Argentinien gilt als Paradies für Fleisch – und Weinliebhaber! Unserer Meinung nach völlig zurecht. Denn es gibt kaum einen anderen Ort auf der Welt wo so viel und so gutes Fleisch verarbeitet wird. Dabei haben die Köche und Grillmeister noch viel mehr zu bieten als das bereits bekannte Chimichurri. Diesen Geschmack Argentiniens wollen wir euch näherbringen. Mit Don Marco’s Barbecue Amazing Dips Argentina haben wir uns eine Dipmischung ausgedacht, die duch ihre würzigen Noten nach Zwiebel, Petersilie und Oregano überzeugt. Anwendungsempfehlung: 2-3 Teelöffel auf 200g Frischkäse 3-4 Teelöffel auf 250g Butter Nach Geschmack anpassen! Vegetarisch, Vegan, ohne Geschmacksverstärker, Aromen oder andere Zusätze, glutenfrei Vertrieb durch die BBQ King Company GmbH | Brunostr. 31 | D-45889 Gelsenkirchen

Nicht nur Mensch und Tier wollen gepflegt werden, sondern auch dein Grill und das Zubehör. Dafür gibt es Don Marcos Barbecue Spray, das Multitalent für Grill und Küche. Genauso wie viele andere Don Marcos Produkte, ist auch unser BBQ Spray aus eigenem Bedarf entstanden. Wir brauchten ein Trennspray für Grillroste, um das Festkleben zu verringern. Vollkommen egal ob du damit Grill – oder Gussroste, Grillplatten, Gusseisengeschirr wie Dutch Oven oder Pfannen oder den Smoker aus Stahl behandeln willst. Don Marcos Barbecue Spray eignet sich für sie alle. Einfach nach dem abbürsten oder säubern kurz mit Don Marcos Barbecue Spray einsprühen. Außerdem verhindert es Rostansatz von innen und außen. Auch zum Einbrennen von Gusseisengeschirr, Grillplatten, Grillrosten und Smokern geeignet. Enthält Rapsöl! Zusätzliche Angaben: Behälter steht unter Druck. Vor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50 °C schützen. Auch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen.Nicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen. Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.Ohne ausreichende Lüftung Bildung explosionsfähiger Gemische möglich.

Geschmack für Grill & Küche. Die neue Gewürzserie von Don Marco’s Barbecue für vielfältige Anwendungen nicht nur beim Grillen. Ausgewählte Gewürzmischungen für originelle Gerichte und Beilagen. Don Maro’s Asia ist das perfekte Gewürz um Grill- und Wokgerichten eine asiatische Five-Spice Note zu verleihen. Für Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse in allen Formen vom Grill oder aus dem Wok. Da auch bei diesen Gewürzmischungen Don Marco’s Qualitätsversprechen gilt, es werden nur hochwertige Zutaten verwendet und es kommen keinerlei Geschmacksverstärker, auch keine versteckten, sowie Rieselstoffe oder Streckmittel usw. zum Einsatz, können die Gewürzmischungen verklumpen. Dies ist kein Mangel sondern ein Qualitätsmerkmal das nur naturbelassenen Zutaten Verwendung finden.

= Don Marco’s Smokey Spice Kräuterpellets. = Die Rauchrevolution! Don Marco’s Kräuterpellets sind 100 % Kräuter, ohne Zusatz von Bindemitteln und anderen Fremdstoffen, die unter hohem Druck zu Pellets gepresst wurden. Don Marco’s Smokey Spice Kräuterpellets eignen sich für alle Räuchermethoden in allen Grill und Räuchergeräten. Mischen Sie die Kräuterpellets miteinander, mit Holzräucherchips, Räucherspänen oder Räucherpellets, um neue Aromen zu kreieren. Mit Don Marco’s Smokey Spice Kräuterpellets erzeugen Sie einen unwiderstehlichen Kräuterrauch der perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse passt. Verwendungshinweis Geben Sie eine kleine Handvoll Don Marco’s Smokey Spice Kräuterpellets in die Glut Ihres Holzkohlegrills.<br \>Sie können auch handelsübliche Räucherboxen verwenden oder alternativ die Kräuterpellets in eine gefaltete Tasche aus Aluminiumfolie geben.<br \>In diese sticht man einige kleine Löcher und legt sie in die Glut oder beim Gasgrill in die direkte Nähe eines Brenners.

Don Marco’s PigWing ist die Revolution! Ein würziger und ungewöhnlicher BBQ Rub mit Bacon Geschmack. Benannt haben wir den Rub nach einer seiner besten Verwendungsarten, nämlich als Rub für Chicken Wings. Trotzdem ist die Mischung vielseitig einsetzbar, ob für Geflügel im Ganzen oder Teilen, als kräftiges Gewürz für Schweinefleisch, auf Gemüse und und und… Dosierung nach Geschmack. Verpackung: In wiederverschließbarer, lichtgeschützter Streudose mit transparentem Boden als Sichtfenster. Die Dosen sind eckig und Stapelbar für optimale Platzausnutzung. Neu entwickelte Streukappe mit sicher schließenden Klappen, mit einer Streuöffnung mit 5 großen Löchern und einer Löffelöffnung. Alle Don Marco’s Barbecue Rubs und Gewürzmischungen werden nach dem Green Label Standard mit ausgewählten und hochwertigen Zutaten, ohne den Einsatz von Zusatzstoffen, künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern nach International Food Standart (IFS) hergestellt.

Die Würzmischung für Geflügel, weissen Fisch und Wok Gerichte Eine verrückte Currymischung ideal für Geflügel ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt dies eine tolle Tandoori Style Marinade. Dosierung nach Geschmack! Verpackung: In wiederverschließbarer, lichtgeschützter Streudose mit transparentem Boden als Sichtfenster. Die Dosen sind eckig und Stapelbar für optimale Platzausnutzung. Neu entwickelte Streukappe mit sicher schließenden Klappen, mit einer Streuöffnung mit 5 großen Löchern und einer Löffelöffnung.

Das Butcher Paper | Metzger-Papier aus den USA schützt dein Fleisch vor dem Austrocknen und sorgt gleichzeitig für die perfekte Kruste. BBQ-Klassiker wie Pulled Pork, Ribs oder Brisket gelingen garantiert und im Texas-Style sogar noch schneller. Butcher Paper wird vor allem bei der sogenannten „Texas Krücke“ (Texas Crutch) verwendet. Eine Methode die Plateauphasen bei Longjobs zu umgehen und nicht nur schneller sondern sogar nahezu auf die Minute genau zum perfekten Ergebnis zukommen. So ist ein Pulled Pork z.B. innerhalb von 6 Stunden fertig, saftig und mit einer leckeren Kruste versehen. Denn im Gegensatz zur Alufolie ermöglicht das Butcher Paper durch seine „atmungsaktive“ Struktur, die perfekte Kruste, ohne dass dabei leckerer Geschmack z.B. durch den Fleischsaft verloren geht.