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- Innovative Brennertechnologie: Der seitlich positionierte Brenner erzeugt eine rollende Flamme für eine gleichmäßige Hitzeverteilung
- Hoher Temperaturbereich: Erreicht Betriebstemperaturen von bis zu 500 °C für schnelle und professionelle Backergebnisse
- Massiver Steinboden: Ein 20 mm dicker Backstein gewährleistet eine maximale Wärmespeicherung und perfekte Bodenbräunung
- Stufenlose Flammenregulierung: Ermöglicht eine präzise Steuerung der Hitzeintensität für unterschiedliche Teigarten
- Hitzebeständige Emaillierung: Das hochwertige Finish sorgt für eine lange Lebensdauer und eine edle Optik im Außenbereich
Produktinformationen "Gozney Arc Gas-Pizzaofen off black "
Der Gozney Arc Lite bringt authentische Gastronomie-Qualität in einem kompakten Format in den Außenbereich. Als leistungsstarker Gas-Pizzaofen ist er für extreme Temperaturen konzipiert und erreicht innerhalb kurzer Zeit bis zu 500 °C. Das technische Kernstück ist der innovative Gasbrenner im Inneren, der eine rollende Flamme erzeugt. Diese Technologie imitiert die Hitzecharakteristik eines traditionellen Holzfeuers und sorgt für eine gleichmäßige Oberhitze über die gesamte Backfläche.
Der Garraum ist mit einem 20 mm starken Steinboden ausgestattet, der eine exzellente Wärmespeicherung garantiert und für einen optimal ausgebackenen, knusprigen Pizzaboden sorgt. Über die stufenlose Flammenregulierung behalten Anwender jederzeit die volle Kontrolle über die Temperaturintensität. Das Gehäuse ist mit einer hochwertigen, cremeweißen Emaillierung versehen, die sowohl hitzebeständig als auch pflegeleicht ist. Durch seine platzsparende Bauweise eignet sich der Arc Lite ideal für die Nutzung auf der Terrasse oder dem Balkon, ohne dabei Kompromisse bei der Leistungsfähigkeit einzugehen.
Units 18 + 19, Christchurch Business Park, 1 Radar Way,
Christchurch BH23 4FL,
Vereinigtes Königreich
+44 (0) 1425 204999
Gozney ist ein Hersteller von professionellen Holz- und Gasgrills für die Gastronomie und dank der einfachen aber unübertroffenen Leistung auch in privaten Haushalten sehr gerne gesehen. Temperaturen bis zu 950° C bieten die ideale Grundlage für jede Pizza die innerhalb von 60 Sekunden gebacken wird.
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