sich sowohl für ein indirektes, passives als auch für das direkte Grillen. Bereits angefeuchtete Olivenkerne sind komplett aufzubrauchen. Eine Vermischung mit trockener Ware kann unter anderem zu Schimmelbildung führen. Trocken lagern und vor Sonne schützen.

MATADOR’S BBQ® Provocateur sind eine absolute Neuheit im Bereich des Räucherns und eine echte Alternative zu klassischen Räucherhölzern. Wer authentisch-anders genießen will, kommt mit den MATADOR’S BBQ® Provocateur voll auf seine Kosten. Der Geheimtipp von den Profis.


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• Ein harmonischer und exakt abgestimmter Mix aus den besten Olivensorten der Welt
  
• Trocken lagern und vor Sonne schützen
  
• Eine Packung reicht für bis zu 2 - 3 Anwendungen
  
• süßlich-mildes Raucharoma
  
• Empfohlen für Fleisch, Gemüse und Pizza/Brot
  
• Glimmzeit der feuchten Olivenkerne beträgt ca. 10 - 20 Minuten
  
• Verpackungs-Maße: 11,0 x 65 x 18,3 cm